蘇州大自然戶外燒烤_相城區(qū)多彩扎啤相城區(qū)美食節(jié)燒烤

時(shí)間：2017-04-06作者：蘇州芷萱電子商務(wù)有限公司瀏覽：77

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 顧經(jīng)理 電話：13862679047（微信同號）
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面食和豆制品可以選擇的有：饅頭片、面包片、小燒餅、熟的小包子、豆腐塊、腐竹等等，這些都是大家喜歡的食品?？具^的面食還有養(yǎng)胃作用，很適合胃不舒服的朋友食用。面食燒烤時(shí)大都不需要什么調(diào)料，本身的香氣就已經(jīng)很誘人了，不過饅頭片若是刷上油，灑上椒鹽，味道會(huì)較美。豆腐塊和腐竹則不同，需要燒烤醬來調(diào)味。
對一般人來說明火燒烤不宜掌握火候，而且明火燒烤較易產(chǎn)生對人體有害物質(zhì)。同時(shí)在野外生篝火對環(huán)境危害較大，建議不要嘗試明火燒烤。幾種燒烤方式比較起來只有炭火燒烤操作方便，且便于控制，對環(huán)境的危害較小，可烤的食品種類較豐富，建議大家野外燒烤都用炭火。炭火燒烤所用的工具有：燒烤爐、碳、釬子、刀、魚夾、牙簽等等。
蔬菜瓜果類，讓人不會(huì)感到過于油膩。此類食品中相當(dāng)受歡迎應(yīng)是土豆和玉米，紅薯、芋頭、青菜都是不錯(cuò)的選擇。這些食品都要經(jīng)過適當(dāng)?shù)募庸?，土豆?yīng)去皮，切片；芋頭選擇較小的；紅薯是去皮切片；青菜要洗干凈；特別推薦一下大蒜，大蒜烤出來口味*特，并且大蒜本身具有殺菌作用，很適合野外食用。一些水果和堅(jiān)果如蘋果、香蕉、核桃也可以嘗試著烤一烤，看自己是否喜歡。須提醒的是板栗在烤的時(shí)候很容易‘爆炸’，應(yīng)特別小心，先切個(gè)小口。超市里有現(xiàn)成的蔬菜串，據(jù)說烤出的味道不錯(cuò)。
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