中國(guó)餐飲行業(yè)現(xiàn)狀規(guī)模及未來發(fā)展

    中國(guó)餐飲行業(yè)現(xiàn)狀規(guī)模及未來發(fā)展前景報(bào)告2022-2027年
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    【報(bào)告編號(hào)】 331331
    【出版日期】 2021年12月
    【出版機(jī)構(gòu)】 中研華泰研究院 
    【交付方式】 電子版或特快專遞
    【報(bào)告價(jià)格】 紙質(zhì)版:6500元 電子版:6800元 紙質(zhì)版+電子版:7000元 
    【聯(lián)系人員】 劉亞
     
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    **章 中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展綜述
    **節(jié) 餐飲行業(yè)定義及特征
    一、餐飲行業(yè)定義
    二、餐飲行業(yè)分類
    三、餐飲行業(yè)基本特征
    1、永續(xù)經(jīng)營(yíng)
    2、適應(yīng)性強(qiáng)
    3、抗風(fēng)險(xiǎn)性
    4、低成本營(yíng)銷
    5、集市效應(yīng)
    6、市場(chǎng)穩(wěn)定
    7、收益**
    8、升值空間大
    *二節(jié) 餐飲行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
    一、行業(yè)政策環(huán)境分析
    (1)行業(yè)管理體制分析
    (2)行業(yè)主要法律法規(guī)
    二、行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
    (1)**宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析
    (2)國(guó)內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析
    三、行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
    (1)中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化
    (2)西式餐飲文化在中國(guó)的發(fā)展
    四、行業(yè)消費(fèi)環(huán)境分析
    (1)居民可支配收入
    (2)消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析
    (3)消費(fèi)行為分析
    *三節(jié) 餐飲行業(yè)關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展分析
    一、關(guān)聯(lián)行業(yè)對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展影響分析
    (1)旅游業(yè)對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展影響分析
    1)旅游業(yè)對(duì)餐飲業(yè)的影響
    2)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
    3)入境旅游市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
    4)旅游業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
    (2)酒店業(yè)對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展影響分析
    (3)會(huì)展業(yè)對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展影響分析
    (4)商業(yè)地產(chǎn)業(yè)對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展影響分析
    二、上游行業(yè)對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展影響分析
    (1)調(diào)味品行業(yè)對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展影響分析
    (2)畜牧業(yè)、種植業(yè)對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展影響分析
    *三章 **餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
    **節(jié) **餐飲業(yè)發(fā)展概況
    一、**餐飲業(yè)發(fā)展特征
    二、**餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)情況
    三、**餐飲業(yè)**經(jīng)營(yíng)模式
    四、主要國(guó)家餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
    (1)美國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
    (2)加拿大餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
    (3)墨西哥餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
    (4)印度餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
    (5)法國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
    (6)意大利餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
    (7)英國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
    (8)德國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
    (9)俄羅斯餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
    (10)日本餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
    *二節(jié) 中餐業(yè)在**市場(chǎng)的發(fā)展
    一、中餐業(yè)進(jìn)入**市場(chǎng)的方式介紹
    二、中餐業(yè)進(jìn)入**市場(chǎng)的模式選擇
    (1)契約進(jìn)入模式
    (2)投資進(jìn)入模式
    三、中餐業(yè)在**市場(chǎng)的發(fā)展
    (1)美國(guó)中餐業(yè)發(fā)展分析
    (2)歐洲中餐業(yè)發(fā)展分析
    *三節(jié) **餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
    *四章 中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
    **節(jié) 中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
    一、中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展歷程
    二、中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
    (1)中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)模及增長(zhǎng)情況
    (2)中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展特點(diǎn)
    (3)中國(guó)餐飲業(yè)面臨問題
    (4)中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展建議
    三、中國(guó)餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析
    四、跨國(guó)餐飲企業(yè)在華投資狀況分析
    (1)跨國(guó)餐飲企業(yè)在華投資布局
    (2)跨國(guó)餐飲企業(yè)在華競(jìng)爭(zhēng)策略
    1.產(chǎn)品策略
    2.定價(jià)策略
    3.渠道策略
    4.促銷策略
    *二節(jié) 中國(guó)餐飲*企業(yè)發(fā)展情況
    一、餐飲*企業(yè)營(yíng)業(yè)規(guī)模分析
    二、餐飲*企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)分析
    三、餐飲*企業(yè)性質(zhì)結(jié)構(gòu)分析
    四、餐飲*企業(yè)地區(qū)分布分析
    五、餐飲*企業(yè)門店數(shù)量分析
    *三節(jié) 2021年節(jié)假日中國(guó)餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析
    一、2021年春節(jié)餐飲市場(chǎng)分析
    (1)全國(guó)餐飲市場(chǎng):“馬”力全開,后勁不足
    (2)大眾化餐飲:“馬”到功成,紅紅火火
    (3)家庭聚餐、同學(xué)朋友聚會(huì):一“馬”當(dāng)先唱主角
    (4)**餐飲:積極轉(zhuǎn)型抓商機(jī),力爭(zhēng)“馬”上破冰
    (5)鄉(xiāng)村特色餐飲:“私人定制”受追捧
    (6)經(jīng)濟(jì)實(shí)用的半成品年夜飯禮盒:“馬”年新寵
    (7)O2O、微信等智能餐飲服務(wù)體驗(yàn):萬“馬”奔騰鬧春節(jié)
    二、2021年“五一”節(jié)餐飲市場(chǎng)分析
    1、五一“小長(zhǎng)假”帶動(dòng)餐飲市場(chǎng)消費(fèi)新高潮
    2、五一“小長(zhǎng)假”開啟婚慶黃金檔
    三、2021年中秋節(jié)餐飲市場(chǎng)分析
    (1)大眾餐飲需求旺盛多地收入增速10%
    (2)打折力度大網(wǎng)上訂餐受熱捧
    (3)特色餐飲較具吸引力月餅回歸市場(chǎng)定位
    四、2021年國(guó)慶節(jié)餐飲市場(chǎng)分析
    (1)促銷活動(dòng)形式新穎
    (2)大眾餐飲消費(fèi)*
    (3)婚慶市場(chǎng)紅紅火火
    *四節(jié) 2021年中國(guó)餐飲O2O分析
    一、我國(guó)餐飲O2O概述
    二、我國(guó)餐飲O2O用戶規(guī)模及增長(zhǎng)情況
    三、我國(guó)餐飲O2O應(yīng)用市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)情況
    三、我國(guó)餐飲O2O發(fā)展趨勢(shì)
    四、中國(guó)餐飲O2O模式應(yīng)用成員企業(yè)案例分析
    (1)餐飲點(diǎn)評(píng)企業(yè)——大眾點(diǎn)評(píng)
    (2)咖啡成員——星巴克
    (3)火鍋傳奇——海底撈
    (4)快餐連鎖成員——麥當(dāng)勞
    (5)**餐飲轉(zhuǎn)型企業(yè)——小南國(guó)
    (6)重物流外賣服務(wù)商——到家美食會(huì)
    *五章 中國(guó)餐飲行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)分析
    **節(jié) 中國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)格局
    *二節(jié) 中國(guó)正餐市場(chǎng)發(fā)展分析
    一、中國(guó)正餐市場(chǎng)發(fā)展概況
    二、中國(guó)正餐市場(chǎng)發(fā)展特征
    1、高檔餐飲遭遇寒冬
    2、大眾化市場(chǎng)表現(xiàn)強(qiáng)勁
    3、電子商務(wù)交易逐步推廣
    三、中國(guó)正餐市場(chǎng)發(fā)展前景展望
    *三節(jié) 中國(guó)快餐市場(chǎng)發(fā)展分析
    一、中國(guó)快餐市場(chǎng)發(fā)展概況
    二、中國(guó)快餐市場(chǎng)發(fā)展特征
    三、中國(guó)快餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
    四、西式快餐市場(chǎng)發(fā)展分析
    五、中式快餐市場(chǎng)發(fā)展分析
    1、中式快餐業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
    2、中式快餐業(yè)連鎖發(fā)展存在的問題
    3、中式快餐業(yè)連鎖發(fā)展模式對(duì)策
    六、快餐市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)及前景展望
    *四節(jié) 火鍋市場(chǎng)發(fā)展分析
    一、火鍋市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
    (一)餐飲市場(chǎng)一呈正增長(zhǎng)的業(yè)態(tài)
    (二)火鍋業(yè)態(tài)發(fā)展強(qiáng)勁
    二、火鍋企業(yè)主要經(jīng)營(yíng)模式
    1、*經(jīng)營(yíng)是火鍋業(yè)態(tài)的可以選擇方式
    2、經(jīng)營(yíng)擴(kuò)張步伐放緩
    3、海外市場(chǎng)逐漸開拓,門店數(shù)量遞增
    4、自助火鍋大行其道
    5、新生力量異軍突起
    三、火鍋市場(chǎng)亟待解決問題與對(duì)策
    1、“一窩蜂”盲目發(fā)展的隱憂
    2、同質(zhì)化的隱憂
    3、食品安全的隱憂
    4、經(jīng)營(yíng)能力的隱憂
    四、火鍋市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)及前景分析
    (一)贏利模式的創(chuàng)新成為贏得競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵
    1、市場(chǎng)細(xì)分
    2、小企業(yè)時(shí)代來臨
    3、顧客為王的思維
    (二)突破利潤(rùn)的瓶徑
    1、標(biāo)準(zhǔn)化
    2、專賣化
    3、精細(xì)化
    4、智能化
    5、專業(yè)化
    (三)食品安全仍是重中之重
    1、消費(fèi)安全將有章可循
    2、*廚房模式保食品安全促餐企發(fā)展
    3、全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展**行業(yè)新格局
    *五節(jié) 休閑餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析
    一、休閑餐飲的概念界定
    二、中國(guó)休閑餐飲市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研
    三、中國(guó)休閑餐飲市場(chǎng)發(fā)展前景展望
    *六章 中國(guó)餐飲行業(yè)不同菜系市場(chǎng)分析
    **節(jié) 中國(guó)餐飲菜系介紹
    *二節(jié) 魯菜市場(chǎng)發(fā)展分析
    一、魯菜市場(chǎng)發(fā)展概況
    二、魯菜經(jīng)營(yíng)品牌企業(yè)
    1、東方海天大酒店
    2、金海灣大酒店
    3、天天漁港
    三、魯菜消費(fèi)群體分析
    四、魯菜市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
    *三節(jié) 川菜市場(chǎng)發(fā)展分析
    一、川菜市場(chǎng)發(fā)展概況
    二、川菜經(jīng)營(yíng)品牌企業(yè)
    三、川菜消費(fèi)群體分析
    四、川菜市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
    *四節(jié) 粵菜市場(chǎng)發(fā)展分析
    一、粵菜市場(chǎng)發(fā)展概況
    二、粵菜經(jīng)營(yíng)品牌企業(yè)
    三、粵菜消費(fèi)群體分析
    四、粵菜市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
    *五節(jié) 蘇菜市場(chǎng)發(fā)展分析
    一、蘇菜市場(chǎng)發(fā)展概況
    二、蘇菜經(jīng)營(yíng)品牌企業(yè)
    三、蘇菜消費(fèi)群體分析
    四、蘇菜市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
    *六節(jié) 湘菜市場(chǎng)發(fā)展分析
    一、湘菜市場(chǎng)發(fā)展概況
    二、湘菜經(jīng)營(yíng)品牌企業(yè)
    三、湘菜消費(fèi)群體分析
    四、湘菜市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
    *七節(jié) 閩菜市場(chǎng)發(fā)展分析
    一、閩菜市場(chǎng)發(fā)展概況
    二、閩菜經(jīng)營(yíng)品牌企業(yè)
    三、閩菜消費(fèi)群體分析
    四、閩菜市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
    *八節(jié) 浙菜市場(chǎng)發(fā)展分析
    一、浙菜市場(chǎng)發(fā)展概況
    二、浙菜經(jīng)營(yíng)品牌企業(yè)
    三、浙菜消費(fèi)群體分析
    四、浙菜市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

    *七章 中國(guó)餐飲行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)分析
    **節(jié) 北部地區(qū)餐飲市場(chǎng)分析
    一、北京餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析
    (1)北京餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃
    (2)北京餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征
    (3)北京餐飲市場(chǎng)規(guī)模分析
    二、天津餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析
    (1)天津餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃
    (2)天津餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征
    (3)天津餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)情況
    三、大連餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析
    (1)大連餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃
    (2)大連餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征
    (3)大連餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)情況
    *二節(jié) 華東地區(qū)餐飲市場(chǎng)分析
    一、上海餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析
    (1)上海餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃
    (2)上海餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征
    (3)上海餐飲市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)情況
    二、青島餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析
    (1)青島餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃
    (2)青島餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征
    (3)青島餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)情況
    三、蘇州餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析
    (1)蘇州餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃
    (2)蘇州餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征
    (3)蘇州餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)情況
    四、杭州餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析
    (1)杭州餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃
    (2)杭州餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征
    (3)杭州餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)情況
    五、南京餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析
    (1)南京餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃
    (2)南京餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征
    (3)南京餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)情況
    六、福州餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析
    (1)福州餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃
    (2)福州餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征
    (3)福州餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)情況
    *三節(jié) 華南地區(qū)餐飲市場(chǎng)分析
    一、廣州餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析
    (1)廣州餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃
    (2)廣州餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征
    (3)廣州餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)情況
    二、深圳餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析
    (1)深圳餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃
    (2)深圳餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征
    (3)深圳餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)情況
    *四節(jié) 西部地區(qū)餐飲市場(chǎng)分析
    一、重慶餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析
    (1)重慶餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃
    (2)重慶餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征分析
    (3)重慶餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)情況
    二、西安餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析
    (1)西安餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃
    (2)西安餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征
    (3)西安餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)情況
    三、成都餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析
    (1)成都餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃
    (2)成都餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征分析
    (3)成都餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析
    *五節(jié) 中部地區(qū)餐飲市場(chǎng)分析
    一、武漢餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析
    (1)武漢餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃
    (2)武漢餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征
    (3)武漢餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)情況
    二、長(zhǎng)沙餐飲市場(chǎng)發(fā)展分析
    (1)長(zhǎng)沙餐飲業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃
    (2)長(zhǎng)沙餐飲市場(chǎng)消費(fèi)特征
    (3)長(zhǎng)沙餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)情況
    *八章 國(guó)內(nèi)外**餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
    **節(jié) 西式餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
    一、百勝餐飲集團(tuán)經(jīng)營(yíng)情況分析
    二、麥當(dāng)勞公司經(jīng)營(yíng)情況分析
    三、德克士經(jīng)營(yíng)情況分析
    四、棒!約翰公司經(jīng)營(yíng)情況分析
    *二節(jié) 中國(guó)特色酒樓經(jīng)營(yíng)情況分析
    一、中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
    (1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
    (2)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
    (3)企業(yè)盈利能力分析
    (4)企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
    (5)企業(yè)償債能力分析
    (6)企業(yè)發(fā)展能力分析
    二、西安飲食股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
    (1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
    (2)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
    (3)企業(yè)盈利能力分析
    (4)企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
    (5)企業(yè)償債能力分析
    (6)企業(yè)發(fā)展能力分析
    三、上海杏花樓(集團(tuán))股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
    四、湖南韶山毛家飯店發(fā)展有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
    五、重慶陶然居飲食文化(集團(tuán))有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
    六、俏江南股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
    七、狗不理集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
    八、小南國(guó)餐飲控股有限公司
    (1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
    (2)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
    (3)企業(yè)盈利能力分析
    (4)企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
    (5)企業(yè)償債能力分析
    (6)企業(yè)發(fā)展能力分析
    *三節(jié) 中式及日式快餐企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
    一、味千(中國(guó))控股有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
    (1)企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析
    (2)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
    (3)企業(yè)盈利能力分析
    (4)企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
    (5)企業(yè)償債能力分析
    (6)企業(yè)發(fā)展能力分析
    二、鄉(xiāng)村基(中國(guó))餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
    三、馬蘭拉面快餐連鎖有限責(zé)任公司經(jīng)營(yíng)情況分析
    四、河北千喜鶴飲食股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
    五、永和食品(中國(guó))有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
    六、大娘水餃餐飲集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
    七、麗華快餐集團(tuán)有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
    八、深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
    九、深圳市嘉旺餐飲連鎖有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
    十、北京吉野家快餐有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
    *四節(jié) 火鍋企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
    一、內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
    二、內(nèi)蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
    三、重慶市德莊實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
    四、重慶秦媽餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
    五、重慶奇火哥快樂餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
    *五節(jié) 休閑餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析
    一、上海仙蹤林餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
    二、上海上島餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)管理有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
    三、上海一茶一坐餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
    四、浙江兩岸食品連鎖有限公司經(jīng)營(yíng)情況分析
    *九章 中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資預(yù)測(cè)
    **節(jié) 中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
    一、中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
    1、餐飲O2O依然強(qiáng)勁
    2、餐廳智能化進(jìn)一步發(fā)展
    3、綠色健康食材受歡迎
    4.專注小單品,可獲大回報(bào)
    5.菜品返璞歸真較好賣
    6.快餐經(jīng)營(yíng)連鎖化
    7.餐飲混搭風(fēng)興起
    8.品牌效應(yīng)加大,更多資本介入
    二、中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
    *二節(jié) 餐飲行業(yè)投資特性分析
    一、餐飲行業(yè)進(jìn)入壁壘分析
    二、餐飲行業(yè)盈利模式分析
    三、餐飲行業(yè)盈利因素分析
    四、餐飲行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
    *三節(jié) 餐飲行業(yè)資本市場(chǎng)運(yùn)作分析
    一、餐飲業(yè)資本市場(chǎng)主要運(yùn)作模式分析
    (1)上市融資
    (2)風(fēng)險(xiǎn)資本的引入
    二、資本運(yùn)作模式比較
    (1)企業(yè)上市融資利弊分析
    (2)企業(yè)引入風(fēng)險(xiǎn)資本的利弊分析
    三、餐飲業(yè)資市場(chǎng)運(yùn)作模式成功案例分析
    四、餐飲業(yè)A股上市情況分析
    *四節(jié) 中國(guó)餐飲行業(yè)投資機(jī)會(huì)與建議
    一、餐飲行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
    二、餐飲行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
    三、餐飲行業(yè)主要投資建議
    1.借助資本市場(chǎng)提速企業(yè)管理水準(zhǔn)和競(jìng)爭(zhēng)力
    2.餐飲形式較加多樣化
    3.向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化態(tài)勢(shì)發(fā)展
    4.借助信息化技術(shù)提升人員效率,降低運(yùn)營(yíng)成本
    5.避免重復(fù)投資
    圖表目錄
    圖表 1 餐飲業(yè)部分政策列表
    圖表 2 2017-2021年我國(guó)季度GDP增長(zhǎng)率走勢(shì)分析圖 單位:%
    圖表 3 2017-2021年我國(guó)分產(chǎn)業(yè)季度GDP增長(zhǎng)率走勢(shì)分析圖 單位:%
    圖表 4 2017-2021年我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額走勢(shì)分析圖 單位:億元,%
    圖表 5 2017-2021年我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額構(gòu)成走勢(shì)分析圖 單位:%
    圖表 6 2017-2021年**餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增速變化
    圖表 7 全國(guó)餐飲收入及增速狀況
    圖表 8 全國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額及餐飲收入增幅狀況
    圖表 9 2021年全國(guó)餐飲收入月度增長(zhǎng)狀況
    圖表 10 2017-2021年我國(guó)餐飲行業(yè)O2O用戶規(guī)模統(tǒng)計(jì)
    圖表 11 2017-2021年我國(guó)餐飲行業(yè)O2O應(yīng)用市場(chǎng)規(guī)模統(tǒng)計(jì)
    圖表 12 麥當(dāng)勞**推進(jìn)移動(dòng)支付部分事件一覽
    圖表 13 小南國(guó)餐飲集團(tuán)發(fā)展歷程
    圖表 14 小南國(guó)餐飲集團(tuán)中餐品牌信息
    圖表 15 到家美食會(huì)基本信息
    圖表 16 2017-2021年北京餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模變化
    圖表 17 2017-2021年天津餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模變化
    圖表 18 2017-2021年大連餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模變化
    圖表 19 2017-2021年上海餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模變化
     


    北京中研華泰信息技術(shù)研究院專注于市場(chǎng)調(diào)研,商業(yè)計(jì)劃書產(chǎn)業(yè)決策終端,細(xì)分產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)研究等, 歡迎致電 18766830652

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    詞條說明

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