高效率滾刀式切肉片機(jī)既可以切肉片也可以切肉絲,采用雙滾刀結(jié)構(gòu),具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生、切肉效果好等優(yōu)點(diǎn),廣泛應(yīng)用于學(xué)校、食堂、酒店、賓館等。是商用可以選擇的切肉機(jī)。
高效率滾刀式切肉片機(jī)使用方法:
1.使用本機(jī)前,請(qǐng)先用溫水清洗干凈,不要弄濕電機(jī)。
2.用完后,先關(guān)掉電源,將可拆除部分拆下,用熱水洗干凈,然后裝上,開空機(jī)甩水份,再涂上食用油即可。
3.需切肉絲時(shí),先將肉切成片后,將肉片橫向再切一刀即可。
高效率滾刀式切肉片機(jī)【產(chǎn)品特性】 :
本機(jī)優(yōu)點(diǎn)是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。
采用全封閉齒輪傳動(dòng),結(jié)構(gòu)緊湊,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠,且維修方便;
接觸食品的零部件都采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,安全無(wú)污染;
機(jī)殼線條流暢,沒(méi)有可藏污的縫隙及無(wú)傷害操作者的銳邊,易于清潔。
高效率滾刀式切肉片機(jī)優(yōu)點(diǎn)是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、 外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。
詞條
詞條說(shuō)明
【凈菜加工設(shè)備】?jī)舨思庸ず捅ur知識(shí)
凈菜加工和保鮮知識(shí)1、原料的采收、檢驗(yàn)并非所有的蔬菜都適合凈菜加工,凈菜加工對(duì)原料的選擇很重要。蔬菜在采收、運(yùn)輸過(guò)程中較易造成機(jī)械損傷;需用刀具采收的,刀具要鋒利,在搬運(yùn)過(guò)程要輕拿輕放;要選擇無(wú)機(jī)械損傷、無(wú)蟲蛀、無(wú)病斑、色澤均勻、大小一致、成熟度相同, 剔除不合格的蔬菜。2、原料的預(yù)處理原料的預(yù)處理多為降溫處理。即根據(jù)原料特性采用自然或機(jī)械的方法盡快將采后蔬菜的溫度降低到適宜的低溫范圍, 并維持這
切菜機(jī)分類一、多功能旋轉(zhuǎn)式切菜機(jī)由機(jī)架、傳動(dòng)變速機(jī)構(gòu)、菜道、刀頭箱組成。切刀采用高速旋轉(zhuǎn)來(lái)切割蔬菜。采用不同刀具可加工段、片、條(絲)、塊。通過(guò)調(diào)整菜道輸送帶的速度滿足不同切分尺寸的要求。該機(jī)可切各種根莖類、葉菜類蔬菜和水果。其缺點(diǎn)是產(chǎn)能低,切料長(zhǎng)度短,調(diào)整復(fù)雜。二、離心式切菜機(jī)(切丁機(jī))其原理是使需要切的蔬菜高速旋轉(zhuǎn),利用離心力使蔬菜緊貼刀片進(jìn)行加工,采用**工作原理,其特點(diǎn)為結(jié)構(gòu)緊湊、堅(jiān)固耐用
切菜機(jī)走進(jìn)了我們的廚房,給我們帶來(lái)了很大的方便。我們可以選擇使用切菜機(jī),將你要切的菜洗好,放到切菜機(jī)里面,設(shè)定好程序之后菜馬上就會(huì)被切好,而且切出來(lái)的菜形狀樣式一致,還保留了菜應(yīng)有的口感。 其實(shí)切菜機(jī)使用是非常安全的,操作方法也很簡(jiǎn)單,基本上是一學(xué)就會(huì)的,給大家的生活帶來(lái)了很多的方便,但是就算是切菜機(jī)這樣的一個(gè)小機(jī)器,在日常的生活中,也要注意維護(hù),才能保證其正常的工作。 切菜機(jī)在進(jìn)行保養(yǎng)和維修的時(shí)
全自動(dòng)鹽水注射機(jī)什么原理注射帶骨產(chǎn)品
鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過(guò)真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 可根據(jù)不同工藝要求,通過(guò)調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的較
公司名: 河北**機(jī)械制造有限公司
聯(lián)系人: 孫總
電 話: 4008006811
手 機(jī): 17501091357
微 信: 17501091357
地 址: 河北唐山玉田縣唐山市玉田縣鴉鴻橋鎮(zhèn)穆莊子工業(yè)園區(qū)
郵 編:
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