小龍蝦的養(yǎng)殖方法！一定要知道！

時(shí)間：2019-05-21作者：青島港東海田食品有限公司瀏覽：184

小龍蝦養(yǎng)殖：條件
小龍蝦對環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)，能在湖泊、池塘、河溝、稻田等各種水體中生長。水源要充足，水深在1米左右。

池塘須水源充足，水質(zhì)良好，進(jìn)水排水方便，面積一般為3畝~5畝。池埂要有一定坡度，且為避免小龍蝦掘穴外逃，池埂寬應(yīng)在1.5米以上，并在池埂四周設(shè)置0.5米高、內(nèi)壁光滑的防逃墻或防逃板。池塘中間搭建一些泥埂，為小龍蝦提供打洞穴的居場所。注意泥埂兩頭不與池埂相連，泥埂長約為池長4/5，埂寬1米以上，埂高出水面5厘米~10厘米。池水深以0.8米~1.5米為宜，較好是中間水深，四周有淺灘，池底放置樹根、竹筒等。放養(yǎng)前嚴(yán)格消毒，每畝施腐熟的畜禽糞300~500公斤。池內(nèi)種植占池塘面積30%的水草，如苦草、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮、水花生等，便于小龍蝦蛻殼時(shí)躲避敵害侵襲及棲息。

淡水龍蝦是一種經(jīng)濟(jì)型淡水蝦種，它具有6大特點(diǎn)：一是體大肥美；二是生長快、產(chǎn)量高；三是營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細(xì)嫩；四是適應(yīng)性強(qiáng)，能在惡劣天氣、環(huán)境中生存；五是食性雜，既能吃動(dòng)物性飼料，也能吃人工配合飼料和腐殖質(zhì)；六是經(jīng)濟(jì)效益高。




池塘條件養(yǎng)殖淡水龍蝦的池塘應(yīng)選在通風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、排灌方便、水質(zhì)無污染的地方。
①池塘應(yīng)為長方形，面積1334～3335平方米為宜，水深在0.9～1.5米左右。
②池底為硬土質(zhì)或沙質(zhì)，無淤泥，池壁須有一定坡度。
③池塘要有良好的排灌系統(tǒng)，一端上部進(jìn)水，一端底部排水，進(jìn)排水口都要有防敵害、防逃網(wǎng)罩。
④池塘底部應(yīng)有適當(dāng)面積的沉水植物區(qū)，并有足夠的人工隱蔽物，如廢輪胎、網(wǎng)片、竹排等，以供龍蝦隱蔽棲息。
⑤有條件的池塘可設(shè)增氧機(jī)。
⑥放養(yǎng)蝦苗前應(yīng)對池塘進(jìn)行消毒，如果是新建蝦塘可用生石灰?guī)逄?，若是舊魚塘養(yǎng)殖，一定要干塘消毒，除潑灑生石灰外，還要徹底清除池塘中的鰍、鯰、黑魚和蛇、鼠等掠食性敵害生物。
水質(zhì)要求主要以未污染的江、河、湖、庫等大水體地表水作水源，也可用地下水作水源。淡水龍蝦的適應(yīng)性強(qiáng)，水的pH值在6.10～9.33范圍內(nèi)都能生存，但以6.5～9.0為宜，較好為中性偏堿，以利龍蝦快速生長。
淡水龍蝦雖然耐低氧，但若長期處于低溶氧狀態(tài)，則會(huì)影響其生長速度和成活率。還應(yīng)避免水質(zhì)受重金屬、殺蟲劑、除草劑、油、甲烷等物的污染，在養(yǎng)殖中應(yīng)采取微流水或定期加新水養(yǎng)殖，可促進(jìn)生長。

蝦苗投放及日常管理蝦苗投放蝦苗投放應(yīng)選擇在晴天的清晨或傍晚進(jìn)行，在投放前先用少量的池水徐徐加入運(yùn)苗容器內(nèi)，調(diào)節(jié)水溫，直到容器內(nèi)水溫接近池水溫度時(shí)再將蝦苗放入池中，放養(yǎng)密度為每平方米7.5～9.0尾，同一池塘放養(yǎng)的蝦苗規(guī)格要求整齊一致。

由于淡水龍蝦生長快，新陳代謝旺盛，耗氧量大，蝦池水質(zhì)要經(jīng)常保持清新，一般每周加水15～20厘米，使水質(zhì)活爽，并有足夠的溶氧。餌料投放應(yīng)**、定時(shí)、定量，種類盡量多樣化，每天早晚各投喂一次，餌料應(yīng)投在池塘的淺水邊。

幼蝦放養(yǎng)主要采取三種模式：
1、夏季放養(yǎng)以放當(dāng)年孵化的**批稚蝦為主，放養(yǎng)時(shí)間在7月中下旬，每畝放養(yǎng)規(guī)格為0.8厘米以上的稚蝦3萬尾~4萬尾。
2、秋季放養(yǎng)以放當(dāng)年培育的大規(guī)格蝦苗或蝦種為主，放養(yǎng)時(shí)間在8月中旬至9月。蝦苗規(guī)格為1.2厘米左右，每畝放養(yǎng)2.5萬尾~3萬尾。蝦種規(guī)格為2.5厘米~3厘米的，每畝放養(yǎng)1.5萬尾~2萬尾。
3、冬春放養(yǎng)一般在12月份或翌年3月~4月，以放養(yǎng)不符合當(dāng)年上市規(guī)格的蝦為主，每畝放養(yǎng)100尾/公斤~200尾/公斤的蝦種1.5萬尾~2萬尾，經(jīng)過冬春兩季養(yǎng)殖，到6月~7月起捕上市。
幼蝦要求體質(zhì)健壯、附肢齊全、無傷無病、活動(dòng)力強(qiáng)，且同一池塘放養(yǎng)規(guī)格要一致，一次放足。放養(yǎng)前，先將幼蝦裝進(jìn)塑料盆內(nèi)，往盆里慢慢添加少量池水，至盆內(nèi)水溫與池水溫度接近，再按盆內(nèi)水量加入3%~4%的食鹽水浸浴消毒5分鐘，然后將幼蝦沿池邊緩緩放入池中。

放養(yǎng)時(shí)注意避免暴曬。若是從外地購運(yùn)回的蝦苗，離水時(shí)間長以致有些蝦出現(xiàn)昏迷現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)將幼蝦放在水盆中暫養(yǎng)20分鐘再放養(yǎng)。

 
池塘小龍蝦可直接投喂絞碎的雜魚、螺蚌肉、蠶蛹、蚯蚓、屠宰場下腳料及米糠、豆餅、麩皮、南瓜、山芋和鮮嫩水草等，也可投喂蝦用配合飼料，但要保持飼料粗蛋白質(zhì)含量在25%以上。
科學(xué)投餌：小龍蝦屬雜食性，既喜歡吃鮮雜魚等動(dòng)物性餌料，又喜歡吃黃豆、豆餅、玉米以及鮮嫩水草等植物性餌料，還可以投喂配合飼料，在保證質(zhì)量的情況下,一般每天的投餌量應(yīng)掌握以吃飽、吃完、不留殘餌為準(zhǔn)，每天投喂2次，早晚各1次。因小龍蝦主要在夜間進(jìn)食，所以晚上投喂量占全日餌料的70%~80%，餌料要投在池邊淺水中。

7月~10月水溫適宜，是蝦的生長季節(jié)，此時(shí)日投飼量以蝦吃飽、吃完、不留殘餌為準(zhǔn)，一般按動(dòng)物性飼料占蝦體重12%8~12%、干飼料或配合飼料占蝦體重35%~5%投喂。飼料投在池邊淺水中，每天投喂2次，早晚各1次，晚上投餌量占60%~70%。其余季節(jié)每天投喂1次，于日落前后進(jìn)行，日投喂量為蝦體重的2%~5%。小龍蝦的游水能力較差，活動(dòng)范圍較小，且具有占地的習(xí)性，因此投飼要堅(jiān)持定時(shí)、**、定質(zhì)、定量。此外，飼料投喂須注意天氣晴好時(shí)多投，高溫悶熱、連續(xù)陰雨天或水質(zhì)過濃則少投;大批蝦蛻殼時(shí)少投，蛻殼后多投。





青島港東海田食品有限公司專注于青島港東海田,青島海鮮加工,青島海鮮批發(fā)等

• 詞條

  詞條說明

• 撈汁小海鮮中的撈汁該怎么做呢？

  撈汁小海鮮較近一下子就成了網(wǎng)紅美食，小編也經(jīng)不住誘惑去嘗了嘗，結(jié)果吃了根本停不下來，回家后研究了各種撈汁小海鮮的做法，下面就是整理出來的撈汁小海鮮中的撈汁的配方的十種方法。周末在家為自己和家人做一道美味的撈汁小海鮮，真是特別有愛呢！一，冰鎮(zhèn)撈汁：鹽、東古醬油各10克，味精8克，白糖20克，水塔陳醋1克，青芥辣、蒜片、蔥白各5克，芝麻、姜片各3克，八角2個(gè)，香葉2片，以上調(diào)料用純凈水20克調(diào)勻，入冰

• 代理合作

  公司合作企業(yè)展示墻

• 海鮮的營養(yǎng)**

  海鮮的營養(yǎng)**很豐富。如以下幾類：1.螃蟹：螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)。螃蟹的蟹肉中的銅含量也很高。每140克蟹肉的銅的含量遠(yuǎn)**過人體每日所需的量。蟹肉內(nèi)還含有豐富的維生素B、維生素E、錳、磷、碘等營養(yǎng)物質(zhì)，這些都是人體所需的。尤其是褐蟹的蟹肉，其含鈣量和含鐵量都很高，不僅對人體骨骼有好處，還對促進(jìn)人體紅細(xì)胞的繁殖，有效緩解疲勞。2.蛤貝：蛤貝不僅美味，而且營養(yǎng)**較高。140克蛤貝就能提供人

• 技術(shù)支持

  國家中式烹調(diào)**技師 餐飲業(yè)國家一級評委 中國烹飪大師 中國魯菜烹飪大師 青島創(chuàng)新菜大師 全*店認(rèn)定師 央視大型美食類欄目《滿漢全席》良好擂主 青島大邴美食文化工作室主任 青島味道菜館連鎖機(jī)構(gòu)總經(jīng)理 青島廚師聯(lián)誼會(huì)會(huì)長 青島名廚專業(yè)**主任