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    蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)多少錢
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    宿州東菊烘焙技術(shù)服務(wù)有限公司專注于西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn),甜品面包培訓(xùn),烘焙培訓(xùn)等

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    詞條說明

  • 碭山學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)你需要知道的金屬模具的特性及使用要點(diǎn)

    碭山學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)你需要知道的金屬模具的特性及使用要點(diǎn): 金屬模具分不粘模具和陽極氧化鋁模具。不粘模具方便脫模,但不適合烤戚風(fēng)蛋糕等這類需要攀附的蛋糕,且價(jià)格較貴。陽極氧化鋁模具不防粘,但價(jià)格*,適合買活底模。金屬模具的導(dǎo)熱性好,是使用較廣泛的模具產(chǎn)品,一般而言,各種材質(zhì)的導(dǎo)熱性能按銅質(zhì)、鋁質(zhì)、鐵質(zhì)、耐候鋼及不銹鋼漸次排列。 具體使用要點(diǎn)如下: 1、請(qǐng)勿使用尖銳金屬品、百潔布及化學(xué)清潔劑擦拭。 2

  • 電飯鍋版巧克力蛋糕

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