豌豆苗制作心得

時(shí)間：2020-05-04作者：鄭州益富源生物科技有限公司瀏覽：103

豌豆是蔬菜的一種。豌豆的嫩莖葉，也是苗類(lèi)蔬菜的一種，又被稱(chēng)為"豌豆尖""龍須菜"，"龍須苗".是以蔬菜豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢作為食用的一種綠葉菜，腕豆苗的供食部位是嫩梢和嫩葉，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種人體必需的氨基酸，具有抗菌消炎，增強(qiáng)新陳代謝的功能。其味清香、質(zhì)柔嫩、滑潤(rùn)適口，色、香、味俱佳。豌豆苗中富含粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，保持大便通暢，起到清潔大腸的作用。
豌豆栽種技巧
1、日照: 豌豆苗為半耐寒蔬菜，性喜溫和涼爽的環(huán)境，不耐炎熱和干燥。豌豆苗是豌豆的嫩苗，豌豆是長(zhǎng)日照植物，充足的光照有利于提前開(kāi)花，但如果要采集嫩苗則需要適當(dāng)遮陰。
2、溫度: 種豌豆苗的種子，其發(fā)芽溫度在18~23℃。
選盆: 種豌豆苗可以選擇塑料盤(pán)或玻璃盤(pán)。
3、土壤：家庭栽種豌豆苗一般多選擇水培的方式，不需要土壤。
4、澆水: 豌豆苗要求中等濕度栽培環(huán)境。
5、施肥: 豌豆首主要是采摘豌豆植株的嫩葉食用，所以盡量不施肥。
病蟲(chóng)害防治: 病蟲(chóng)害較少。
日常養(yǎng)護(hù)
選擇無(wú)蟲(chóng)蛀，無(wú)雜質(zhì)。顆粒飽滿(mǎn)的豌豆一把，先將碗豆用益富源催芽生根液稀釋1:200-300倍浸泡6-12小時(shí)，崔進(jìn)種子營(yíng)養(yǎng)有效轉(zhuǎn)化，提前發(fā)芽，縮短發(fā)芽周期。
將綿花或者白布用清水淋濕，然后平鋪在栽培容器內(nèi)，將浸泡過(guò)的豌豆種撒播在容器上面。
溫度保持在18-23℃.每天向種子噴水2~3次，并放置在陰暗處。
經(jīng)過(guò)2~3天后，豌豆芽能長(zhǎng)到30-40毫米，這時(shí)候可將栽培容器放到有明亮的散射光的地方養(yǎng)護(hù)，注意每天

要噴水2-3次，濕度保持在80%左右。
當(dāng)豌立苗長(zhǎng)到10~12厘米高的時(shí)候，**部復(fù)葉剛剛張開(kāi)，再用益富源芽苗生態(tài)寶稀釋300-500倍噴灑小苗，可以幫助豆苗增強(qiáng)光合作用，預(yù)防爛苗、爛根。豆苗呈淺黃綠色的時(shí)候就需要及時(shí)采收，用剪刀從基邵將苗芽剪斷即可。
栽培心得
碗豆苗可土生，只是時(shí)間周期比較長(zhǎng)，且土培多可以結(jié)豆莢來(lái)吃。相對(duì)來(lái)說(shuō)，豌豆苗較適宜家庭水培發(fā)制，周期短、種法簡(jiǎn)單、效益高。


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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