鹽水制冰的四個(gè)主要步驟

時(shí)間：2022-03-28作者：一牛冰塊配送實(shí)業(yè)（深圳）有限公司瀏覽：338

      隨著現(xiàn)代制冰技術(shù)的不斷提高，深圳很多制冰廠通常會(huì)選擇鹽水制冰技術(shù)，因?yàn)辂}水制冰是較節(jié)能的制冰技術(shù)，可以在不影響冰塊質(zhì)量的情況下大大縮短制冰時(shí)間。
      用鹽水制冰的四個(gè)步驟：
1.用來制冰的水需要加鹽(行話叫加藥)。至于多少！看看有多少冰。調(diào)制泵(柱塞泵)自動(dòng)調(diào)節(jié)。
2.制冰設(shè)備主體在外腔內(nèi)盤上分成兩個(gè)一定密度的銅管！專業(yè)術(shù)語叫做(蒸發(fā)室)，這是關(guān)于制冷的說法。
3.外腔為規(guī)則的圓形不銹鋼腔。腔體中心到內(nèi)壁的距離可以自行調(diào)節(jié)，一般為3mm。冰刀上方有幾組均勻分布的銅噴嘴！
4.工作原理是，啟動(dòng)時(shí)，柱塞泵會(huì)通過幾個(gè)過濾器向內(nèi)腔表面均勻噴射0.2公斤的水，然后外腔的降溫面會(huì)瞬間形成一個(gè)3毫米厚的冰面，在旋轉(zhuǎn)的冰刀的作用下，新制成的冰會(huì)被壓碎成小塊，落入儲(chǔ)物倉中！民用冰機(jī)原理基本一樣！是一個(gè)帶有旋轉(zhuǎn)內(nèi)腔的冰塊盒。

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