高效節(jié)能的掛面烘干機(jī)出品快

時(shí)間：2019-12-07作者：珠海市智烘節(jié)能工程有限公司瀏覽：73

掛面不同于團(tuán)面平鋪烘干，掛面需懸掛烘干，其烘干工藝也是有差異的。掛面在干燥的過(guò)程中，如使用傳統(tǒng)的日曬易出現(xiàn)不環(huán)保，產(chǎn)量上不來(lái)的問(wèn)題。有的使用一些電熱烘干法，又*出現(xiàn)掛面斷裂的問(wèn)題。




現(xiàn)行掛面干燥工藝一般分為三類(lèi)：

1、高溫快速干燥法：這種方法是我國(guó)的傳統(tǒng)工藝，干燥溫度為50℃左右，距離為25～30米，時(shí)間約2～2.5小時(shí)。具有投資小、干燥快等優(yōu)點(diǎn)。缺點(diǎn)是溫濕度難以控制、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、*產(chǎn)生酥面等，已逐漸被其他方法取代。
2、低溫慢速干燥法：是20世紀(jì)80年代從日本引進(jìn)的掛面烘干法，干燥溫度不**過(guò)35℃，距離為400米左右，時(shí)間長(zhǎng)達(dá)7～8小時(shí)。此法的特點(diǎn)是模仿自然干燥，生產(chǎn)穩(wěn)定，產(chǎn)品質(zhì)量可靠。不足之處是投資大、干燥成本高、維修麻煩等，僅適于一些大中型廠使用。

3、中溫中速干燥法：針對(duì)高溫快速法和低溫慢速法的優(yōu)點(diǎn)和不足，利用守恒熱泵烘干除濕一體機(jī)，能比較精準(zhǔn)的控制烘干溫度濕度，烘干出來(lái)的面條不會(huì)產(chǎn)生酥面，水煮不會(huì)渾濁，實(shí)用勁道。充分模擬自然干燥，并且有投資少，烘干成本低、生產(chǎn)效率高、產(chǎn)品質(zhì)量好的特點(diǎn)，已在國(guó)內(nèi)多家食品企業(yè)大面積應(yīng)用和推廣。

熱泵烘干機(jī)的原理：




該機(jī)加大了新風(fēng)的循環(huán)輸入，提高除濕量，溫度保持低溫50攝氏度左右，中間環(huán)節(jié)多次改變溫度與除濕量，以達(dá)到顏色的要求，在烘干過(guò)程中保持前期溫度較高，除濕量較大，后期降低溫度配合除濕效果會(huì)好。


       一種新型高效率節(jié)能烘干機(jī)，工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機(jī)，將工質(zhì)經(jīng)過(guò)膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的熱能，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進(jìn)入冷凝器放熱，把干燥介質(zhì)加熱，如此不斷循環(huán)加熱，可以把干燥介質(zhì)加熱至20℃～90℃。非常地省時(shí)省力，操作便捷。


珠海市智烘節(jié)能工程有限公司專(zhuān)注于茶籽烘干機(jī),熱泵烘干機(jī),茶樹(shù)菇烘干設(shè)備,菊花烘干機(jī),食用菌烘干機(jī),山茶籽烘干機(jī)等

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  詞條說(shuō)明

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