俄羅斯食品符合性聲明EAC 021認(rèn)證

時間：2023-03-15作者：浙江榮儀達(dá)信息技術(shù)服務(wù)有限公司瀏覽：89

海關(guān)聯(lián)盟技術(shù)法規(guī)關(guān)于食品安全TR CU 021-2011
根據(jù)2011年12月9日*880號決定通過于2013年7月1日生效
適用于：
食品
關(guān)于食品要求的生產(chǎn)制造，儲存，運輸，銷售和處置過程
不適用：關(guān)于在家中，個人附屬土地上或從事園藝，畜牧業(yè)的公民生產(chǎn)的食品，
-僅用于個人消費而不打算在海關(guān)聯(lián)盟EAEU關(guān)稅區(qū)內(nèi)流通銷售的糧食（生產(chǎn)，制造，儲存，運輸和處置過程），自然條件下的農(nóng)作物和生產(chǎn)性動物。
市場規(guī)則
確定技術(shù)法規(guī)對象的規(guī)則
技術(shù)法規(guī)目的安全要求（包括衛(wèi)生，流行病學(xué)和獸醫(yī)）
食品生產(chǎn)，儲存，運輸，銷售和處置過程的要求
食品生產(chǎn)安全原則（HACCP）
評估（確認(rèn)）技術(shù)法規(guī)對象一致性的方式和程序
TR CU 021/2011海關(guān)聯(lián)盟技術(shù)法規(guī)“食品安全”*6條
為了將食品歸類為TRCU 021/2011所適用的技術(shù)法規(guī)的對象，相關(guān)方可以識別食品。
食品可通過以下方法識別：1）名稱；2）視覺方法；3）感官方法；4）分析方法。
食品是-供人類食用的**的、加工的或加工形式的動物、植物、微生物、礦物、人工或生物技術(shù)來源的產(chǎn)品，包括**食品，飲用水，包裝在容器中的飲用水，礦泉水，酒精飲料（包括啤酒和啤酒飲料），軟飲料，生物活性食品添加劑（BAA），口香糖，酵母和微生物，酵母，食品添加劑和調(diào)味料以及食品原料。
為提供服務(wù)而準(zhǔn)備出售的非工業(yè)生產(chǎn)性食品和公共餐飲企業(yè)食品的符合性評估以及特定食品的銷售過程以國家監(jiān)督（控制）的形式進(jìn)行，應(yīng)符合TRCU 021/2011和關(guān)稅同盟針對某些特定類型食品的技術(shù)法規(guī)要求

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