焦作為一種食品添加劑,不能**標(biāo),否則對(duì)人體健康有危害。 焦主要是為了防止海捕蝦發(fā)黑變質(zhì)、冰鮮水產(chǎn)品常用的化學(xué)還原劑,漁民捕撈后,常有漁船或漁運(yùn)船上直接添加,一般夏季使用多,春秋季使用少,冬季基本不使用。在水產(chǎn)中焦被分解成二,二遇水生成,具有還原性,以其能有效地控制水產(chǎn)褐變,阻斷微生物生理氧化過(guò)程,抑制繁殖,抑制食品酶活性和發(fā)色基團(tuán),而顯示其漂白、脫色、防腐作用。其殘留物質(zhì)為(SO2),焦在我國(guó)“添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”中規(guī)定應(yīng)用于干制水果,果蔬、果汁飲料,蜜餞、葡萄酒等,使用范圍不包括水產(chǎn)品,因此理論上講,水產(chǎn)品中不能使用焦,但實(shí)際上 漁船在使用該物質(zhì)。但該物質(zhì)是聯(lián)合國(guó)**的海撈蝦保鮮劑,也是美國(guó)、日本和閩臺(tái)省等地區(qū)和地區(qū)**的海蝦保鮮劑。我省地方標(biāo)準(zhǔn)“海捕蝦質(zhì)量要求”也提到了焦使用**問(wèn)題,因此禁止使用既不必要,也不可行。關(guān)鍵是防止**量使用,危害健康。
詞條
詞條說(shuō)明
海化焦亞硫酸鈉食品級(jí)水產(chǎn)品保鮮煙臺(tái)青島濱州批發(fā)
焦亞硫酸鈉為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶,帶有強(qiáng)烈的SO2氣味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,與強(qiáng)酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類, 久置空氣中,則氧化成Na2S2O6,故該產(chǎn)品不能久存。**150攝氏度,即分解出SO2。濰坊中啟合化工有限公司,?;箒喠蛩徕c食品級(jí)水產(chǎn)品保鮮煙臺(tái)青島威海濱州批發(fā),出庫(kù)量大,產(chǎn)品**,客戶遍布全國(guó)。歡迎新老客戶放心購(gòu)買。
小蘇打,即碳酸氫鈉(Sodium Bicarbonate),俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。是一種工業(yè)用化學(xué)品,可能存在毒性。固體50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,440℃時(shí)*分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過(guò)程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉,使用過(guò)多會(huì)使成品有堿味
食品級(jí)焦亞硫酸鈉可作為餅干和蛋糕等食品的漂白劑和膨松劑、蔬菜脫水的養(yǎng)分保持劑、貯存水果的保鮮劑、釀造和飲料的殺菌防腐劑等。工業(yè)級(jí)焦亞硫酸鈉用途廣泛。橡膠工業(yè)用作凝固劑;印染工業(yè)用作棉布漂白后的脫氯劑、棉布煮煉助劑和印染的媒染劑;制革工業(yè)用于皮革處理,能使皮革柔軟、豐滿、堅(jiān)韌,具有**、抗折、**等性能;感光工業(yè)用作顯影劑等。
元明粉生產(chǎn)廠家中啟合大量生產(chǎn)批發(fā)廠元明粉
元明粉又名無(wú)水芒硝,白色、無(wú)臭、有苦味的結(jié)晶或粉末,有吸濕性。外形為無(wú)色、透明、大的結(jié)晶或顆粒性小結(jié)晶。主要用于制水玻璃、玻璃、瓷釉、紙漿、致冷混合劑、洗滌劑、干燥劑、染料稀釋劑、分析化學(xué)試劑等。元明粉主要用途有: 1、作染料填充劑。生產(chǎn)染料和部分助劑時(shí),作調(diào)整 至標(biāo)準(zhǔn)濃度的填充劑,這類元明粉對(duì)其中的鈣、鎂,鐵的含量及細(xì)度等都有特別要求,否則會(huì)影響染料及助劑的質(zhì)量。 2、作染棉促染劑。用直接、硫化
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