與眾不同的信陽毛尖大山茶

時(shí)間：2013-08-11作者：鄭州叁陸玖生物科技有限公司瀏覽：42

信陽毛尖春茶明前茶的干茶黑、綠、白毫相間(芽茶白毫要多);雨前茶，黑越重綠越輕，白毫也越來越少;春尾茶，就是黑黝黝的無白毫。

大山茶干茶整體比小山油潤(當(dāng)?shù)卣f有油質(zhì)，看起來油亮油亮的，身子骨沉)，顏色一般顯得要深一些，白龍?zhí)陡呱叫抨柮飧刹杷追Q“黝青條”;**信陽毛尖大山茶因?yàn)閮?nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)豐富，遇水即沉，凡是沖泡後有大量懸浮或漂浮的(一兩個(gè)葉片漂浮是信陽毛尖正?，F(xiàn)象)都不是**的信陽毛尖。

信陽毛尖入口柔和，特別是越早期的茶葉入口越柔和，老茶園旱茶品種濃而不澀，通常入口後有會(huì)感覺到苦，但是苦會(huì)很快消失轉(zhuǎn)化為甘甜，大白茶品種茶湯淡一些，苦味也輕些，當(dāng)然回甘也不及旱茶。

信陽毛尖大山茶葉底金黃，**不是很綠很綠的。信陽毛尖大山茶茶湯要清澈，雖然說信陽毛尖因?yàn)橛泻撩?，茶湯不可能如某些其他茶葉品種那麼清澈透明，但是如果說茶湯渾濁如黃泥水，也是不能接受的，這種湯色渾濁的信陽毛尖多產(chǎn)於小山，小山茶因?yàn)橥临|(zhì)是黃土，加上茶葉生長快，炒制葉片易破碎，茶湯渾濁，不能看清里面的茶葉，影響到信陽毛尖品飲時(shí)的觀賞性。

信陽毛尖大山茶通常能泡4-5遍，**遍和*二遍品飲時(shí)因?yàn)椴铚珴?，入口有時(shí)會(huì)苦，品飲後的回甘較好，等*四遍、*五遍，茶湯甜的感覺很明顯，耐泡度不是小山茶和外地茶可以比的。信陽毛尖大山茶市場價(jià)格是比小山茶高，如果考慮到小山茶能泡2-3遍，大山茶能泡4-5遍，加上大山茶滋味和香氣要比小山茶好，購買大山茶比小山茶劃算。

源起得道茶    


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• 源起得道茶葉有限公司

  河南得道信陽毛尖茶葉有限公司是一家專門經(jīng)營信陽毛尖綠茶茶葉的企業(yè)?！暗玫啦瑁婷狻?，公司自成立之日起就堅(jiān)持這一經(jīng)營原則，只做較**較**的信陽毛尖綠茶是公司不變的追求。茶之凈體，道之靜心。靜心凈體，**人生。得道的寓意是茶心、人心、道心，三心相融，以自然化真我，得大和之道。這是公司名稱的由來。 公司茶園位于風(fēng)景秀麗的信陽市浉河港鄉(xiāng)。信陽市山水秀麗，氣候宜人，素有北國江南，江南北國之美譽(yù)，而且茶葉

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