廣州哪里有蒸菜學(xué)，蒸菜專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)

時(shí)間：2016-11-12作者：廣州市廚煌餐飲管理有限公司瀏覽：17

 蒸菜具有含水量高，滋潤(rùn)、軟糯、原汁原味、味鮮湯清，為男女老少的愛(ài)---新食代特色蒸菜
一 財(cái)富---廚煌特色蒸菜
廚煌美食培訓(xùn)聯(lián)系人：李靜（經(jīng)理）
廚煌熱線（咨詢(xún)）電話：182-1888-5969 撥打此熱線可以享受較新優(yōu)惠活動(dòng)，一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來(lái)學(xué)，學(xué)兩個(gè)技術(shù)再免費(fèi)送一個(gè)技術(shù)的（學(xué)三個(gè)技術(shù)送兩個(gè)技術(shù)）會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)
咨詢(xún)微信 ：18218885969 QQ:3418329816
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說(shuō)，學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù)，致富整個(gè)家庭。加入廚煌小吃，輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)黃邊北路186號(hào) 
乘車(chē)路線；2號(hào)線地鐵黃邊站D出口即到（交通非常方便）

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蒸是一種重要的烹調(diào)方法，我國(guó)素有“無(wú)菜不蒸”的說(shuō)法。蒸就是以蒸氣加熱，使調(diào)好味蒸菜的原料成熟或酥爛入味。其特點(diǎn)是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各種營(yíng)養(yǎng)素。蒸菜的口味鮮香，嫩爛清爽，形美色艷，而且原汁損失較少，又不混味和散亂，因而蒸菜適用面廣，品種多。此外有些其它烹調(diào)方法，還以蒸來(lái)作基礎(chǔ)
培訓(xùn)內(nèi)容
1、臘味合蒸
2、川香粉蒸肉
 3、糯米丸子
4、肉米蒸水蛋
5、粉蒸蓮藕雞
6、蒜茸蒸娃娃菜
7、百合蜜棗蒸南瓜
8、剁椒蒸魚(yú)腩
9、蜀香粉蒸肥腸
10、粉蒸四季豆
11、剁椒蒸臭豆腐
12、粉蒸排骨
13、酥肉扣
14、糯米夾沙
培訓(xùn)課程安排  
理論學(xué)習(xí)：1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
**講解：1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)**，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,*,學(xué)會(huì)為止。
廚煌擁有雄厚的培訓(xùn)實(shí)力，全國(guó)連鎖品牌，采用**的教學(xué)管理模式，竭誠(chéng)為學(xué)員提供*的教學(xué)設(shè)施，教學(xué)服務(wù)，并配備了*的師資，廣州廚煌中心素以應(yīng)用能力和技能技巧培訓(xùn)為特色，培養(yǎng)學(xué)員具有多技能和專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)的就業(yè)能力，培訓(xùn)中心所采用的*特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段，受到廣大的用人單位的一致**。
培訓(xùn)中心寬敞明亮，設(shè)備齊全，所有項(xiàng)目均由老師親自**，一對(duì)一操作模式，*，包您滿(mǎn)意，并免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo)一站式服務(wù)。


廣州市廚煌餐飲管理有限公司專(zhuān)注于餐飲培訓(xùn),小吃培訓(xùn),美食培訓(xùn)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

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