疫情間農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)如何較好的預(yù)防把控

時(shí)間：2022-02-15作者：深圳市偉泰發(fā)餐飲管理有限公司瀏覽：157

一.人員疫情防控管理
偉泰發(fā)配送公司為了做好疫情防控工作,確保人員的*,我司對(duì)全體員工實(shí)行嚴(yán)格管控措施:嚴(yán)格要求各部門員
工每天必須佩戴醫(yī)用口罩并及時(shí)進(jìn)行手部消毒;員工進(jìn)入公司必須測(cè)量體溫，配送人員體溫測(cè)量必須形成臺(tái)賬記錄;湖北
地區(qū)的員工返崗前必須進(jìn)行14天隔離，本人每天的體溫、行蹤、活動(dòng)范圍等詳細(xì)信息需如實(shí)上報(bào);錯(cuò)峰用餐、不聚集，為
員工購(gòu)買預(yù)防草藥。
所有的加工場(chǎng)地、設(shè)備及配送車輛，每日配送前后均需進(jìn)行清潔消毒并詳細(xì)記錄。
二.設(shè)備*防控管控
為了確保食材不受污染，我司每天都會(huì)對(duì)蔬菜分割機(jī)、蔬菜脫水裝置、蔬菜保險(xiǎn)柜、 水果摘取器、水果加工烘干設(shè)
備、瓜果蔬菜殘余農(nóng)藥檢測(cè)裝置等設(shè)備進(jìn)行每日維護(hù)與消毒，并做好消毒記錄。對(duì)員工直接接觸的設(shè)備，員工操作時(shí)須戴
手方可進(jìn)行操作。
所有配送車輛，每日配送前后均需進(jìn)行清潔消毒,消毒完成后填寫(xiě)消毒記錄。
三.食材*管控
無(wú)公生態(tài)基地管理
基地種植食材，采用**農(nóng)產(chǎn)品基地管理體系、嚴(yán)格按照**農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制措施從事生產(chǎn),對(duì)基地光照、雨水、水
原水質(zhì)、土壤酸堿度、肥料、農(nóng)藥管控、病蟲(chóng)等進(jìn)行全方面管理記錄，實(shí)施基地種植一運(yùn)輸一 入庫(kù)一 儲(chǔ)藏一 出庫(kù)
一配送， 全程的6級(jí)監(jiān)控措施。通過(guò)對(duì)產(chǎn)地灌溉水、土壤、環(huán)境大氣現(xiàn)場(chǎng)采樣，進(jìn)行檢測(cè)、分析,來(lái)控制食品產(chǎn)地環(huán)
境。對(duì)種植管理人員進(jìn)行*培訓(xùn)，總部定期檢查，以確?；?。
供應(yīng)商把控管理
深圳市偉泰發(fā)公司嚴(yán)禁任何形式的活禽交易，杜絕**動(dòng)物交易。從源頭確保品質(zhì)，由**廠家供貨，特色產(chǎn)品直接
定制，并索要證件與發(fā)票。
在每個(gè)配送中心，都設(shè)有專業(yè)的檢測(cè)設(shè)施和品質(zhì)管理團(tuán)隊(duì)，按照科學(xué)檢測(cè)方法，保證食品***。
已提供檢疫、檢測(cè)報(bào)告的供貨商品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，以確保食品*。


通過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)、驗(yàn)收和倉(cāng)儲(chǔ)管理，并對(duì)食品進(jìn)行復(fù)核、配送器具消毒及配送員工*管理，來(lái)控制進(jìn)出庫(kù)配送食品的
品質(zhì)。
溯源系統(tǒng)管理
采用全程追溯溯源系統(tǒng)，利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),實(shí)時(shí)監(jiān)控生產(chǎn)基地種植、產(chǎn)品加工以及產(chǎn)品檢測(cè)工作，客戶可通過(guò)手機(jī)掃
描溯源碼，開(kāi)啟一場(chǎng)食 品*的體驗(yàn)之旅。
四.配送*管理
為**配送員、用戶及訂單交付*，較大限度減少近距離接觸。偉泰發(fā)送菜公司采用“無(wú)接觸配送”服務(wù)模式?？?br>戶通過(guò)系統(tǒng)下單，公司接到訂單后按照標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行食材出庫(kù),配送員通過(guò)電話聯(lián)系客戶確認(rèn)收貨方式及地點(diǎn),將貨物配
送至客戶*位置，以避免交叉感染風(fēng)險(xiǎn)，為*配送較添一層**。
五.環(huán)境*管理
(1)疫情期間，關(guān)閉公共通風(fēng)管道的中央空調(diào)設(shè)備，對(duì)室內(nèi)沒(méi)有隔斷的敞開(kāi)辦公場(chǎng)所，停止中央空調(diào)使用。
(2)配送中心、檢測(cè)中心、冷藏保鮮中心、干貨倉(cāng)儲(chǔ)中心每天采用消毒液噴灑消毒一次。
(3)樓棟食堂、走廊、停車場(chǎng)、樓梯間等公共區(qū)域每天噴灑消毒液不**兩次，單元門把手、可視[ ]禁系統(tǒng)面板用酒
精擦拭(使用酒精時(shí)注意禁止抽煙和使用明火)，每?jī)蓚€(gè)小時(shí)一 -次。
(4)每周對(duì)公共走廊、步梯間、地下車庫(kù)、設(shè)備機(jī)房進(jìn)行*檢查， *火災(zāi)隱患。




深圳市偉泰發(fā)餐飲管理有限公司專注于東莞生鮮配送,東莞蔬菜配送,惠州生鮮配送,惠州蔬菜配送,深圳生鮮配送,深圳蔬菜配送等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 生鮮配送系統(tǒng)都有哪些內(nèi)容

  鮮配送系統(tǒng)都有哪些內(nèi)容？生鮮配送系統(tǒng)一般包含智能定價(jià)、訂單管理、采購(gòu)管理、智能分揀、智能配送、數(shù)據(jù)管控等功能，可與生鮮電商平臺(tái)、供應(yīng)商管理系統(tǒng)、門店系統(tǒng)等數(shù)據(jù)打通，支持多城市、多倉(cāng)庫(kù)配送，支持?jǐn)?shù)據(jù)大屏的可視化核查。生鮮配送企業(yè)無(wú)論規(guī)模多大，日常工作都離不開(kāi)各種單據(jù)：每種商品、不同規(guī)格和稱重，生成的各種訂購(gòu)單、采購(gòu)單、分揀單、送貨單、出庫(kù)單、入庫(kù)單等。要對(duì)庫(kù)存進(jìn)行管控，方便庫(kù)存盤點(diǎn)，還要按照訂單需求

• 怎么選擇配送軟件

  怎么選擇配送軟件?1.技術(shù)**，配送精準(zhǔn)同城配送軟件中較精準(zhǔn)的定位技術(shù)，可準(zhǔn)確幫助工作人員快速精準(zhǔn)的獲取客戶所在位置，合理規(guī)劃配送路線，幫助配送員提高工作效率，減少配送過(guò)程中不必要的精力。2.功能齊全，品質(zhì)**快跑者系統(tǒng)多年來(lái)一直專注于同城配送領(lǐng)域，快跑者的多功能也是眾多創(chuàng)業(yè)者使用原因之一。3.使用方便，體驗(yàn)感好與客戶的橋梁，直接決定著客戶的滿意度。軟件體驗(yàn)度好，價(jià)格實(shí)惠，才能讓平臺(tái)擁有大量的客戶

• 杏鮑菇

  杏鮑菇，又名刺芹側(cè)耳，是近年來(lái)開(kāi)發(fā)栽培成功的集食用、藥用、食療于一體的**食用菌新品種。 杏鮑菇菌肉肥厚，質(zhì)地脆嫩，特別是菌柄組織致密、結(jié)實(shí)、乳白，可全部食用，且菌柄比菌蓋較脆滑、爽口，被稱為“平菇王”、“干貝菇”，具有杏仁香味和如鮑魚(yú)的口感，適合保鮮、加工，深得人們的喜愛(ài)。菌肉肥厚似鮑魚(yú)，因而得名杏鮑菇。日本稱為"雪茸"。杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，質(zhì)地脆嫩，口感**，風(fēng)味*特，故有"草原上的美味牛肝菌"之

• 蔬菜配送需要注意哪些因素

  蔬菜配送需要注意哪些因素1.蔬菜配送的蔬菜要新鮮健康。民以食為天，食以安為先。食品*都是人們關(guān)注的重點(diǎn)，所以配送食材都必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢測(cè)，而且還要提供相應(yīng)的檢測(cè)證明，才能讓這些食材上餐桌。而官渡區(qū)蔬菜配送在*上讓客戶比較放心，畢竟食品*是任何立身之本。2.蔬菜配送要及時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)送達(dá)如果蔬菜配送或食材配送不能準(zhǔn)時(shí)送達(dá)，那么會(huì)很耽誤客戶的時(shí)間件安排，可能會(huì)打亂人家的計(jì)劃，這個(gè)是很嚴(yán)重的事情。而對(duì)于一些