唐山豬肉價格走勢

時間：2018-08-21作者：遷安市強達益燊生鮮肉店瀏覽：104

據央視網報道，自7月1日至7月18日，北京新發(fā)地市場白條豬批發(fā)價上漲了一成以上，豬肉價格反彈明顯，生豬階段性供給過剩局面有所改善。據業(yè)內人士表示，未來豬價仍將會有一些波動。

另外，中國農業(yè)科學院副研究員朱增勇在接受采訪時表示，從5月底開始到一直到9月初，預計是豬價漸漸回升的走勢，9月份價格將回升到13.5元每公斤左右，但整體上來說，下半年還是處于一個下降通道。
豬肉價格是老百姓較關注的物價之一，根據農業(yè)農村部對全國市場的監(jiān)測，今年春節(jié)以后豬價下跌快、跌幅大，不過從5月底以來，豬價在持續(xù)大幅下跌后有所反彈，6月份全國豬肉批發(fā)均價每公斤16.63元，環(huán)比漲4.2%。那么較近的豬價又有哪些新的變化，未來的走勢又將如何？一起到北京的批發(fā)市場去了解一下。
一、供給過剩局面有所改善，豬肉價格上漲一成以上
早上八點，北京新發(fā)地市場商戶安傳喜正在給客戶打包豬肉，他說，夏季是豬肉消費的淡季，現在每天銷量在一千斤左右，比較旺季能減少兩成左右，不過近期肉價卻在經歷了春節(jié)之后的連續(xù)下降后出現了比較明顯的反彈。
北京豬肉商戶安傳喜：入伏了，肉比原來賣的少了，但是價位上來了，一斤漲了一塊錢。
據介紹，7月18日，新發(fā)地市場白條豬批發(fā)的加權平均價是每斤8.05元，比7月1日每斤7.2元上漲一成以上，商戶說，近期豬肉價格連續(xù)反彈，一是前段時間肉價過低，養(yǎng)殖場虧損嚴重，養(yǎng)殖場和屠宰場都有比較明顯的提價意向，另外就是生豬價格連續(xù)3個多月低迷，壓欄大豬和落后產能母豬減少，養(yǎng)殖戶補欄積極性下降，一定程度上改善了生豬階段性供給過剩局面。
北京某肉聯(lián)廠代理商王玉軍：天氣對運輸有影響，*二個就是市場消化了一部分積壓的毛豬。
二、未來仍會有一些波動，但豬肉價仍處于較低價位
市場負責人分析說，盡管豬價近期反彈明顯，比較去年同期仍有10%左右的降幅，也處在近5年同期的低點。**來供應來看，據農業(yè)農村部400個縣生豬監(jiān)測點數據，今年5月，平均每頭能繁母豬能夠提供的有效仔豬數由2015年15頭左右提高至20頭以上，產能總體仍處于較高水平，1-4月份規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)屠宰量累計為8071萬頭，同比增18.6%，豬肉市場供給充足。
北京新發(fā)地市場統(tǒng)計部負責人劉通：供應充足的情況下，肉價很難出現實質性的上漲，即使出現一些波動，它那個價格如果和這幾年同期相比，也是處在一個相對比較低的價位。
另外1-5月份從國外進口的凍品**過50萬噸，由于二季度豬價比較低，也沒有拋售，這部分也成為庫存。那么兩部分庫存疊加，對于對三季度價格回升還是有一定壓制作用。
一個有利的因素是，可能從美國進口的肉量會下降，雖然它不是主要的豬肉進口市場，去年美國進口的雜碎和豬肉總量**過60萬噸，進口下降利好于豬價回升。相當一部分養(yǎng)殖戶，因為虧損面大、虧損程度深，補欄積極性下降，也有利于下半年豬價。
明年的行情仍舊處于低迷期。這一輪豬周期的盈利期從15年6月份一直持續(xù)到今年2月份；盈利期越長意味著下跌通道時間越長。如果樂觀的話，下跌周期到19年下半年，不樂觀的話要到2020年下半年才能進入下一輪周期。

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