商用煮粥鍋私人定制在線咨詢

時(shí)間：2020-03-07作者：山東省博興縣名福廚具有限公司瀏覽：56

商用煮粥鍋私人定制




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?液態(tài)導(dǎo)熱鍋優(yōu)勢(shì)




液態(tài)導(dǎo)熱鍋優(yōu)勢(shì)

? ? 使用液態(tài)導(dǎo)熱鍋可減少部分送風(fēng)和排風(fēng)、煙道等裝置，即減少工程籬工及材料成本的投資，節(jié)省了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。由于無(wú)明火燃燒，爐具不需使用隔熱耐火磚，爐面冷卻水等設(shè)備，可縮小爐具體積從而減少場(chǎng)地占用面積。傳統(tǒng)爐具要配套安裝油、煤氣管道、煙道送/排風(fēng)裝置、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等設(shè)備，增加工程施工投資成本及場(chǎng)地點(diǎn)用面積。




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  使用方法炸：您在炸制食品時(shí)，可使用1300W、1600W、2100W，如：炸豆腐需要急火可使用2100W，每5Kg豆腐使用60分鐘，每Kg耗電0.42度。蒸：蒸饅頭可以同時(shí)蒸20層，先打開(kāi)全功率2100W，加水約3Kg，以一次蒸5層，每層10個(gè)饅頭，每個(gè)2兩為例，當(dāng)**層上來(lái)蒸汽后，關(guān)掉800W開(kāi)關(guān)，剩1300W，蒸20分鐘即可，耗電0.9度。燜：燜米飯先打開(kāi)總功率2100W，加水煮沸后減至800