蕭山乳制品哪里可以做微生物質(zhì)檢測 沙門氏菌檢測

時間：2021-10-25作者：江蘇廣分檢測技術(shù)有限公司瀏覽：110

食品微生物檢測項目

細(xì)菌總數(shù)又稱菌落總數(shù)，細(xì)菌總數(shù)主要是作為判斷食品被污染程度的標(biāo)志，追蹤檢驗也可用于觀察細(xì)菌在食品中繁殖的動態(tài)，以便為被檢食品進(jìn)行衛(wèi)生學(xué)評價提供依據(jù)。

大腸菌群：用來評價食品衛(wèi)生質(zhì)量，推斷食品是否有污染腸道致病菌的可能，具有廣泛的衛(wèi)生學(xué)意義。

霉菌：霉菌可引起食物霉變，還會刺激人體消化道、胃部等，嚴(yán)重的還可損傷肝臟，造成食物中毒。

沙門氏菌：沙門氏菌感染*常見的癥狀是胃腸炎，如嘔吐、腹瀉、腹痛，常見潛伏期為12-36小時，病程一般2-3天，重者可引起脫水、休克，部分患者可發(fā)展為敗血癥。

等等

食品微生物檢測標(biāo)準(zhǔn)

《GB 4789.1-2016 食品*國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 總則》

《GB 4789.2-2016 食品*國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 菌落總數(shù)測定》

《GB 4789.3-2016 食品*國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 大腸菌群計數(shù)》

《GB 4789.4-2016 食品*國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 沙門氏菌檢驗》

《GB 4789.10-2016 食品*國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗》


江蘇廣分檢測技術(shù)有限公司專注于化妝品備案檢測,化妝品質(zhì)檢報告辦理,江蘇保健品檢測,江蘇食品檢測,江蘇飼料檢測,江蘇**肥檢測,蘇州日化品檢測,燕窩檢測,江蘇化妝品檢測等

• 詞條

  詞條說明

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