利杰機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)夾層鍋

時(shí)間：2016-01-07作者：諸城市利杰食品機(jī)械有限公司瀏覽：114

夾層鍋設(shè)備通常稱為蒸汽鍋或蒸煮鍋，適用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等，主要用途有糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。夾層鍋設(shè)備具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)，是夾層鍋廠家諸城康鼎推薦的食品機(jī)械，也是食品工業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)*的設(shè)備。

夾層鍋設(shè)備用途具體分為：

1、焙烤餡料炒制：果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥、化糖；

2、肉制品熟食加工：鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬、雞爪、雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，豆腐干、豬耳朵；

3、調(diào)味品炒制：火鍋底料、方便面醬料、糖果業(yè)、果醬、糖料、水果罐頭；

4、蔬菜加工行業(yè)：香菇醬、辣椒醬、花生醬等；

5:、酒店用品及快餐業(yè)：食堂熬湯、燒菜、燒水、燉肉、熬粥、煮面等；

6、醬油等食品行業(yè)；

注：夾層鍋設(shè)備的用途廣泛，同時(shí)還可以作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。是大中小型食品廠、大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)部門、院校食堂生產(chǎn)加工的理想設(shè)備。

夾層鍋按照設(shè)備用途可以分為：

1、按結(jié)構(gòu)形式：可傾式、立式（固定式）；

2、按工藝需要：帶攪拌與不攪拌，攪拌形式有兩種，一種是普通攪拌結(jié)構(gòu)，另一種為刮邊攪拌（刮邊材質(zhì)為聚四氟乙烯）；

3、按加熱方式：蒸汽加熱、電加熱（電磁加熱、電加熱管、導(dǎo)熱油爐加熱）、燃?xì)饧訜幔ㄌ烊粴?、液化氣）、燃煤加熱、燃柴加熱等?

伴隨著食品加工業(yè)的快速發(fā)展，夾層鍋設(shè)備用途也越來越廣泛。諸城利杰機(jī)械有限公司作為夾層鍋生產(chǎn)廠家，多年一直一直致力于食品機(jī)械的設(shè)計(jì)制造，我公司會(huì)緊隨食品工業(yè)的發(fā)展，不斷的投入較大的精力，致力于夾層鍋新功能的開發(fā)，讓設(shè)備具有較好的實(shí)用性和節(jié)能環(huán)保性能，讓夾層鍋的用途較上一個(gè)層面。


諸城市利杰食品機(jī)械有限公司專注于風(fēng)干流水線,巴氏殺菌流水線,油炸流水線,果蔬清洗流水線等

• 詞條

  詞條說明

• 毛輥清洗機(jī)的使用注意事項(xiàng)

  蔬菜清洗機(jī)毛刷輥的使用注意事項(xiàng)： 1、在蔬菜清洗機(jī)毛刷輥出廠**定要對(duì)毛刷輥進(jìn)行清理、包裝，因?yàn)樵谠悦推矫倪^程中會(huì)產(chǎn)生很多的碎毛，所以在包裝前要對(duì)刷絲進(jìn)行梳理，并要把碎毛清理干凈。 2、在從蔬菜清洗機(jī)生產(chǎn)廠家到使用廠家的運(yùn)輸過程中，為防止雜物、灰塵對(duì)刷絲的浸染，要使用包裝箱、包裝袋等包裝物進(jìn)行包裝，以防止有損毛刷輥的現(xiàn)象發(fā)生。 3、在到達(dá)使用廠家未使用**定要注意不要直接把刷絲裸露在外（沒有

• 蒸汽夾層鍋的主要特點(diǎn)

  蒸汽_電加熱_燃?xì)鈯A層鍋區(qū)別： 蒸汽夾層鍋，電加熱夾層鍋，燃?xì)鈯A層鍋的區(qū)別在于加熱熱源的不同，其他就是因?yàn)榧訜岱绞降牟煌?，引起的設(shè)備加熱裝置的變化。 1、蒸汽夾層鍋：就是用鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽通到夾層鍋夾層里來加溫的，這種加溫方式的設(shè)備，通常叫蒸汽夾層鍋。 2、電加熱夾層鍋：就是通過電熱管加溫導(dǎo)熱油來進(jìn)行加溫的就叫電加熱夾層鍋。 3、燃?xì)鈯A層鍋：就是采用天然氣、管道煤氣、液化氣為熱源進(jìn)行加熱的就叫燃

• 廠家直銷海帶機(jī)械手清洗機(jī)

  公司擁有專業(yè)的技術(shù)人才，時(shí)刻為用戶打造以環(huán)保、綠色、節(jié)能的高科技產(chǎn)品致力于打造較安全可靠的品牌。 機(jī)械手清洗機(jī)采用氣泡清洗，噴淋清洗，機(jī)械手撥動(dòng)物料三種功能組合適用于大物料的清洗，本設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，同時(shí)可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物

• 電加熱夾層鍋日常維護(hù)事項(xiàng)

  電加熱夾層鍋日常保養(yǎng)維護(hù)事項(xiàng)： 1、電加熱夾層鍋在每次使用前，應(yīng)對(duì)各傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查，添加潤(rùn)滑油，以免干磨，損壞設(shè)備。 2、檢查各電器線路是否完好，連接處是否安全、牢固，保險(xiǎn)絲是否匹配，一切完整無誤后，方可通電加熱。 3、定期檢查壓力表和安全閥等儀表，如有故障要及時(shí)調(diào)整或維護(hù)。 3、開機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量，導(dǎo)熱油每使用20鍋，應(yīng)換油一次，每使用一個(gè)月應(yīng)把油放完，以免影響導(dǎo)熱效果。加入40℃，2%