2012-2016年中國咖啡廳連鎖業(yè)市場前景預測與發(fā)展戰(zhàn)略研究報告

時間：2012-05-29

2012-2016年中國咖啡廳連鎖業(yè)市場前景預測與發(fā)展戰(zhàn)略研究報告
〖報告編號〗:16427
〖釋放日期〗2012年5月

〖交付方式〗EMIL電子版或特快專遞
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報告目錄：

**篇咖啡廳連鎖現(xiàn)狀綜述
**章 2012年**咖啡廳連鎖產(chǎn)業(yè)運行透析
**節(jié) 2012年**咖啡市場運行透析
一、**咖啡市場處于成熟階段
二、**咖啡市場價格走勢
三、**咖啡產(chǎn)量分析
四、**咖啡市場供需分析
五、**咖啡貿(mào)易分析
*二節(jié) 2012年**咖啡連鎖業(yè)運行態(tài)勢分析
一、****咖啡連鎖企業(yè)在中國
二、連鎖*成本及其效益
三、日本、英國等地區(qū)咖啡人均消費量分析
*三節(jié)2012年**部分地區(qū)咖啡廳連鎖業(yè)運行分析
一、美國咖啡市場情況分析
二、加拿大咖啡市場情況分析
三、俄羅斯咖啡市場情況分析
四、日本咖啡連鎖市場分析

*二章 2012年中國咖啡廳連鎖經(jīng)營業(yè)運行環(huán)境分析
**節(jié)　2012年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
一、國民經(jīng)濟運行情況GDP(季度較新)
二、消費價格指數(shù)CPI、PPI（按月度較新）
三、全國居民收入情況（季度較新）
四、恩格爾系數(shù)（年度較新）
五、工業(yè)發(fā)展形勢（季度較新）
六、固定資產(chǎn)投資情況（季度較新）
七、社會消費品零售總額
八、對外貿(mào)易&進出口
*二節(jié) 2012年中國咖啡廳連鎖行業(yè)政策環(huán)境分析
一、新勞動法出臺實施
二、商業(yè)特許經(jīng)營管理條例
三、咖啡行業(yè)將出臺新標準
*三節(jié) 2012年中國咖啡廳連鎖行業(yè)社會環(huán)境分析
一、中國人口規(guī)模及結構分析
二、咖啡文化正在內(nèi)地城市逐漸形成
三、居民的各種消費觀念和習慣

*三章 2012年中國咖啡市場流通與消費情況分析
**節(jié) 2012年中國咖啡市場運行現(xiàn)狀綜述
一、中國咖啡市場處于起步階段
二、中國在世界咖啡業(yè)擴大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位
三、咖啡的消費群體逐漸成長壯大
*二節(jié) 2012年中國咖啡消費情況分析
一、中國咖啡可望進入消費“井噴”時代
二、中國的咖啡市場年增長速度
三、國內(nèi)的咖啡**飛速遞加
四、中國咖啡市場價格分析
*三節(jié) 2006-2011年中國咖啡進出口貿(mào)易分析（0901）
一、咖啡進出口數(shù)量分析
二、咖啡進出口金額分析
三、咖啡進出口地區(qū)及地區(qū)分析
*四節(jié) 現(xiàn)階段中國咖啡**市場運行透析
一、北京、上海這樣的大城市每人每年咖啡消費量
二、昆明成咖啡原料集散地
三、海南咖啡產(chǎn)業(yè)步履維艱

*四章 2012年中國咖啡廳連鎖經(jīng)營運行態(tài)勢分析
**節(jié) 2012年中國咖啡廳連鎖經(jīng)營運行概況
一、中國咖啡廳連鎖業(yè)特點分析
二、中國咖啡消費增長情況
三、中國咖啡營銷模式概況
*二節(jié) 2012年中國咖啡廳連鎖經(jīng)營市場透析
一、咖啡連鎖市場容量
二、中國咖啡連鎖**經(jīng)營狀況
*三節(jié)2012年中國咖啡廳連鎖經(jīng)營發(fā)展的誤區(qū)
一、咖啡廳的經(jīng)營形態(tài)
二、咖啡價格對市場發(fā)展的抑制作用
三、咖啡品質對咖啡廳經(jīng)營的作用

*五章 2012年全國及主要省市咖啡廳連鎖市場運行探析
**節(jié) 2012年全國咖啡廳連鎖市場運行分析
一、咖啡廳企業(yè)經(jīng)營情況
二、咖啡廳行業(yè)門店數(shù)
三、咖啡廳行業(yè)營業(yè)面積
四、咖啡廳行業(yè)從業(yè)人員
五、咖啡廳行業(yè)餐位數(shù)
六、咖啡廳行業(yè)商品購進總額
七、咖啡廳行業(yè)統(tǒng)一配送商品購進額
八、咖啡廳行業(yè)自由配送中心配送商品購進額
九、咖啡廳行業(yè)非自由配送中心配送商品購進額
十、咖啡廳行業(yè)營業(yè)收入
*二節(jié) 2012年中國主要省市咖啡廳連鎖市場運行分析
一、北京、上海咖啡廳市場容量
二、上海每年人均咖啡消費量
三、沈陽咖啡廳市場運行情況
四、北京咖啡廳企業(yè)經(jīng)營情況
五、上海咖啡廳企業(yè)經(jīng)營情況
六、江蘇咖啡廳企業(yè)經(jīng)營情況
七、浙江咖啡廳企業(yè)經(jīng)營情況
八、河南咖啡廳企業(yè)經(jīng)營情況
九、廣東咖啡廳企業(yè)經(jīng)營情況

*二篇咖啡廳連鎖關聯(lián)產(chǎn)業(yè)運行分析
*六章 2012年中國連鎖經(jīng)營產(chǎn)業(yè)運行分析
**節(jié) 2012年中國連鎖經(jīng)營發(fā)展概況
一、連鎖經(jīng)營發(fā)展歷程
二、連鎖經(jīng)營特點
三、連鎖經(jīng)營條件分析
四、連鎖經(jīng)營分類
*二節(jié)2012年中國連鎖經(jīng)營分析
一、連鎖經(jīng)營困惑分析
二、創(chuàng)業(yè)者*連鎖困惑分析
三、中國連鎖經(jīng)營沿革情況
四、連鎖經(jīng)營市場機會分析
五、連鎖經(jīng)營基本內(nèi)容
六、連鎖經(jīng)營“四化”管理

*七章 2012年中國連鎖餐飲經(jīng)營發(fā)展分析
**節(jié) 連鎖餐飲經(jīng)營發(fā)展分析
一、中國連鎖餐飲業(yè)**擴張
二、連鎖餐飲企業(yè)總體情況
三、連鎖餐飲企業(yè)門店分布情況
四、連鎖餐飲企業(yè)門店在城市分布情況
五、連鎖餐飲企業(yè)配送中心分布情況
*二節(jié) 連鎖餐飲經(jīng)營策略分析
一、餐飲企業(yè)跨區(qū)域連鎖的問題
二、連鎖餐飲業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)
三、連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)營策略分析
四、餐飲連鎖業(yè)選址的要素分析

*八章 2012年中國咖啡市場消費調(diào)研
**節(jié) 受訪者基本情況調(diào)查分析
一、性別占比
二、年齡分布
三、是否有喝咖啡的習慣
*二節(jié) 消費者購買咖啡的消費行為調(diào)查分析
一、消費者喝咖啡的原因調(diào)查分析
二、消費者飲用咖啡的頻率調(diào)查分析
三、消費者對咖啡廳的關注度調(diào)研
四、消費者進咖啡廳消費目的
五、消費者進咖啡廳消費滿意度調(diào)查

*三篇咖啡廳連鎖競爭格局分析
*九章 2012年中國咖啡廳連鎖市場競爭格局透析
**節(jié) 2012年中國咖啡廳連鎖行業(yè)競爭動態(tài)分析
一、中國香港捷榮咖啡廳擬大舉進軍內(nèi)地市場
二、VR咖啡廳登陸中國搶奪咖啡廳市場
三、麥當勞咖啡廳擴張形勢分析
*二節(jié) 2012年中國咖啡廳產(chǎn)業(yè)集中度分析
一、市場集中度分析
二、區(qū)域集中度分析
*三節(jié) 2012-2016年中國咖啡廳競爭策略分析

*十章 2012年中國咖啡廳連鎖****企業(yè)競爭力分析
**節(jié) 星巴克
一、企業(yè)概況
二、星巴克收縮規(guī)模
三、經(jīng)營狀況
四、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃
*二節(jié) 丹堤
*三節(jié) 真鍋
*四節(jié) 上島
*五節(jié) 伊是
*六節(jié) 西雅圖
*七節(jié) 格蘭維爾
*八節(jié) 85度C
*九節(jié) 伊諾
*十節(jié) 米蘿
*十一節(jié) 迪歐

*四部分咖啡廳連鎖業(yè)投資戰(zhàn)略研究
*十一章 2012年中國咖啡廳連鎖行業(yè)投融資與策略研究
**節(jié) 2012年中國咖啡廳連鎖行業(yè)投融資與并購典型案例分析
一、星巴克購北京美大90%控股權
二、上島咖啡并購合肥邦克會所
三、咖啡連鎖迪歐醞釀在港上市
*二節(jié) 2012年中國咖啡廳連鎖行業(yè)投融資情況分析
一、咖啡廳投資成本分析
二、咖啡廳市場投資機會
三、咖啡廳投資方案分析
*三節(jié) 2012-2016年中國咖啡廳連鎖行業(yè)投資前景及策略
一、中國的咖啡市場有著**的增值空間
二、咖啡連鎖行業(yè)利潤**
三、咖啡廳經(jīng)營的基本要素
四、咖啡連鎖**策略分析

*十二章 2012-2016年中國咖啡廳選址策略研究
**節(jié) 商圈調(diào)查
一、商圈調(diào)查
二、確定客戶群
三、**業(yè)競爭分析
*二節(jié) 店面選擇
一、地段評估
二、尋租店面要點
三、選址案例
*三節(jié) 簽訂租賃合同
一、租賃合同的主要內(nèi)容
二、簽訂租賃合同注意事項
三、和業(yè)主合作的方式

*十三章 2012-2016年中國咖啡廳籌備策略研究
**節(jié) 咖啡廳規(guī)劃
一、營業(yè)額計劃
二、商品計劃
三、采購計劃
四、促銷計劃
五、人員計劃
六、經(jīng)費計劃
七、財務計劃
*二節(jié) 咖啡廳設計
一、咖啡廳整體設計風格
二、門面與招牌設計
三、裝修與裝飾
四、色彩設計
*三節(jié) 證照辦理
一、如何辦理證照
二、咖啡廳要辦理的幾個證照

*十四章 2012-2016年中國咖啡廳運營管理策略
**節(jié) 崗位職責及編制
一、咖啡廳架構和崗位職責
二、排班管理及工作流程
*二節(jié) 日常運營
一、店長管理職能
二、日常運營計劃
*三節(jié) **管理
一、注重溝通協(xié)調(diào)
二、激勵發(fā)揮全員積極性
三、員工會議

圖表目錄：（部分）
圖表：2005-2012年中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表：2012年中國月度CPI、PPI指數(shù)走勢圖
圖表：2005-2012年我國城鎮(zhèn)居民可支配收入增長趨勢圖
圖表：2005-2012年我國農(nóng)村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表：1978-2010中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢圖
圖表：2010.12-2012.12年我國工業(yè)增加值增速統(tǒng)計
圖表：2005-2012年我國全社會固定投資額走勢圖（2012年不含農(nóng)戶）
圖表：2005-2012年我國財政收入支出走勢圖　單位：億元
圖表：2005-2012年中國社會消費品零售總額增長趨勢圖
圖表：2005-2012年我國貨物進出口總額走勢圖
圖表：2005-2012年中國貨物進口總額和出口總額走勢圖
圖表：2006-2010年中國咖啡進出口數(shù)量分析
圖表：2006-2011年中國咖啡進口數(shù)量分析
圖表：2006-2011年中國咖啡進口金額分析
圖表：2006-2011年中國咖啡出口數(shù)量分析
圖表：2006-2011年中國咖啡出口金額分析
圖表：2006-2011年中國咖啡進出口平均單價分析
圖表：2006-2011年中國咖啡進口地區(qū)及地區(qū)分析
圖表：2006-2011年中國咖啡出口地區(qū)及地區(qū)分析
圖表：性別占比
圖表：年齡分布
圖表：是否有喝咖啡的習慣
圖表：消費者喝咖啡的原因調(diào)查分析
圖表：消費者飲用咖啡的頻率調(diào)查分析
圖表：消費者對咖啡廳的關注度調(diào)研
圖表：消費者進咖啡廳消費目的
圖表：消費者進咖啡廳消費滿意度調(diào)查
圖表：略……

詞條
詞條說明
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2012-2015年中國戒煙產(chǎn)品市場發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃及投資風險評估報告〖報告編號〗:16789 〖釋放日期〗2012年5月〖交付方式〗EMIL電子版或特快專遞〖報告價格〗紙質版:6500元? 電子版:6800元紙質版+電子版:7000元(價格有折扣) 〖訂購電話〗010－56252278 〖客服Q? Q〗2678970608?? 2653387221&
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