【嘉瑞養(yǎng)生】秋季增強(qiáng)*力宜多吃五類食物

時(shí)間：2013-10-14

冬天的味道越來越濃，而流感也離我們越來越近。雖然沒有一種神奇的食品能立刻達(dá)到*效果，但食品教授介紹，*力是與整體營養(yǎng)狀況有關(guān)系的。對于大多數(shù)人來說，還是有一些食品值得**，大致可以分為幾類：
淀粉主食類 **：薯類食品

　　用薯類食物替代精白米面做主食，能夠在飽腹的同時(shí)提供大量維生素C、維生素B1、鉀、膳食纖維等，其中山藥、芋頭、紅薯還含有具*促進(jìn)活性的黏蛋白，對于提高抵抗力很有幫助。除了薯類之外，多吃顏色深紅或黑色的粗糧、豆子對提高*力也有幫助。

　　貼心囑咐：一定要注意，是替代主食，不是在吃一大碗米飯之后再吃一大塊烤紅薯。記得不要吃油炸的薯類食品，可以用蒸煮燉的方法加熱。蔬菜類 **：深綠色和橙黃色蔬菜

　　橙黃色蔬菜其中所含的豐富胡蘿卜素可以在人體中轉(zhuǎn)變成維生素A，而維生素A不足時(shí)，呼吸道黏膜的抵抗力會下降，容易患上感染性疾病，也容易被病毒侵入。綠色蔬菜中特別豐富的葉酸是*物質(zhì)合成所需的因子，而大量的類黃酮能夠和維生素C共同作用，對維護(hù)抵抗力很有幫助。

　　能夠促進(jìn)干擾素等**物質(zhì)合成，或能提高某些*指標(biāo)的蔬菜水果為數(shù)甚多，比如綠菜花(西藍(lán)花)、*、芥藍(lán)、蘆筍等，都是對提高抵抗力很有好處的蔬菜。白蘿卜、蔥姜蒜之類雖然不是綠葉蔬菜，也同樣具有提高抵抗力的作用。

　　貼心囑咐：每天至少吃一斤菜是硬道理，品種要多一些。記得淺色蔬菜生吃效果較好，加熱時(shí)間不要太久，較不要油炸。

水果類 **：顏色濃重的水果

　　富含維生素C和花青素的水果，如藍(lán)莓、桑葚、草莓等，因?yàn)榛ㄇ嗨貙ぐl(fā)*系統(tǒng)的活力很有效。富含維生素C和類黃酮的獼猴桃和橙子也很不錯(cuò)。美國人**的藍(lán)莓雖然好，但其在國內(nèi)產(chǎn)量有限，可選擇藍(lán)莓干。

　　貼心囑咐：水果每天吃半斤到一斤之間即可，盡量選擇應(yīng)季的品種比較好。

蛋白質(zhì)類 **：豆制品

　　大豆蛋白質(zhì)的好處地球人都知道，但大豆中還有不少能夠改善*力的物質(zhì)，比如有**作用的皂甙，還有**系統(tǒng)的凝集素。

　　貼心囑咐：盡量不要選油炸豆腐泡之類煎炸的豆制品，豆腐、豆腐絲、豆腐皮、豆腐干、豆?jié){都很不錯(cuò)。飲料甜食類 **：酸奶

　　**活菌酸奶能幫助人體*系統(tǒng)正常工作，這一點(diǎn)已經(jīng)得到醫(yī)學(xué)界和營養(yǎng)界的公認(rèn)。作為補(bǔ)水飲料，綠茶、花茶、菊花茶等都是好選擇。

　　貼心囑咐：每天喝2至3小杯酸奶即可，較好選擇新鮮上架的原味酸奶。

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【嘉瑞養(yǎng)生】秋季增強(qiáng)*力宜多吃五類食物
冬天的味道越來越濃，而流感也離我們越來越近。雖然沒有一種神奇的食品能立刻達(dá)到*效果，但食品教授介紹，*力是與整體營養(yǎng)狀況有關(guān)系的。對于大多數(shù)人來說，還是有一些食品值得**，大致可以分為幾類：淀粉主食類 ?**：薯類食品用薯類食物替代精白米面做主食，能夠在飽腹的同時(shí)提供大量維生素C、維生素B1、鉀、膳食纖維等，其中山藥、芋頭、紅薯還含有具*促進(jìn)活性的黏蛋白，對于提高抵抗力很有幫助