目的比較多管發(fā)酵法(包括乳糖蛋白胨和EC―MUG培養(yǎng)基)與酶底物法(MMO―MUG培養(yǎng)基)測定水中大腸菌群和大腸埃希氏菌,為日常水質(zhì)檢測大腸菌群和大腸埃希氏菌選用一種佳檢測方法。方法依照《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》GB5750―2006中的多管發(fā)酵法與酶底物法測定水中大腸菌群和大腸埃希氏菌,進(jìn)行方法的適用性試驗(yàn)、靈敏度試驗(yàn)、水樣加標(biāo)試驗(yàn)及實(shí)際水樣品檢測應(yīng)用。
結(jié)果適用性試驗(yàn)結(jié)果為多管發(fā)酵法與酶底物法檢測結(jié)果顯示有某些菌株的差別;靈敏度試驗(yàn)酶底物法約為1cfu/100mL,多管發(fā)酵法約為1cfu/100m;加標(biāo)試驗(yàn)結(jié)果三種培養(yǎng)基法無明顯差別;水樣品檢測兩種方法的結(jié)果差別無顯著性。結(jié)論多管發(fā)酵法與酶底物法檢測水中大腸菌群和大腸埃希氏菌的結(jié)果差別無顯著性,但酶底物法只需一種培養(yǎng)基在24h內(nèi)同時檢出大腸菌群和大腸埃希氏菌結(jié)果,操作較為方便、時間可節(jié)約24h-48h、結(jié)果觀察直觀容易。
生活飲用水一般不檢測大腸埃希氏菌、腸球菌的,也并沒有選擇五種指示菌(根本沒這說法),基本上都是以一類菌作為一個項(xiàng)目.Jsgfjc8788192
其實(shí)生活飲用水的檢測項(xiàng)目有很多,但是如果沒有特殊要求,一般只做三項(xiàng):細(xì)菌菌落總數(shù)、大腸菌群、耐熱大腸菌群,這些項(xiàng)目綜合體現(xiàn)了生活飲用水的水質(zhì)和污染情況.
如果你一定要問那兩個項(xiàng)目的意義,其實(shí)大腸埃希氏菌、腸球菌和耐熱大腸菌群的意義是基本一致的,都是體現(xiàn)水質(zhì)受糞便污染的情況.其實(shí)耐熱大腸菌群就是因?yàn)檫m合我國國情、檢測成本低廉、方便直觀,這樣才以這個項(xiàng)目來代替大腸埃希氏菌的.
固定底物技術(shù)酶底物法(Defined Substrate Technology)采用大腸菌群細(xì)菌能產(chǎn)生β-半乳糖苷酶(β-D-galactosidase)分解ONPG(Ortho-nitrophenyl-β-D-galactopyranoside)使培養(yǎng)液呈黃色,以及大腸埃希氏菌產(chǎn)生β-葡萄糖醛酸酶(β-glucuronidase)分解MUG(4-methyl-umbelliferyl-β-D-glucuronide)使培養(yǎng)液在波長366nm紫外光下產(chǎn)生熒光的原理,來判斷水樣中是否含有大腸菌群及大腸埃希氏菌。固定底物技術(shù)酶底物法可以選用標(biāo)準(zhǔn)中推薦粉狀培養(yǎng)基(IDEXX公司的Coiliert試劑)來進(jìn)行簡便的操作;*確認(rèn)試驗(yàn);固定底物技術(shù)酶底物法檢測時間短,只需24小時即可同時定量出水樣中大腸菌群和大腸埃希氏菌的MPN值。
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