加益粉溶解渾濁現(xiàn)象分析

         加益粉是由水溶性淀維粉,準確的說,它是由水溶性淀粉為主要材料,添加多種無機鹽以及其他少量特殊副輔助材料提純加工而成。

     加益粉通常有兩種形態(tài),分別是粉末狀和顆粒狀。加益粉具有非常好的水溶性,當它與水接觸時會很快消失得無影無蹤,在熱水中這種速度會較快。所以說加益粉經(jīng)常被用作多種藥劑的載體,因為倚靠其速溶性可以幫助藥劑迅速擴散到液體中。

     不過在加益粉溶解的時候有時會發(fā)生很明顯的渾濁現(xiàn)象,即便是白色加益粉也是如此。我們知道,白色加益粉溶解在清水中是無色透明的液體,因為純度足夠不會有渾濁現(xiàn)象。但是開始溶解時出現(xiàn)的渾濁現(xiàn)象又是什么原因?

     其實,出現(xiàn)這種情況的多是粉末狀加益粉。粉末狀淀維粉在逐步加入水中時候輕輕攪拌搖晃,這樣在溶解瞬間產(chǎn)生渾濁,片刻之后渾濁消失。原來當水溶性淀粉溶解時會與水分子結(jié)合,如果粉末狀淀維粉一次性加入過多,其溶解時短時間內(nèi)沒有足夠的水分子可供結(jié)合就會發(fā)生塊狀結(jié)晶,我們所見到的渾濁就是因為大量塊狀結(jié)晶。當足夠的水分子加入,重新結(jié)合,結(jié)晶群消散。

     所以這種溶解發(fā)生渾濁并非是加益粉失效,而是屬于正常現(xiàn)象,這種現(xiàn)象往往會發(fā)生在粉末狀粉末中,顆粒狀加益粉則幾乎沒有此類現(xiàn)象。

    酸,一水酸,固體酸,酸顆粒,加益粉  


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    詞條說明

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    ?????加益粉是由水溶性淀維粉,準確的說,它是由水溶性淀粉為主要材料,添加多種無機鹽以及其他少量特殊副輔助材料提純加工而成。 ?加益粉通常有兩種形態(tài),分別是粉末狀和顆粒狀。加益粉具有非常好的水溶性,當它與水接觸時會很快消失得無影無蹤,在熱水中這種速度會較快。所以說加益粉經(jīng)常被用作多種藥劑的載體,因為倚靠其速溶性可以幫助藥劑迅速擴散到液

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