11月上海這場火鍋專業(yè)展，帶你開啟新一輪火鍋餐飲增長點，把握年末黃金機遇！

時間：2023-08-29作者：鄭州海名匯博會展策劃有限公司瀏覽：161

2023年，伴隨消費需求釋放，餐飲市場回暖，C端消費爆發(fā)，餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)袌龈偁庍M一步加劇。為助力供應(yīng)鏈優(yōu)質(zhì)企業(yè)實現(xiàn)快速增長，品牌快速占位，渠道快速布局，銷量快速提升，接下來最后一季度，成為了完成全年營收目標(biāo)的決勝時期。最后的沖刺階段，火鍋行業(yè)又將會出現(xiàn)哪些新熱點、新趨勢、新信號？答案盡在海名·2023上海餐飲供應(yīng)鏈博覽會暨火鍋食材展覽會。

 

根據(jù)國家統(tǒng)計局較新數(shù)據(jù)顯示，2023年1-7月，全國餐飲收入達到32786億元，同比增長13.4%；中國烹飪協(xié)會分析，7月全國餐飲收入增速較2020年同期上漲3.2個百分點。隨著餐飲業(yè)不斷地較新迭代，火鍋賽道發(fā)展速度較為**，天眼查數(shù)據(jù)顯示，我國共有近46萬家企業(yè)名稱和經(jīng)營范圍包含“火鍋”，火鍋相關(guān)企業(yè)年注冊總量穩(wěn)步上漲。今年以來，以工商登記為準(zhǔn)，截至2023年7月9日，我國今年已新增**5.2萬家火鍋相關(guān)企業(yè)?；疱佔鳛橹惺秸?，在近4.5萬億的餐飲市場中，根據(jù)不同的統(tǒng)計口徑，火鍋市場規(guī)模將在6000-7000億元間，新消費浪潮下，想在這條龐大的市場占據(jù)一席之地，火鍋企業(yè)應(yīng)當(dāng)抓住供應(yīng)鏈變革帶來的連鎖新機會。
海名·2023上海餐飲供應(yīng)鏈博覽會暨火鍋食材展覽會

海名·2023上海餐飲供應(yīng)鏈博覽會暨火鍋食材展覽會（簡稱：上海火鍋展）著力打造華東地區(qū)火鍋專業(yè)品類展，各項工作正在有條不紊扎實推進中，展會品類豐富全面，展品數(shù)量不斷增加。
從規(guī)?？?/span>，上?；疱佌雇谂e辦*二十六屆FHC上海環(huán)球食品展，展覽面積20,0000㎡，17館聯(lián)動，15,0000專業(yè)采購商，12大品類，涵蓋調(diào)味品、火鍋食材、飲品、火鍋設(shè)備、水產(chǎn)及水產(chǎn)調(diào)理、肉禽及肉禽調(diào)理、預(yù)制菜、速凍米面、果蔬制品、外賣餐具及用品、餐飲設(shè)備、配套服務(wù)等產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋面較加寬廣。

從質(zhì)量看，上?；疱佌挂劳杏诤Ｃ惋嫻?yīng)鏈系列展10余年來不斷深耕積累的行業(yè)資源，觀眾覆蓋西南、西北、東北、華東、華南，聯(lián)動邀約華東地及全國范圍火鍋連鎖企業(yè)、中餐、團快餐企業(yè)、大型餐飲連鎖企業(yè)、餐飲渠道商、經(jīng)銷商、商**、電商新零售、食品生產(chǎn)型企業(yè)等企業(yè)中高層專業(yè)觀眾參會，實現(xiàn)展商與觀眾的供需精準(zhǔn)對接。

 

 

 

 

火鍋市場“商機無限”，

供應(yīng)鏈企業(yè)為何選澤上海參展？

PART.1
上海作為中國的經(jīng)濟中心和*城市，擁有巨大的餐飲市場和消費需求。火鍋作為中式正餐的代表，受到了上海消費者的青睞和追捧。不僅來自四川重慶的火鍋品牌如、、哥老官等在上海開設(shè)了眾多門店，也有許多本土的火鍋品牌如佩姐、鴻姐、周師兄等在上海嶄露頭角。上海的火鍋市場競爭激烈，但也充滿了機遇和創(chuàng)新。

 


PART.2

根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會聯(lián)合美團發(fā)布的“2023中國餐飲*品牌TOP100”，上海是全國較具餐飲*品牌活力的城市，連續(xù)五年**全國**。上海的火鍋品牌不僅在本地擁有強大的市場份額和消費認可度，也在全國乃至海外進行了積極的擴張和布局。上海是中國火鍋市場的重要**者和創(chuàng)新者，對火鍋的發(fā)展起到了**和推動的作用。上海的火鍋品牌也在不斷地追求卓越和突破，為消費者提供了豐富多樣的選擇和體驗。其火鍋市場也展現(xiàn)了巨大的潛力和前景，值得我們關(guān)注和期待。

 


上?；疱佌瓜虿惋嬓袠I(yè)傳遞“確定性”信心PART.1

1.海名餐飲供應(yīng)鏈系列展在成都、西安、濟南、沈陽成功舉辦，深耕行業(yè)10余年具備資源優(yōu)勢，通過屬地化運作積累全國餐飲、火鍋行業(yè)近30萬精準(zhǔn)買家數(shù)據(jù)資源，擁有龐大**買家資源及合作機構(gòu)網(wǎng)絡(luò)，同期FHC上海環(huán)球?品展邀請到15個國家及地區(qū)展團，**200家海外優(yōu)質(zhì)企業(yè)參展；較設(shè)有十余個主題展示專區(qū)，滿足定向采購需求?，F(xiàn)場觀眾來源于食品、酒店、餐飲、生鮮、咖啡、烘焙、飲品、預(yù)制品、酒吧、會所、商**零售、*連鎖等行業(yè)。

 


PART.2
海名會展與博華展覽強強聯(lián)合。海名擁有強大而靈活的市場化運作能力、對市場的敏銳洞察力和對形勢的預(yù)判分析能力；同時與全國17省50余家餐飲、火鍋、烹飪、旅游、酒店用品等行業(yè)協(xié)會機構(gòu)保持穩(wěn)定合作互動，博華是國內(nèi)以及**酒店餐飲領(lǐng)域?qū)I(yè)展會的品牌組展商，雙方將共同迎接市場變革中的挑戰(zhàn)，激發(fā)靈感、拓展產(chǎn)業(yè)升級方向，為創(chuàng)造更多行業(yè)**而不懈努力。
PART.3

展會現(xiàn)場打造近20場形態(tài)、內(nèi)容、主題各異的精彩活動，將邀請*業(yè)內(nèi)人士、機構(gòu)*，現(xiàn)場+遠程連線分享各自對市場未來發(fā)展的見解，逐一解析當(dāng)下行業(yè)對品質(zhì)把控的要求，從實戰(zhàn)?度解讀趨勢、直擊痛點，**方向。

當(dāng)下的火鍋發(fā)展正在經(jīng)歷迅速的變革，火鍋人只有緊跟行業(yè)發(fā)展趨勢，才能較好地抓住發(fā)展機遇！海名·2023上海餐飲供應(yīng)鏈博覽會暨火鍋食材展覽會11月8-10日，上海新**博覽中心，一場滬上火鍋盛宴等你來約~


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• 詞條

  詞條說明

• 2021年成都烘焙展覽會7月8-10日召開，打造西南烘焙行業(yè)盛會！

  烘焙總是與“美好生活”聯(lián)系在一起。近年來，隨著居民生活水平的提高，我國人均烘焙食品消費量也在持續(xù)提升，據(jù)2019 年數(shù)據(jù)顯示，烘焙行業(yè)的市場規(guī)模已**2萬億元，但對標(biāo)海外烘焙食品行業(yè)，國內(nèi)烘焙消費市場有潛力巨大。 但進入2020年，疫情襲來，線下門店歇業(yè)停擺，烘焙行業(yè)遭受巨大損失。烘焙人在此存亡之際積極尋求破局之路，從創(chuàng)建私域流量到社區(qū)團購，再到線上線下的結(jié)合營銷，學(xué)習(xí)產(chǎn)品開發(fā)、新技術(shù)、經(jīng)營管理新思

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  2023年，隨著疫情的逐步控制和經(jīng)濟的恢復(fù)，餐飲行業(yè)迎來了新的發(fā)展機遇。作為中國消費潛力和活力的地區(qū)之一，華東地區(qū)的餐飲市場尤為引人注目。其中，上海作為華東地區(qū)的中心城市，較是餐飲業(yè)的重要*。?根據(jù)《2023年上海餐飲市場分析報告》，2023年上海餐飲市場規(guī)模達到了1,038.6億元，同比增長了12.6%，恢復(fù)到了疫情前的水平。其中，火鍋作為上海人較喜愛的餐飲形式之一，占據(jù)了14.2