江西早熟大櫻桃苗種苗繁育基地、晚熟車?yán)遄用缭谀馁I

時間：2020-09-06作者：四川禾粟農(nóng)業(yè)有限公司瀏覽：47

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甜櫻桃(大櫻桃)的設(shè)施栽培
大櫻桃的設(shè)施栽培一般有日光溫室和塑料大棚兩種，曰光溫室保溫性能好可有效提早成熟期，但其土地利用率較低且造價較高，比較而言塑料大棚結(jié)構(gòu)簡單，造價低，提溫快，通風(fēng)性能好。目前在大櫻桃生產(chǎn)上主要是以提早成熟為目的促成栽培模式。
一、品種的選擇
(1)成熟期的選擇。設(shè)施栽培大櫻桃，為了提早上市，應(yīng)選擇成熟期較早的早熟和較早熟品種。
(2)樹形的選擇。因為設(shè)施相對露地受到環(huán)境的限制應(yīng)注意選擇樹形矮小、樹冠緊湊的品種。
(3)結(jié)果習(xí)性的選擇。應(yīng)選擇成花容易，花粉量大、自花結(jié)實率高的品種。
(4)果實性狀的選擇。應(yīng)選擇外觀艷麗、果大、肉硬、含糖量高、風(fēng)味好的品種。
(5)注意抗病能力強、適應(yīng)性強、休眠期相對較短的品種。
目前，適于設(shè)施栽培效益較高的主栽品種，主要是紅燈， 其次是拉賓斯、美早薩米脫、成員、煙臺紅櫻桃等幾個品種。
二、園址的選擇
選擇什么樣的立地條件建園，關(guān)系樹體的生長發(fā)育，結(jié)果早晚、產(chǎn)量高低以及品質(zhì)的優(yōu)劣。因此，棚室栽植大櫻桃主要從以下三方面進行選擇。
(一） 周圍環(huán)境
首先要選擇陽光充足的地段，東、西、南三面不能有高大樹木和建筑物，提高塑料大棚和日光溫室的采光保溫效果，其次要選擇交通便利的地塊，有利于產(chǎn)品運銷和居民自采。但不宜過分靠近公路，防止塵土覆蓋棚膜，降低光照強度。
(二） 土壤條件
選擇土層比較深厚、透氣性好，**質(zhì)含量高及保水保肥能力強、地下水位低、pH為6?7.5的沙壤土和壤土地塊建園。但要注意不能與近5年內(nèi)栽培過櫻桃桃李杏 等重茬栽植。
(三）水源
棚室內(nèi)灌溉全靠人工，因此建園時要充分考慮水源和灌溉條件，把園地選擇在離水源近，有水澆的地方。



 

 

大櫻桃貯藏保鮮的方法有哪些?、如何進行?
大櫻桃貯藏保鮮的方法有冰窯貯藏法、冷庫貯藏法和氣調(diào)庫貯藏法、 減壓氣調(diào)貯藏法。
(l)冰窯貯藏法
此方法屬于一種簡單的貯藏方法。在降溫時需要量的冰塊降溫而且維持其低溫狀態(tài), 局限性很大。 操作方法上要求也不是很嚴(yán)格,所以,在大櫻桃貯藏保鮮時間和貯藏保鮮質(zhì)量上都有的影響 。 冰窯貯藏方法普及范圍也很小, 不宜提倡 。
(2)冷庫建藏法
冷庫貯藏方法應(yīng)用較為廣泛,有大型的氨冷庫、小型的氟冷庫。一般來說,貯藏櫻桃適宜也是效果的就是小型的恒溫冷風(fēng)庫,操作起來簡單,投資風(fēng)險小、耗能少、 降溫速度快。 山東省果樹研究所研制并推廣的小型掛機自動冷庫貯藏大櫻桃效果很好, 以此恒溫冷庫為例敘述冷庫貯藏大櫻桃的方法和步驟。
①對恒溫冷庫進行消毒和降溫即入貯前的準(zhǔn)備工作。在入貯大櫻桃前1周左右,檢査冷庫的各種配套設(shè)施。如機組的運轉(zhuǎn)情況,控制系統(tǒng)是否正常,檢査完畢后就是冷庫的消毒工作,對冷庫內(nèi)的各種設(shè)施進行嚴(yán)格、系統(tǒng)的消毒。注意,在消毒時應(yīng)對庫內(nèi)的金屬性部分進行保護, 用2% ~3%的安特福爾敏水溶液進行噴刷 。 冷庫的消毒有兩種消毒方法。
疏碳意蒸法: 此方法是采用硫磺燃燒的煙霧來熏冷庫。 在操作時嚴(yán)禁有明火出現(xiàn), 用硫磺煙霧熏時將冷庫門關(guān)嚴(yán)1 天左右,然后,通風(fēng)換氣,放出殘余氣體,使庫內(nèi)無異味。
液體藥劑噴灑:用1%~2%的福爾馬林、84消毒液、漂等液體將整個冷庫內(nèi)所有的設(shè)施用噴霧器將配好的溶液噴灑 。 消毒完畢后要晾干庫內(nèi)所有的配套設(shè)施, 以免影響貯藏質(zhì)量。



 

 

保護地大櫻桃覆蓋與升溫時間
溫室和大棚栽培大櫻桃，覆蓋和升溫時間的早晚與果實是否能提早上市密切相關(guān)。大櫻桃屬于北方落葉果樹，其樹體需要安全度過休眠期，即通過量的低溫（低溫需求量）才能正常萌芽展葉、開花結(jié)果。如果低溫需求量不足，會出現(xiàn)萌芽開花不整齊、花期拉長，或先葉后花，開花晚、坐果率低等現(xiàn)象。大櫻桃休眠期需要在0?7.2°C的條件下，累計通過800?1400小時，這一累計時數(shù)稱為需冷量，不同品種的需冷量不同。目前生產(chǎn)中栽培的多數(shù)品種的需冷量在800?1200小時，以紅燈和佳紅為代表的品種其需冷量為800小時，以拉賓斯和.沙米豆為代表的品種其需冷量為1000多小時，保護地栽培中只有滿足其需冷量才可以揭簾升溫。
1.覆蓋時間
(1)溫室的覆蓋時間應(yīng)在外界氣溫次出現(xiàn)0°C以下低溫（初霜凍）時，即霜凍的第二天，往往都是晴朗無風(fēng)的好天氣，溫室的覆蓋作業(yè)，不需要等待落葉后覆蓋。
(2)人工制冷強制喊的溫室，覆蓋的時間依據(jù)果實上市的時間要求來定，計劃春節(jié)期間果實上市的，覆蓋的時間一般為8月末至9月上旬，此間樹體基本完成當(dāng)年的生長發(fā)育，早不可以早于8月20日左右，選擇在上一年進行過提早生產(chǎn)的溫室中進行，因其花芽飽滿程度高。
(3)大棚的覆蓋時間因地區(qū)和生產(chǎn)目的而不同。有覆蓋物的、又想搶早上市的以及露地不能安全越冬地區(qū)的大棚，在霜凍后覆蓋。能安全越冬的，可根據(jù)果實計劃上市的時間來定，但要保證升溫前有足夠的低溫量。
2.升溫時間
升溫時間依據(jù)大櫻桃休眠期的低溫需求量和設(shè)施類型來確定。升溫的時間必須以棚內(nèi)品種的需冷量來確定。各地多年生產(chǎn)實踐，因一個保護地內(nèi)多是栽植3個以上品種，其需冷量需達到1200小時左右較為安全可靠。
(1)采取溫室栽培的，因有較好的保溫性能，在滿足需冷量后即可升溫。
(2)采取大棚栽培的，由于大棚保溫性能較差，升溫時間不宜過早。有草簾覆蓋的大棚，應(yīng)在外界旬平均氣溫不**一12°C左右時升溫；無草簾覆蓋的大棚，應(yīng)在旬平均氣溫不**一8°C左右時升溫。如果升溫過早，在開花期和幼果期易遭受寒流，導(dǎo)致冷害或凍害發(fā)生。
(3)秋季移栽大樹的溫室或大棚，若當(dāng)年冬季進行加溫生產(chǎn)，升溫時間宜晚，不要早于12月20日，而且升溫的速度要慢。
(4)當(dāng)棚室較多、面積大時，為減輕采果、銷售、運輸壓力，可分期升溫，使果實成熟期錯開。
3.提早升溫的措施
如果休眠期低溫量沒有滿足時，可在揭簾升溫前的5?10天，噴施50?80倍液的含有50%單氰銨的破眠劑。單氰銨是一種植物休眠終止劑，它可有效地植物體內(nèi)化氫酶的活性，加速植物體內(nèi)氧化磷酸戊糖循環(huán)，從而加速了植物體內(nèi)基礎(chǔ)性物質(zhì)的生成，刺激植物生長，終止休眠。在大櫻桃上應(yīng)用可使樹體提前5?7天萌芽；還可縮短花期，使果實成熟期提早5?10天。但在使用時要注意閱讀產(chǎn)品說明書，噴霧時特別要做到細(xì)霧輕噴，以潤濕狀為好，也就是藥液霧滴越細(xì)越好，不可以噴成滴水狀，不可以漏噴，較不可以重復(fù)噴。
在噴破眠劑作業(yè)時，注意要對秋季補栽進棚的大樹一并噴施。




 

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