初夏飲食宜清淡，多吃豆芽益處多，科發(fā)豆芽機械解讀初夏飲食養(yǎng)生

時間：2016-04-19

? ? ??進入初夏時節(jié)，此時飲食宜清淡，少食肥甘厚味，不妨讓“豆類”當(dāng)家，扁豆、綠豆、赤小豆、黑豆等均可解暑利濕，健脾益腎。飲食中應(yīng)該多吃一些具有清熱祛暑功效的食物，如豆芽、蓮子、茄子、鮮藕、綠豆芽、百合、絲瓜、黃瓜、節(jié)瓜、冬瓜、西瓜等?！　?

? ? ? 豆芽

　　可降火疏肝氣

　　初夏，風(fēng)大干燥天氣熱，人們?nèi)菀咨匣鹕?，比如嘴唇干裂、咽喉疼痛、眼睛干澀等。這個時候，不妨吃點豆芽降降火。

　　豆芽具有清熱的功效，有利于肝氣疏通、健脾和胃。綠豆芽還有利尿除濕的作用，適合濕熱郁滯、便秘、目赤腫痛等人群食用。豆芽涼拌和炒吃都很好，可根據(jù)天氣情況自主選擇，應(yīng)盡量保持其清淡和爽口的特點。

　　日常烹食綠豆芽時，加點醋，這樣既可保持豆芽脆嫩，又可保存營養(yǎng)。

　　豆芽雖好，但不是所有人都適宜吃。傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為，黃豆芽和綠豆芽性寒，因此，烹調(diào)時應(yīng)該適當(dāng)加入姜絲，以中和其寒性。此外，綠豆芽寒性較重一些，易傷胃氣，因此，慢性腸胃炎以及脾胃虛寒者不要多吃。

科發(fā)豆芽機械專注豆芽機械研發(fā)生產(chǎn)，公司一雄厚的技術(shù)實力和市場運作能力，已成為國內(nèi)豆芽行業(yè)**品牌。用科發(fā)豆芽機生產(chǎn)豆芽，生長周期短，豆芽品相好、口感佳。公司擁有豆芽培訓(xùn)基地，提供專業(yè)的豆芽機豆芽培訓(xùn)技術(shù)，歡迎廣大客戶前來參觀考察。

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詞條說明
4種春天保健養(yǎng)生蔬菜豆芽菜
俗話說，一年之計在于春，你是否也為自己春天的飲食做好計劃了呢？以下4種蔬菜有利于春天保健養(yǎng)生，應(yīng)該多吃。豆芽防口干唇燥癥狀。春天氣候干燥，容易出現(xiàn)口干唇燥等口角炎癥狀，而豆芽味道鮮美，滋養(yǎng)潤燥。無論是黃豆芽還是綠豆芽，跟原豆相比，它們的維生素含量增加，礦物質(zhì)利用率提高，并且蛋白質(zhì)和多糖較易吸收。從中醫(yī)的角度來說，開春吃豆芽，能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生，有利于肝氣疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很
科發(fā)豆芽機械向您推薦豌豆苗美食譜
科發(fā)豆芽機械向您推薦豌豆苗美食譜一、豌豆苗肉絲湯原料：鮮豌豆苗200克，肉絲150克，料酒、鹽、味精、胡椒粉、玉米粉各適量。做法： 1、豌豆苗洗凈，肉絲用料酒、鹽、玉米粉漿上待用。 2、鍋置旺火上，加湯燒開，肉絲下鍋，再把豌豆苗、鹽、味精、胡椒粉入鍋，燒開即可。營養(yǎng)**: 豬肉 - 怎樣識別病豬肉：在買豬肉時，拔一根或數(shù)根豬毛，仔細(xì)看其毛根，如果毛根發(fā)紅，則是病豬；如果毛根白凈，則不是
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科發(fā)豆芽機械向您推薦：黃豆芽的營養(yǎng)** 維生素含量增加黃豆發(fā)芽后，維生素C、胡蘿卜素、維生素E及葉酸等會成倍增加。礦物質(zhì)利用率提高有研究指出，黃豆在發(fā)芽時，抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)減少，與礦物質(zhì)的拮抗反應(yīng)降低，礦物質(zhì)較容易被利用。蛋白質(zhì)和多糖易吸收由于多種酶類的催化作用使得黃豆中大分子的蛋白質(zhì)、多糖類發(fā)生分解，轉(zhuǎn)化為氨基酸和單糖，較易被吸收。由于多種酶類的催化作用使得黃豆中大分子的蛋白質(zhì) 大豆異黃酮
豆芽能治五種病，吃出健康
泌尿系感染：泌尿系感染者出現(xiàn)小便赤熱、尿頻等癥狀時，可取綠豆芽500克，洗凈，搗爛絞汁，加白糖適量，代茶飲服。支氣管疾?。?綠豆芽100克，香菜20克，豬肺1具，洗凈后入鍋中同燉，熟后加入調(diào)味品食用。便秘：綠豆芽250克，洗凈后用沸水焯一下，加入適量醋、鹽、味精等調(diào)味品，佐餐常食。痔瘡便血：黃豆芽250克、海帶25克、黑木耳30克，洗凈后放入鍋中，加入適量水，煮熟后根據(jù)個人口味加入調(diào)