糖尿病綜合防治網(wǎng)**降低血糖的幾種良好飲食習(xí)慣
糖尿病人應(yīng)避免進(jìn)食糖及含糖食物,減少進(jìn)食高脂肪及高膽 固醇食物,適量進(jìn)食高纖維及淀粉質(zhì)食物,進(jìn)食要少食多餐。降血糖不僅需要藥物的幫助,平時(shí)注意改變飲食習(xí)慣也能幫助降低血糖。
(一)、改變進(jìn)餐順序
①飯前先吃一點(diǎn)生黃瓜或西紅柿; ②吃飯先喝湯; ③吃飯先吃些用餐的菜;
④再吃主食和蔬菜。
(二)、改變進(jìn)餐方法
①細(xì)嚼慢咽:喝湯不要端起碗喝,既不文明又不雅觀,用小勺一勺一勺喝。吃飯一口一口吃,不要狼吞虎咽;
②在餐桌上吃,不要端碗盛上菜到處走; ③專心專意地吃,不要邊吃邊干活;
④精神集中的吃,不要邊看電視邊吃; ⑤飯要一次盛好,不要一點(diǎn)一點(diǎn)盛飯;
⑥吃完碗中飯立即放下筷子,離開(kāi)餐桌,不要養(yǎng)成吃完了還不愿下桌習(xí)慣;
⑦不打掃剩菜飯; ⑧立即刷牙。
(三)、改變進(jìn)餐習(xí)慣
少吃零食;少葷多素;少肉多魚;少細(xì)多粗;少油多清淡;少鹽多醋;少煙多茶;少量多餐;少吃多動(dòng);少稀多干。
(四)、改變進(jìn)餐品種
吃菜吃帶葉、莖類蔬菜,少吃根、塊莖的菜; 不吃油炸食物或過(guò)油的食物;
不要勾芡,淀粉高; 不要吃含淀粉高的食物,如吃要交換主食;
血糖控制好的在兩餐中間吃水果,但不要喝果汁; 喝湯去掉上面的油;
吃肉絲比吃肉片、肉排、紅燒肉好; 吃帶刺魚比吃魚塊好,因?yàn)榭梢詼p緩進(jìn)餐速度,增加飽腹感; 吃帶骨頭肉比吃墩肉好,既滿足食欲要求,吃進(jìn)的肉量又不大; 吃雞肉去掉雞皮及肥肉。
(五)、改變烹調(diào)方法
① 吃汆、煮、蒸、拌、鹵的菜比吃炒菜好,可以減少油的攝入;
② 吃面條要多做菜碼; ③ 吃魚吃清蒸魚、酸菜魚或燉。 炒菜多放調(diào)料少放油。
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詞條
詞條說(shuō)明
? 糖尿病患者究竟應(yīng)該如何安排自己的一日三餐呢?我們認(rèn)為關(guān)鍵在于真正理解糖尿病飲食的原則,并根據(jù)年齡、工作性質(zhì)、經(jīng)濟(jì)狀況、個(gè)人喜好、血糖控制情況、有無(wú)并發(fā)癥等,具體情況具體安排。為了便于掌握,在此我們?yōu)樘悄虿』颊呖偨Y(jié)出了簡(jiǎn)明飲食處方原則,可供參考。 一、控制總熱量,合理配餐 糖尿病飲食是低熱量飲食,而非低糖飲食,一般要求低脂、適當(dāng)碳水化合物和蛋白質(zhì)。 糧食:一般每天4~8兩。年輕的、不愛(ài)
? ? 糖尿病綜合防治網(wǎng)提醒糖友合理膳食是糖尿病較基本的**方法。預(yù)防糖尿病,飲食要注意“三個(gè)防止和三個(gè)增加”:防止總熱量攝入過(guò)高,防止脂肪比例過(guò)高,防止膳食纖維比例過(guò)低;增加魚類的攝入,增加谷物特別是粗糧的攝入,增加高纖維食物的攝入——較終達(dá)到降低膳食熱量密度的目的。其中有個(gè)1234567原則,可作為糖友每天的飲食參考。 ??? 1、每天1斤青菜
? ? 對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),食療對(duì)于控制血糖和預(yù)防糖尿病并發(fā)癥效果明顯。日前美國(guó)《男性健康》雜志撰文稱,以下八種食物“各懷絕技”,在某些方面可以成為糖尿病的克星。 ???? 1.蘋果。芬蘭的一項(xiàng)研究顯示,那些經(jīng)常吃蘋果和富含槲皮素食物的男子死于糖尿病和心臟病的比例要比一般人低20%。其他槲皮素含量較高的食物還包括洋蔥、番茄、綠葉蔬菜和漿果
? 糖尿病能不能吃水果? **說(shuō),*戒避水果是不適宜的,因?yàn)樗泻写罅康木S生素、纖維素和礦物質(zhì),這些對(duì)糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時(shí)不需要胰島素參加,所以,糖尿病人在血糖已獲控制后不要一概排斥水果。再者,水果中含糖量多寡不一,糖尿病的病情也不盡相同,所以,不可等同看待,要區(qū)分情況: 哪些情況下可以吃水果 不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果,只
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