(一)油墨檢測有毒有害物質(zhì)檢測項(xiàng)目有哪些?
油墨檢中有毒有害物質(zhì)檢測項(xiàng)目主要有:汞、鉛、鎘 、鉻(六價(jià))、苯、甲苯、二甲苯、乙苯、異丙苯、苯乙烯、多溴二苯醚、多環(huán)芳香烴、鄰苯二甲酸鹽、VOC等項(xiàng)目
(二)油墨檢測有毒有害物質(zhì)是從哪里來的?
(1)油墨加工時(shí)都會(huì)使用溶劑,其中苯類溶劑殘留,是有致癌性的,此外有些油墨還需要使用含有甲苯的混合溶劑來稀釋,如果在印刷過程中苯類溶劑揮發(fā)不完全,即會(huì)產(chǎn)生“殘留溶劑”,使用了此類油墨印刷的食品包裝,就會(huì)造成食品污染。現(xiàn)有苯系物主要包括苯、甲苯、二甲苯、乙苯、異丙苯和苯乙烯等。
(2)油墨制造所用顏料、染料中存在一定量的重金屬(鉛、鎘、汞、鉻等)、苯胺、多環(huán)芳烴等有毒有害物質(zhì);盡管它們不與食品直接接觸,但通過色遷移和色擴(kuò)散過程,會(huì)透過塑料薄膜遷移到內(nèi)包裝食品中,危害食品安全。
(3)油墨中存在苯胺或稠環(huán)化合物等有毒有害物質(zhì)。黑色油墨的顏料主要是碳黑,研究發(fā)現(xiàn)碳黑含有多種有致癌作用的多環(huán)芳烴類化合物,如劇毒的苯并芘,且大多苯胺類或多環(huán)芳烴等稠環(huán)類染料都具有明顯的致癌性,對人體健康威脅很大。
(4)油墨中存在微量感光化學(xué)物質(zhì),如異丙基硫雜蒽酮等光引發(fā)劑的遷移。UV油墨由于無溶劑揮發(fā),固化速度快,對環(huán)境污染小而被廣泛用于食品包裝印刷。光引發(fā)劑是UV油墨光固化體系的關(guān)鍵組分,它對光固化速度起決定性作用。
(三)油墨中有毒有害物質(zhì)的中毒癥狀有哪些?
油墨在印刷時(shí)會(huì)稀釋劑,而稀釋劑大部分都含苯, 具有毒性,刺激性氣味較大,使用以后就會(huì)造成空氣污染,印刷工人在長時(shí)間吸入會(huì)影響大腦**神經(jīng),對人體健康形成較大的危害。重金屬中毒,比如鉛中毒就會(huì)出現(xiàn)疲勞、情緒消沉、心臟衰竭、腹瀉、食欲不振、胃疼、失眠等癥狀
鎘中毒主要表現(xiàn)為嗅覺減退、經(jīng)??人?、貧血、惡心、高血壓 、四肢疼痛、頭疼、體重減輕等癥狀。
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詞條說明
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