2022年10月24-26日
長期吃冷食會有什么危害么
1、冷飲性頭痛:一次食冷飲過多,可刺激口腔和食管黏膜反射性引進(jìn)頭部血管痙攣,表現(xiàn)為舌頭、上腭、頭**發(fā)麻,隨后隨著血管擴(kuò)張,可有搏動(dòng)性頭痛。
2、胃腸炎:盛夏人體胃酸分泌相對減少,過度吃冷飲可沖淡胃酸,使消化功能下降,并減弱胃酸的殺菌能力,故易患胃腸炎。
3、喉痙攣:喉頭遇冷刺激,其血管急劇收縮,可出現(xiàn)咳嗽、咽痛、聲音嘶啞。如果長時(shí)間收縮就可反射性引起喉痙攣發(fā)生。
4、營養(yǎng)缺乏:冷飲中含糖多,過多食用甜賦的冷飲,可消耗體內(nèi)維生素,并使唾液、胃腸消化液等分泌減少,使食欲減退。另外,胃腸道溫度驟然下降,則可影響人體對食物的消化。若常過度食用冷飲,久而久之,會造成消化道功能紊亂,并造成營養(yǎng)缺乏。
5、腹痛:過度吃冷飲可致腹痛。尤其兒童的消化系統(tǒng)發(fā)育不健全,神經(jīng)系統(tǒng)對胃腸功能調(diào)節(jié)較差。過多冷飲使胃腸突然受涼,引起胃腸不規(guī)則收縮,從而導(dǎo)致腹痛。
6、心絞痛:中老年人過多食用冷飲,可反射性引起冠狀動(dòng)脈發(fā)生痙攣、管腔變窄、血流減少,導(dǎo)致心肌缺血、缺氧而引發(fā)心絞痛。
7、牙痛:牙齒適宜在35~39度的口溫下進(jìn)行活動(dòng),驟冷的刺激使牙髓的血管收縮、痙攣;長期冷刺激易致牙本質(zhì)過敏及牙髓發(fā)炎,進(jìn)而引起牙痛,并影響了牙齒的壽命。
詞條
詞條說明
關(guān)于冰淇淋,(ice Cream,又名冰激凌、甜筒等)的起源有多種說法。 草莓冰淇淋在中國很久以前就開始食用的“冰酪”(或稱“凍奶”,英文“Flozen Milk”,現(xiàn)稱冰淇淋,英文“Ice Cream”)。真正用奶油配制冰淇淋始于我國,據(jù)說是馬可·波羅從中國帶到西方去的。公元1295年,在中國元朝任官職的馬可·波羅從中國把一種用水果和雪加上牛奶的冰食品配方帶回意大利,于是歐洲的冷飲才有了新的突破
冰淇淋屬于舶來品。世界冰淇淋的種類主要區(qū)分為美式冰淇淋(Ice cream)、意式冰淇淋(Gelato)以及冰霜(Sorbet)。其中美式冰淇淋脂肪含量不**10%的,甜度較高,奶味濃郁;意式冰淇淋脂肪含量為4%,糖度低,口感細(xì)膩潤滑;冰霜?jiǎng)t無脂肪,糖度低,**的是水果的原味與芳香,口感清爽。冰淇淋是以奶粉、奶油、雞蛋、砂糖、淀粉和香草粉等為原料,經(jīng)混合、滅菌、冷熱攪拌、高壓均質(zhì)、冷熱交換、老化、
食品基本含義定義食品:指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以**為目的的物品?!颈踞屃x出自《*人民共和國食品安全法》】分類一般可以將食品劃分為內(nèi)源性物質(zhì)成分和外源性物質(zhì)成分兩大部分。其中,內(nèi)源性物質(zhì)成分是食品本身所具有的成分,而外源性物質(zhì)成分則是食品從加工到攝食全過程中人為添加的或混入的其他成分。根據(jù)食品成分的含量,也可以將食品的成分大致分為八類,即:
到底哪些食物應(yīng)該算零食?目前*的意見還不太統(tǒng)一。從國外來說,給零食的定義比較簡單:非正餐食用的少量食物或飲料,不包括飲水。那么,零食具體的分類有哪些呢?一般來說,我們把常見的零食分為三個(gè)級別:優(yōu)選級、條件級和限制級。**級零食的代表種類有水果、堅(jiān)果等。水果含有豐富的維生素和膳食纖維,兩餐間吃一個(gè)水果,不但補(bǔ)充營養(yǎng),還能滿足人們對甜食的渴望。堅(jiān)果是很多人喜歡的零食,核桃、杏仁、花生、南瓜子等含有豐
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