工作餐怎樣吃符合防疫要求開源膳食食堂給出好辦法

    開源膳食管理是食堂是基于**、企事業(yè)單位、醫(yī)院、學校等食堂管理模式,創(chuàng)新打造的食堂訂餐及就餐模式。系統(tǒng)支持多種食堂就餐形式,包括自選餐、自助餐、檔口就餐、預訂取餐等,滿足食堂多樣化餐飲模式的需求。同時系統(tǒng)具備強大的后臺管理功能,不僅包含用戶管理、消費限制、菜譜管理、卡務管理、進銷存管理、數(shù)據(jù)統(tǒng)計、互動中心、食品安全、食堂環(huán)境監(jiān)測、后廚行為監(jiān)測、就餐客流量統(tǒng)計等,還有**的食堂總部管控能力,滿足所有規(guī)模的食堂管理需求,為食堂管理者提供食堂優(yōu)化運營的數(shù)據(jù)支撐。

    隨著廣東疫情的平穩(wěn),復工復產(chǎn)也在逐步推進,那么已經(jīng)復工的企業(yè),該如何**員工們用餐安全,預防感染呢?廣東疾控中心強調(diào)“用餐人員須加強個人防護,企業(yè)需加強食堂工作人員管理,加強食堂環(huán)境管理,還應調(diào)整用餐方式。

    加強個人防護,減少人員接觸
    根據(jù)堂食管理辦法,用餐時,員工要勤洗手多消毒,不聚集用餐,不面對面交流,縮短用餐時間。
    滿客寶智慧食堂針對食堂就餐情況,打造堂食+線上預訂結(jié)合的就餐方式,在線上預訂餐中,企業(yè)的員工可通過微信公眾號、小程序、APP, 提前訂餐并定時取餐,取餐可選擇檔口自取、配送到崗、智能取餐柜等方式,做到少接觸、無接觸。加強食堂管理,嚴格管控人員
    企業(yè)員工首先將人臉信息及食堂賬戶信息上傳到滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)進行綁定,進入食堂時需通過人臉識別閘機進行身份認證,并測量體溫;或者出示健康碼、就餐卡等進行身份識別,識別無誤且體溫正常則可進入食堂就餐,嚴格管控出入食堂人員。
    食堂工作人員的健康、健康碼、體溫、行程記錄等信息均可上傳到開源膳食管理系統(tǒng)進行留存,為食堂管理者隨時查閱提供便利。





    廣東開源膳食管理有限公司專注于東莞蔬菜配送公司,深圳農(nóng)產(chǎn)品配送,東莞生鮮配送,東莞食材配送,深圳蔬菜配送,深圳膳食公司等

  • 詞條

    詞條說明

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    為規(guī)范學校食堂食材供應管理工作食品安全、營養(yǎng)和健康管理要求,日前,江蘇省揚州市出臺《學校食堂食材供應管理規(guī)范》(以下簡稱《規(guī)范》)地方標準,促進揚州市各學校食堂食材供應管理逐步走上法治化、標準化、規(guī)范化管理軌道,進一步**和提升校園食品安全與營養(yǎng)健康水平?!兑?guī)范》涵蓋了學校食堂食材供應全鏈條管理要求,并對學校食堂食材供應管理的術(shù)語和定義、倉儲管理、制度與記錄管理、人員要求、采購管理、食材驗收管理、

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