茶歇都有什么

時(shí)間：2020-03-18作者：南寧市昱宴西餐廳瀏覽：325

目前茶歇是當(dāng)下非常流行的一種餐飲方式，也是引薦西方的文化傳進(jìn)來的，它不局限于場地和人群，用餐的方式也比較自由，所以受到了很多人的認(rèn)可，總類豐富，涉及甜品，蛋糕，小吃，果盤，飲料，紅酒等，適合于各類的聚會，會議等，茶歇的種類特別多，根據(jù)種類和價(jià)格也不一樣，有**的也有種地檔次的，選擇茶歇要根據(jù)你的人數(shù)和預(yù)算來做，公司也會根據(jù)你的要求來做。

二冷盤：8種

什錦冷切腸拼盤魚子醬釀蛋花拼盤 培根蘆筍卷 三文魚刺身什錦日本壽司薩拉米迷你派番茄芝士三明治廚師總匯三明治

沙拉：5種

意式香脂醋醬拌田園沙拉德式土豆沙拉酸黃瓜熏雞肉沙拉彩豆玉米沙拉番茄意面沙拉配：千島醬、意大利油醋汁、法式油醋汁

五飲料：8種

可樂、橙汁、雪碧、礦泉水、獼猴桃汁、山楂汁熱飲紅茶、咖啡

三甜點(diǎn)：5種

黑深林蛋糕摩卡黑方巧克力抹茶慕斯黃油手工曲奇提子曲奇

時(shí)令水果拼盤：6種

西瓜、哈密瓜、圣女果、橙子、火龍果、葡萄

以上的種類是大概50元左右的價(jià)格，種類也豐富，價(jià)格也實(shí)惠，所以茶歇冷餐的行業(yè)發(fā)展?jié)摿€是很大的，市場的需求也逐漸的增多，而且現(xiàn)在越來越追求精美，精品質(zhì)的茶歇，市面上的茶歇公司也很多，選擇一個(gè)放心，衛(wèi)生正規(guī)的公司，不要貪小便宜吃大虧。


南寧市昱宴西餐廳專注于冷餐,自助餐,茶歇等

• 詞條

  詞條說明

• 如何擺放茶歇

  在這片刻中，大家聚在一起，喝茶，聊天，以舒緩身心。 茶歇擺放的基本原則： 1.員工必須每天按照規(guī)定的時(shí)間將茶歇擺好; 2.提**天將茶歇準(zhǔn)備好，客服人員要按照標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)取每天所需量，咖啡和茶葉等可以按照標(biāo)準(zhǔn)提前領(lǐng)取; 3.客服人員不允許食用茶歇，也不允許與學(xué)員一起食用，監(jiān)督并禁止酒店員工食用。 茶歇擺放的基本流程： 1.茶歇擺放時(shí)間：上午和下午課間休息前半小時(shí)開始準(zhǔn)備，在休息**分鐘將全部茶歇擺好;

• 自助餐和冷餐會有什么區(qū)別

  自助餐和冷餐會的細(xì)微區(qū)別自助餐：四季皆宜，菜的款式以冷菜為主，葷素皆有。熱菜的比例可根據(jù)季節(jié)變化和客人的要求進(jìn)行調(diào)整。這些菜品造型美觀大方，衛(wèi)生清爽，口味多樣，口感各異，并且可以嘗到風(fēng)味小吃以及*特的地方風(fēng)味。?自助餐一般適合團(tuán)體聯(lián)歡會以及高雅的招待會，是交流感情和交換意見的好場所。客人可自由組合，隨意走動，挑選自己喜愛的食物。 冷餐會：冷餐會與自助餐的形式基本相同。冷餐會基本上以格調(diào)高

• 冷餐吃什么

  湯類：羅宋湯、奶油南瓜湯、意大利蔬菜湯、奶油玉米濃湯、海鮮湯等。果汁類：柳橙汁、檸檬汁、特級冰咖啡、英式紅茶、奶茶等。主餐類：咖喱雞、西班牙辣雞扒、墨西哥香辣烤魚、黑椒牛扒、黑椒牛柳炒意粉、意大利肉醬面、香烤小牛舌配黑椒汁等。燒烤類：巴西串標(biāo)牛板腱、泰式燒豬勁肉、串燒雞肉、黑椒炭燒牛肉、蒜香烤大蝦、手撕魷魚絲、泰式甜辣醬燒熱狗腸、BBQ燒雞翅等。沙拉類：墨西哥彩色沙拉、水果沙拉、法式尼斯沙拉、鮮蝦

• 茶歇是什么意思

  日常生活中，我們通常會根據(jù)一些不同的時(shí)段或時(shí)間產(chǎn)生相應(yīng)的用語。茶歇就是工作中衍生的一個(gè)**語，它是什么意思呢?一、茶歇是什么意思茶歇是指工作、會議進(jìn)行一段時(shí)間后，會安排片刻休息時(shí)段，此時(shí)工作人員或與會人士可以聚在一起享受提供的茶點(diǎn)、水果，通過喝茶聊天來放松身心。二、茶歇的由來個(gè)體在日常生活中由于長時(shí)間的工作會產(chǎn)生巨大壓力，感受較度疲勞，從而導(dǎo)致工作效率差，對工作產(chǎn)生厭惡、麻木之感，個(gè)人成就感降低，