拉面炒年糕讓你也可以做的很好吃的

時(shí)間：2016-06-19作者：鄭州方鈺機(jī)械設(shè)備有限公司瀏覽：88

用料：年糕200克、拉面1帶、雞蛋1個(gè)、魚丸100克、洋蔥1/4個(gè)、白芝麻少許、紅尖椒1個(gè)、小蔥2棵、蒜3瓣、麥芽糖1大匙、白糖1大匙、韓式辣醬2大匙

做法

1、雞蛋煮熟剝皮切成兩半，蒜切片，將年糕、洋蔥香蔥切成小段

2、將拉面煮熟，入涼開水過一下，瀝干水備用

3、平底炒鍋中放入水400ML，快燒開時(shí)加入韓式辣醬和麥芽糖拌均勻

4、水開后放入年糕、魚丸

5、煮到年糕變軟后，放入洋蔥、蒜片、糖、拉面調(diào)料，小火翻炒入味

6、加入煮好的拉面，翻炒至湯汁收濃，關(guān)火灑上香蔥和小紅辣椒翻均勻

7、盛碗后放上雞蛋，煮少許白芝麻即可

烹飪技巧

1、辣醬的多少請按自家口味適量調(diào)整。

2、如果買不到年糕條，買片狀的也可。

3、年糕幾分鐘即可煮軟，煮的時(shí)侯別離開爐灶，要及時(shí)觀察。

菜品特色

1、這道拉面炒年糕，年糕和拉面，兩種性格完全不同的兩種食材，被味道醇厚的韓國辣醬融合在一起，也變得那么百搭，年糕充分吸收濃湯中的精華，再搭配口感筋道的拉面，那讓唇舌激動的辣醬，吃上一碗滿面紅光。

2、記住，正宗好吃的炒年糕并不真是油炒的，而是煮出來的。


鄭州方鈺機(jī)械設(shè)備有限公司專注于機(jī)械設(shè)備,機(jī)電設(shè)備,高低壓電氣設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 蔬菜年糕機(jī)一樣的機(jī)器不一樣的質(zhì)量

  多功能自熟年糕機(jī)具有一次性產(chǎn)品成形，產(chǎn)量高、成本低、收益多、操作簡單、安全，加工出來的粉絲年糕柔軟細(xì)膩、晶瑩、口感好，本機(jī)還可打米粑、糍粑是理想的發(fā)財(cái)致富好幫手，本機(jī)所用的大米，不需粉碎，不需蒸炊，只要放水里泡上6-24小時(shí)即可，（根據(jù)各地氣溫及米質(zhì)而定）是完全意義上的自熟。 全自動年糕機(jī)是一臺具有自主**技術(shù)的擠壓食品機(jī),它的意義在于——工作十秒已追趕了中國人千年米制品歷史，它的**在于——將

• 購買好的涼皮機(jī)是發(fā)財(cái)致富的滴一步

  涼皮是我國一個(gè)非常*的小吃，將切好的涼皮放入碗中在搭配上各種調(diào)料和湯汁，一碗鮮嫩爽滑的涼皮就新鮮出爐可以食用了。簡單容易制作，清涼爽口是涼皮的一大特色，而涼皮不僅可以當(dāng)做小吃零食享用也可以作為正餐食用，在中國具有很廣泛的市場潛力。因此涼皮制作機(jī)器的市場潛力也隨之而變得開闊起來。 要發(fā)展自己的事業(yè)，無論是什么行業(yè)，都要有高效率的工具和必殺技，在繁榮的涼皮行業(yè)，想要做涼皮生意的考慮的就是要尋找樶佳

• 想要做出的米線好選對米線機(jī)是關(guān)鍵

  方鈺機(jī)械米線機(jī)從專業(yè)的角度出發(fā)，一機(jī)多用型的米線機(jī)實(shí)用行和創(chuàng)新力都很強(qiáng)，給予我們中國市場帶來了新的發(fā)展動力，在眾多的產(chǎn)品中脫穎而出，高性能的米線機(jī)生產(chǎn)設(shè)備為方鈺食品機(jī)械帶來了一個(gè)充滿商機(jī)和挑戰(zhàn)的無極限領(lǐng)域。該設(shè)備的操作技能在市場上受到了廣大用戶的肯定，也得到了更多的關(guān)注，提升該設(shè)備的性能和效率，使得方鈺食品機(jī)械一直處于良好的地位，我們竭盡全力，努力開發(fā)新技術(shù)，朝著**自動化米線機(jī)的領(lǐng)域發(fā)展，打造

• 創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目就選方鈺牌米線機(jī)，米香味十足勁道不混湯

  全自動米線機(jī)性能特點(diǎn)： 1. 是具有自主**技術(shù)的擠壓式食品機(jī) 2. 非常方便的自潔式清洗，開機(jī)停機(jī)間隔時(shí)間自由 3. 可生產(chǎn)粗細(xì)扁圓的各式米線 4. 操作靈活、自如、照明電成本低、非常適合現(xiàn)場現(xiàn)賣或加工出售 5. 整個(gè)加工過程呈現(xiàn)消費(fèi)者面前，一目了然，上好品質(zhì)的米或谷物，加上營養(yǎng)豐富的其他雜糧，清潔衛(wèi)生的操作過程。 全自動米線機(jī)體積小，放在一張小桌上就可完成操作，整個(gè)加工過程呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前，