一、松香鍋的用途 ? ?
? ?松香鍋,是我公司公司針對(duì)豬頭、豬蹄等加工工序而研發(fā)的一種專門用于融化松香的設(shè)備,加熱功率分檔可調(diào),自動(dòng)控溫,生產(chǎn)效率高,正豐松香鍋是各食品加工企業(yè)的理想之選,深愛用戶的**。?
二、松香鍋的特性 ? ?
? 松香鍋以380V電力為熱源,夾層內(nèi)裝電熱管、電熱偶及導(dǎo)熱油,溫度可達(dá)150℃,由電控箱自動(dòng)控制加熱溫度。具有受熱面積大,熱利率高,加熱均勻,液料沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。松香鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造,配有加油杯、電控箱。3、為確保貴公司設(shè)備達(dá)到理想的運(yùn)轉(zhuǎn)效果,也為了節(jié)約我公司的維修費(fèi)用,在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)技術(shù)人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。設(shè)備美觀,安裝容易、操作方便,絕緣性能可靠。
?豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚干癟起皺、增強(qiáng)皮膚彈性和韌性,對(duì)延緩衰老和促進(jìn)兒童生長發(fā)育都具有特殊意義。為此,人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似于熊掌的美味佳肴”。紅燒豬頭肉較是餐桌上美味!正豐機(jī)械從創(chuàng)立至今接近20年的時(shí)間里,不管改革創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn),對(duì)產(chǎn)品要求精益求精,在全國市場上獲得了高度的**。那么問題里了!制作的時(shí)候怎么脫毛呢?
松香鍋又名黃香鍋,是豬頭豬蹄制品脫毛去皮加工的一款設(shè)備,該設(shè)備改掉了傳統(tǒng)的用大鍋燃煤燒制的做法,采用電加熱導(dǎo)熱油的方式,提高了效率,降低了成本,是各個(gè)做豬頭產(chǎn)品廠家的*產(chǎn)品。其產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):1、保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。使用過程中不需頻繁加熱,省電的同時(shí)也延長加熱管使用壽命。2、 使用過程中受熱均勻,不糊鍋,不冒黑煙,有效延緩松香炭化,節(jié)省松香。3、加熱功率分檔可調(diào),自動(dòng)控溫。9、松香鍋使用半年后,也用把加熱法蘭拆開,清理桶里的雜質(zhì)和加熱管上面的油污以延長使用壽命。4、型號(hào)多樣,可以定制。
豬頭豬蹄松香鍋是一個(gè)電加熱的鍋,主要利用電加熱管產(chǎn)生熱量,把鍋內(nèi)的固態(tài)食用松香熬成液態(tài),其中熬化的松香不能太稠也不能太稀,稠了的話加動(dòng)物油,如果稀了的話就再加點(diǎn)松香。完成以上操作之后再把需要脫毛的豬頭,豬蹄,雞鴨等放進(jìn)松香內(nèi),需要沾滿松香,均勻一點(diǎn)。豬頭豬蹄松香鍋結(jié)束之后放進(jìn)涼水里再拿出來用鏟子把松香鏟掉就可以了。主要就是利用松香的粘性把豬頭上面的豬頭給拔干凈。現(xiàn)在有了一款不再會(huì)讓您為脫毛頭疼的設(shè)備松香鍋,我公司生產(chǎn)的松香鍋,無油煙,減緩松香淡話,節(jié)能松香鍋通過高溫加熱化松香的原理,去毛效果非常好,而且升溫速度快,自動(dòng)控溫,是您屠宰脫毛工藝上**的重要設(shè)備?,F(xiàn)在肉類加工廠中都是利用松香給豬頭脫毛的。詞條
詞條說明
200型生豬刨毛機(jī),是國內(nèi)牲畜刨毛的**設(shè)備。本機(jī)內(nèi)部空間開闊,可進(jìn)入大小不同的的豬體,刨毛工序采用鏈條傳動(dòng)系統(tǒng)和液壓控制系統(tǒng)兩種(可根據(jù)客戶需求選用),具有傳動(dòng)穩(wěn)定可靠操作簡便,能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制等優(yōu)點(diǎn)??梢赃m用不同豬體及宰殺量大的屠宰場。(注:豬體刨毛前應(yīng)進(jìn)行燙毛,豬體在60—65度水中浸燙3分鐘方可進(jìn)行刨毛。) 二、主要性能及規(guī)格 1、生產(chǎn)能力: 120~180頭/小時(shí) 2、工作負(fù)荷(每次1
產(chǎn)品詳情: 1、豬頭劈半機(jī)是采用液壓工作原理而設(shè)計(jì)的一種劈豬頭、牛頭、羊頭、豬蹄加工設(shè)備。 2、采用油缸帶動(dòng)刀架上下移動(dòng)來實(shí)現(xiàn)將豬頭劈成兩半。 3、刀架滑動(dòng)采用軸套式設(shè)計(jì),活動(dòng)間隙小,工作平穩(wěn),油缸使用壽命長。 4、刀板架堅(jiān)緊固不變形,耐磨、耐用、易保養(yǎng)。 5、采用液壓式操作按鈕,停止時(shí)自動(dòng)回程。 液壓劈半機(jī)是采用液壓工作原理而設(shè)計(jì)的一種劈豬頭**設(shè)備,采用油缸帶動(dòng)刀架上下移動(dòng)來實(shí)現(xiàn)將豬頭劈成兩
燙池是我廠針對(duì)整羊,豬頭、豬蹄,羊頭,牛頭,雞鴨鵝加工工序而研發(fā)的一種專門用于燙毛的設(shè)備,加熱功率分檔可調(diào),自動(dòng)控溫,生產(chǎn)效率高,是各食品加工企業(yè)的理想選擇,深愛用戶的**。 自動(dòng)控溫,加熱功率分檔可調(diào),使用過程中不糊鍋,無黑煙。采用硅酸鋁保溫層,不燙手,保溫效果好,使用過程中*頻繁加熱,在省電的同時(shí)對(duì)延長加熱管使用壽命也至關(guān)重要,是您理想的選擇。
每小時(shí)處理2T左右豬蹄。適應(yīng)于大中小型屠宰企業(yè)。全自動(dòng)豬蹄打毛機(jī)操作簡單,省時(shí)省力,具體操作方法;將豬蹄熱燙均勻后,從進(jìn)料口倒入,打開噴水閥,啟運(yùn)電源,豬蹄脫毛完畢后會(huì)自動(dòng)從出口滑出。一邊添加豬蹄,一邊出蹄,循環(huán)操作。脫毛率在95%左右。*添加任何脫毛原料。安全健康! 脫毛前,豬蹄需要熱燙,熱燙是脫毛中重要的步驟,熱燙的溫度以及時(shí)間要根據(jù)地區(qū)、季節(jié)和溫度以及豬蹄的老嫩來調(diào)試,要熱燙均勻,這樣才
公司名: 諸城市正豐機(jī)械廠
聯(lián)系人: 鄭永亮
電 話: 0536-6165661
手 機(jī): 17853675722
微 信: 17853675722
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市龍都街道辦事處小栗園村
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: 79745d8736.cn.b2b168.com
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聯(lián)系人: 鄭永亮
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