中國行業(yè)信息化發(fā)展高峰論壇,刻度信息刻度嘟嘟獲獎(jiǎng)

時(shí)間：2016-11-30作者：武漢嘟一嘟科技有限公司瀏覽：62

　　

　　【天較網(wǎng)IT新聞?lì)l道】2016年8月25日，由中國計(jì)算機(jī)報(bào)社、中國信息化推進(jìn)聯(lián)盟、中國計(jì)算機(jī)行業(yè)協(xié)會(huì)共同組織舉辦的2016中國行業(yè)信息化發(fā)展高峰論壇暨*八屆“中國行業(yè)信息化獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選活動(dòng)”在北京新世紀(jì)日航酒店酒店成功舉辦。

　　在此次中國行業(yè)信息化獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選活動(dòng)中，深耕于餐飲行業(yè)十年的刻度信息憑借對(duì)餐飲行業(yè)信息化發(fā)展做出的**貢獻(xiàn)，一舉斬獲“2016年度中國互聯(lián)網(wǎng)+智慧餐飲信息化較佳解決方案獎(jiǎng)”和2016年度中國餐飲行業(yè)信息化*企業(yè)獎(jiǎng)”兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。


　　垂直細(xì)分行業(yè)，企業(yè)級(jí)應(yīng)用的風(fēng)口

　　據(jù)了解，在眾多互聯(lián)網(wǎng)+智慧餐飲信息化解決方案中脫穎而出并獲獎(jiǎng)的是刻度信息新推的一款垂直于餐飲行業(yè)的企業(yè)級(jí)應(yīng)用—刻度嘟嘟。

　　眾所周知，餐飲行業(yè)與生俱來的三大痛點(diǎn)：一是標(biāo)準(zhǔn)的難建立，體系的難復(fù)制;二是人員質(zhì)素不達(dá)，人才孵化機(jī)制的不健全;三是執(zhí)行體系、督導(dǎo)體系以及分配體系的難閉環(huán)。歸根結(jié)底就是要解決“人”的問題?？稍撊绾谓鉀Q呢?就如同人類克服癌癥的過程一般，在以前人類*拿癌癥毫無辦法，可科技發(fā)展到現(xiàn)在，就能實(shí)現(xiàn)有些可以被緩解，當(dāng)然在未來肯定是全部都能緩解。醫(yī)學(xué)上又是怎么來**癌癥的呢?肯定不可能全憑工具吧，必然是有與之相匹配的方法。因此，回歸到餐飲痛點(diǎn)，也必然要依靠科學(xué)的訓(xùn)練工具+科學(xué)的訓(xùn)練方法才會(huì)加快餐飲企業(yè)準(zhǔn)確解決以上問題的周期。而刻度嘟嘟恰是基于這種原理，專為餐飲企業(yè)構(gòu)建執(zhí)行力體系，并提升員工素質(zhì)通道的一款工具+服務(wù)的產(chǎn)品。

　　既然說到人的問題，就需要著眼現(xiàn)實(shí)。大家都知道，中國的人口紅利正在逐年減少，餐飲行業(yè)因?yàn)槭恰扒谛小?，注定缺乏?jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。即便行業(yè)內(nèi)人員質(zhì)素不達(dá)已是公開的秘密，可也不敢隨意“炒”人。畢竟眼前不好招人，其次，新入職的也得培訓(xùn)后才能上崗。因此，還不如想辦法將現(xiàn)有人員的素質(zhì)提升上來。可該如何提升呢?其實(shí)很簡(jiǎn)單，無非就是自律性規(guī)范、督導(dǎo)性規(guī)范及第三方規(guī)范形成閉環(huán)嘛。因?yàn)閱握f這些規(guī)范，大多數(shù)企業(yè)都有，可能夠形成閉環(huán)的確是鳳毛麟角。這個(gè)時(shí)候，垂直行業(yè)的企業(yè)級(jí)應(yīng)用與全行業(yè)(應(yīng)用)的優(yōu)劣勢(shì)就能立見分曉。

　　針對(duì)這一難點(diǎn)，諸如刻度嘟嘟這樣的企業(yè)級(jí)應(yīng)用將通過梳理工作時(shí)序與工作標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)章制度、企業(yè)文化、學(xué)習(xí)園地及菜品**等方面來建立自律性規(guī)范。其次，會(huì)通過巡檢模塊來建立督導(dǎo)性規(guī)范，畢竟員工自覺、自愿的提升素質(zhì)，才是企業(yè)培養(yǎng)員工素質(zhì)的主旋律，而且應(yīng)當(dāng)是以“督”為輔，**在“導(dǎo)”，即引導(dǎo)。其實(shí)，無論自律性規(guī)范，還是督導(dǎo)性規(guī)范，都是基于企業(yè)內(nèi)部的一種規(guī)范，必定會(huì)有一種缺失，因此就必然需要借助第三方外部的力量，即客人真實(shí)的評(píng)價(jià)?？潭揉洁綍?huì)提供專屬二維碼，又可連接企業(yè)微信二維碼，客人的評(píng)價(jià)將**手機(jī)。

　　相信大家已感覺到，垂直行業(yè)的企業(yè)級(jí)應(yīng)用是實(shí)心的，是能深入行業(yè)具體解決問題的，而全而通的卻是空心的，無法深入或下沉，只能橫向蔓延，因此也的確*被大肆模仿。其實(shí)，這也就是為什么會(huì)說企業(yè)級(jí)應(yīng)用的未來競(jìng)爭(zhēng)主戰(zhàn)場(chǎng)是在行業(yè)的垂直細(xì)分。因?yàn)楝F(xiàn)在及未來的企業(yè)級(jí)應(yīng)用壁壘不在技術(shù)而在**，包括配套的**服務(wù)。所以，刻度嘟嘟才會(huì)獲得由中國計(jì)算機(jī)行業(yè)協(xié)會(huì)、中國信息化推進(jìn)聯(lián)盟及中國計(jì)算機(jī)報(bào)社聯(lián)合主辦的“*八屆中國行業(yè)信息化獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選活動(dòng)”所授予的“2016年度中國互聯(lián)網(wǎng)+智慧餐飲信息化較佳解決方案獎(jiǎng)”;同時(shí)為餐飲行業(yè)研發(fā)提供信息化較佳解決方案(刻度嘟嘟)的刻度信息，還獲得了“2016年度中國餐飲行業(yè)信息化*企業(yè)獎(jiǎng)”。


　　此兩大獎(jiǎng)項(xiàng)旨在獎(jiǎng)勵(lì)刻度信息作為餐飲行業(yè)信息化發(fā)展的成員企業(yè)之一，不僅在運(yùn)用信息化改造提升餐飲企業(yè)**競(jìng)爭(zhēng)力方面，做出的大量**性的嘗試;較是對(duì)刻度信息在行業(yè)的垂直細(xì)分領(lǐng)域身先士卒的認(rèn)可，也是一種激勵(lì)。同時(shí)，根據(jù)“較佳解決方案獎(jiǎng)”要求細(xì)分行業(yè)或產(chǎn)品的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，可以得出惟有重度垂直細(xì)分，方能專注深入地真正解(行業(yè))痛。看來此觀點(diǎn)已是共識(shí)，也再次證明未來企業(yè)級(jí)應(yīng)用的風(fēng)口必是垂直細(xì)分。


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• 餐廳營(yíng)運(yùn)方案刻度嘟嘟餐廳營(yíng)運(yùn)解決方案

  營(yíng)運(yùn)體系執(zhí)行落地，餐企**擴(kuò)張的前提 內(nèi)訓(xùn)體系的缺乏，導(dǎo)致營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)與體系無法建立及執(zhí)行到位 餐企營(yíng)運(yùn)體系執(zhí)行落地十二大病，病病致命 高、懵、難、散、漏、缺、拖、亂、耗、瞞、賴、飄 餐企的普遍困惑，折射出營(yíng)運(yùn)體系執(zhí)行落地內(nèi)核 反復(fù)要求的簡(jiǎn)單事情，長(zhǎng)期做不對(duì)？？？ 營(yíng)運(yùn)體系執(zhí)行落地的靜態(tài)原理，在刻度嘟嘟中得到完整還原 核：刻度嘟嘟**理念——以餐企內(nèi)訓(xùn)體系落地為主軸 肉：餐企內(nèi)部管理綜合應(yīng)用的移動(dòng)工作

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