較鮮不過魚頭面 “易”起來嘗鮮

漁面？何物？

小易長這么大，聽的較多的“魚”字輩兒的面，就是麥兜整天吵吵著要吃的魚丸粗面。難不成“漁面”就是“魚丸粗面”的4.0升級(jí)版？？？

這個(gè)問題竟然難住了馳騁吃喝玩樂界（或者干脆就叫娛樂界）多年、對(duì)吃喝玩樂之事練就驚人嗅覺的韓小團(tuán)同學(xué)（誰說只有萌寵才能嗅覺好，韓小團(tuán)是個(gè)出得廳堂、下得廚房的大帥哥好么），作為小易體驗(yàn)團(tuán)的團(tuán)長，他頓時(shí)覺著很木有面子。

為了挽回顏面，就在昨天傍晚時(shí)分，大周五的，韓小團(tuán)帶著浩浩蕩蕩的20多位小易體驗(yàn)團(tuán)的易（吃）友（貨）體驗(yàn)大軍，擠過車流、穿越人海，放棄了“造二孩兒”的良辰美景，來到了鄭東新區(qū)CBD丹尼斯四天地三樓的這家名為“漁面?zhèn)髌妗钡闹惺娇觳偷辍?

美其名曰——嘗鮮兒去！

快瞅瞅，一到美食面前，吃貨精們分分鐘都現(xiàn)出了原形！

漁香傳奇的“鮮”字牌匾

一個(gè)中式快餐店左邊掛了一個(gè)大Size的“鮮”字牌匾，右邊鑲了半個(gè)墻的水墨畫？！

接著又聽到了“鮮兒”！

這時(shí)，漁面?zhèn)髌娴臓I銷經(jīng)理許先生對(duì)小易體驗(yàn)團(tuán)的到來表示歡迎，還講起了故事，且聽聽看！

【品牌  關(guān)于五個(gè)男人的故事】

（為了保留故事的曲折離奇感，許經(jīng)理已自動(dòng)切換成說書模式，故事有點(diǎn)長，以下是刪減版）

漁面?zhèn)髌?是關(guān)于五個(gè)男人的故事。

五位創(chuàng)始人，本各偏安一隅。一日五人相約沿丹江而上，夜宿武當(dāng)山腳下的漁村時(shí)，店家得知五位是中原高人，便在撈上來的新鮮鰱魚魚頭里加入面條加以招待，鮮味混合面的勁道，瞬間激活了他們五人的味蕾。

回到家中，五人決定根據(jù)各自的專長，研制出“魚頭加面”這一餐品，于2015年10月28日正式創(chuàng)建“漁面?zhèn)髌妗逼放?。（此處?yīng)該有古箏）

很會(huì)講故事的許先生  漁面?zhèn)髌鏍I銷經(jīng)理

“雖然才試營業(yè)三天，店里就常常出現(xiàn)人滿為患的現(xiàn)象，尤其是中午，為了能盡快讓顧客吃到鮮噴噴的漁面，幾位老板們都當(dāng)起了服務(wù)生、傳菜員。呵呵……”剛開張，生意似乎還不錯(cuò)。

【漁面  玩兒的就是“宗師范兒”】

這“鮮兒”是看夠了，也聽夠了，吃貨精們的胃口被吊得不要不要的。再不讓嘗嘗“鮮兒”，吃貨精們可是會(huì)掀桌子的！

“好了，上面！”哇咔咔，**次發(fā)現(xiàn)韓團(tuán)長的聲音如此般的宛如天籟。

“漁面?zhèn)髌骈_創(chuàng)的就是‘魚頭+面品’的‘宗師’范兒快餐連鎖品牌，主張食材新鮮、吃法新鮮、心情新鮮的嘗鮮知道。目前漁面?zhèn)髌婀灿兴姆N口味的魚頭面，分別是：酸菜味漁面、香辣味漁面、麻辣味漁面、**辣味漁面，并配有魚湯，以供大家享用?！痹S經(jīng)理的解說來得恰到好處。

原來，面條和魚頭較配哦！

“這魚頭是蒸出來的，所以聞起來特別香，很多顧客都是被這香味吸引，選擇來店里體驗(yàn)的。相較于爆炒、燒烤的魚肉，蒸出來的魚肉吃起來較鮮、較健康?！痹S經(jīng)理的解說還在繼續(xù)。

吃貨精們馬上就要破功了，已經(jīng)拿好筷子，做出狼吞虎咽的預(yù)備姿勢(shì)。

“各位貴賓，請(qǐng)等一下，讓我告訴你們?cè)趺闯?！”許經(jīng)理，此處的解說可以省略。他肯定是孫猴子請(qǐng)來搗亂的。我忍！

【論漁面的正確吃法】

漁面?zhèn)髌骈T店墻上繪著的吃法示意圖

“漁面?zhèn)髌?，是?特吃法的！”許經(jīng)理一步一步地地給易友們講著魚頭面的具體吃法。

1、把面浸泡在湯汁中

2、吃魚鰓底下的嫩肉，鮮美無比

3、吃魚唇，補(bǔ)虛理氣

4、吃魚眼，促進(jìn)網(wǎng)膜健全

5、吃魚腦，促進(jìn)大腦發(fā)育

6、吃魚皮，養(yǎng)顏美容

7、吃魚肉，營養(yǎng)豐富

8、現(xiàn)在湯汁已經(jīng)浸入面了，請(qǐng)嘗鮮

另外，許經(jīng)理還說了：“漁香傳奇的‘鮮’文化，不僅是停留在飲食的層面，還代表一種敢于嘗試、敢于挑戰(zhàn)的生活態(tài)度，尤其是對(duì)年輕人來說，更多的嘗試意味著更多的生活。”

做面能做出生活哲學(xué)，也是一種境界。


 漁面官網(wǎng)/