專業(yè)餐飲裝修分享：打造高回頭率餐飲店裝修應(yīng)注意哪些問(wèn)題

時(shí)間：2019-07-24作者：沈陽(yáng)金澤裝飾工程有限公司瀏覽：86

沈陽(yáng)金澤裝飾工程有限公司專注于餐飲空間酒店空間的設(shè)計(jì)與裝修。現(xiàn)在**的餐飲業(yè)幾乎都是連鎖的，這樣不僅顯示了公司的氣派也較好的實(shí)現(xiàn)了服務(wù)的擴(kuò)大化，從而盈利也是相繼而來(lái)的。但是有些連鎖卻是不景氣，這其中必定是有原因的，所以打造高回頭率餐飲店，餐飲連鎖店裝修應(yīng)注意哪些問(wèn)題，一起看看吧。

一、當(dāng)?shù)匚幕?

結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕?，從各方面搜集有關(guān)當(dāng)?shù)氐奈幕Y料，包括基本的材料、家具、燈飾、藝術(shù)品以及一些民間雕刻及圖案等等，作為設(shè)計(jì)的藍(lán)本。把各種零碎的素材整合起來(lái)，再加上一些餐廳應(yīng)有的規(guī)律，便成為一家在功能上與觀賞**同樣高的餐廳了。

二、主題

主題是一家餐廳設(shè)計(jì)的靈魂，要讓客人進(jìn)來(lái)后有一個(gè)也可以有多個(gè)的亮點(diǎn)，好像一部電影高潮部分可以有幾段，但 終導(dǎo)演想給觀眾知道的是什么，寓意是什么，這才是重要的。主題必須緊緊圍繞你的餐廳主打菜品來(lái)做。

三、人性化

在人性化里面同時(shí)也包含了市場(chǎng)化。不同的地區(qū)不同的城市里有著不同的市場(chǎng)需要及生活習(xí)慣。除了將標(biāo)準(zhǔn)的人性化功能融人餐廳裝修中來(lái)，餐飲店裝修 要知道餐廳是一個(gè)接納各地不同人的用餐的地方，裝修一定要盡量*化，畢竟一家餐廳不是用來(lái)看的，是用來(lái)供人使用的。因此，人性化設(shè)計(jì)可能是一種看不會(huì)留意，但用才會(huì)知道的東西。具備以上三大要素的餐廳裝修才是合理的！

對(duì)整個(gè)飲食行業(yè)來(lái)說(shuō)，室內(nèi)裝飾是一個(gè)有力的營(yíng)銷手段。像情調(diào)和氣氛這些難以捉摸的東西卻對(duì)餐館的收入有直接影響。

一個(gè)餐廳的氣氛是在幾種因素影響下形成的、即音響、餐廳擺臺(tái)、餐廳民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子數(shù)量、餐廳外形和面積，服務(wù)職員（春秋、性別、外表、衣飾）、餐廳衛(wèi)生和服務(wù)職員的個(gè)人衛(wèi)生，其他客人，餐廳溫、濕度，餐廳裝璜（燈光、色彩等），恬靜程度以及這些因素的協(xié)調(diào)性。

在設(shè)計(jì)餐館時(shí)，你得讓自己成為好萊塢的一名"導(dǎo)演"，下面為大家打開一些思路，進(jìn)步創(chuàng)造力。

1、餐飲形象設(shè)計(jì)

要?jiǎng)澏ú蛷d同一的店徽，印刷在自己的菜單、節(jié)目單、廣告和其他宣傳品上，用來(lái)凸起自己的形象。

2、異國(guó)情調(diào)的設(shè)計(jì)

餐廳選用某一國(guó)的特色來(lái)設(shè)計(jì)布置，餐飲店裝修 收集該國(guó)的民俗工藝品在店內(nèi)展示裝飾，用該國(guó)的*、國(guó)花和民歌渲染氣氛，其家具、設(shè)備也有一定的異國(guó)特色，營(yíng)銷該國(guó)的菜肴或酒水。在辦異國(guó)食物節(jié)時(shí)也合用此法。

3、寵物餐廳

有很多供給**的餐廳和吸引兒童為主的餐廳常布置成動(dòng)物園似的餐廳，顧客一進(jìn)餐廳就聽到動(dòng)物的啼聲：鳥、狗、田雞等，還用鸚鵡招呼客人"歡迎、請(qǐng)進(jìn)"，或用英文招呼客人。餐廳內(nèi)張貼各種寵物的照片，餐飲店裝修 如各類狗、貓、昆蟲的圖片等，附有簡(jiǎn)介和籠物比賽的新聞，來(lái)吸引客人。

4、運(yùn)動(dòng)餐廳

有些餐廳在一側(cè)設(shè)小型室內(nèi)高爾夫訓(xùn)練場(chǎng)，依照顧客打入洞次數(shù)，餐廳可打折扣。也有的餐廳備有握力計(jì)、背肌力測(cè)定器、飛標(biāo)、擴(kuò)胸器等，來(lái)吸引興趣運(yùn)動(dòng)的顧客。

餐廳裝修設(shè)計(jì)主要是利用色彩、燈光造型把餐廳做得亮麗動(dòng)人十分的重要。亮麗可以給人以愉悅，以好感，以無(wú)聲的召喚；讓人難忘讓人向往，讓人不忍離去。

一個(gè)好的餐廳裝修設(shè)計(jì)，甚至可以給人以消費(fèi)的熱情和成為城市的景點(diǎn)。如果我們餐廳裝修設(shè)計(jì)的有特色，將吸引城市中大多數(shù)的食客來(lái)消費(fèi)，使餐廳生意蒸蒸日上。

然而我們絕大多數(shù)餐廳是做不到這樣的。如何給客人美麗難忘的一眼，那就是別出心裁恰到好處的餐廳裝修設(shè)計(jì)了。當(dāng)然，在這美麗的一眼之后，還必須有餐廳的其他裝飾部分做支撐。才能達(dá)到**的餐廳裝修設(shè)計(jì)效果，使其在城市中具有一定的宣傳影響力。


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  沈陽(yáng)金澤裝飾工程有限公司專注于餐飲空間、酒店空間的設(shè)計(jì)與裝修。專業(yè)空間設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)分享：會(huì)所空間設(shè)計(jì)應(yīng)遵循哪些原則？現(xiàn)在會(huì)所設(shè)施建的越來(lái)越完善，娛樂(lè)休閑功能也越來(lái)越強(qiáng)悍，在對(duì)其會(huì)所設(shè)計(jì)進(jìn)行功能分區(qū)和空間構(gòu)成時(shí)，但是也正是由于如此使得很多會(huì)所經(jīng)營(yíng)商在對(duì)會(huì)所定位設(shè)計(jì)時(shí)不知到底應(yīng)當(dāng)如何進(jìn)行。如果不遵循會(huì)所設(shè)計(jì)的原則在進(jìn)行功能分區(qū)和空間構(gòu)成時(shí)會(huì)使會(huì)所顯得雜亂無(wú)章，因此我們?yōu)榇蠹曳窒硪幌拢枰袷氐臅?huì)所設(shè)計(jì)的幾

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