告訴您不一樣的白玉菇烘干系統(tǒng)工作原理

時(shí)間：2020-01-05作者：珠海市智烘節(jié)能工程有限公司瀏覽：80

告訴您不一樣的白玉菇烘干系統(tǒng)工作原理

  白玉菇別稱白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，屬于傘菌目，口蘑科、白蘑屬，是一種**食用菌。菇體潔白如玉，晶瑩剔透；質(zhì)地細(xì)膩，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是一種倍受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)青睞的上乘山珍，是食用菌中的“金枝玉葉”。

   

首先：把白玉菇平鋪在**物料車上，不宜太厚。將裝滿白玉菇的物料車推入烘干房?jī)?nèi)，開(kāi)啟智能白玉菇烘干機(jī)開(kāi)關(guān)。設(shè)定好相關(guān)溫度和濕度。烘干的前期將溫度設(shè)定50度，不排濕，時(shí)間為1~2小時(shí)。







然后：烘干的中期將溫度設(shè)定55度＋排濕功能，時(shí)間為9-10小時(shí)，這時(shí)要根據(jù)濕度大小來(lái)設(shè)定排濕的模式。要注意觀察溫度和濕度的變化曲線。







最后：將溫度設(shè)定為60度＋定時(shí)排濕，直到完全烘干。烘出的白玉菇干燥均勻，干凈無(wú)污染，品相和干燥度達(dá)到理想的狀態(tài)。要注意： 開(kāi)始溫度不能設(shè)置太高，不然到最后白玉菇會(huì)變黑起泡。



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