【凈菜加工設(shè)備】辦凈菜加工點(diǎn)需要辦理哪些證？

時(shí)間：2021-06-26作者：河北**機(jī)械制造有限公司瀏覽：3795

辦食品加工企業(yè)需要具備：
1、擬設(shè)立的食品生產(chǎn)企業(yè)必須在**食品生產(chǎn)許可證書(shū)并依法辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照工商登記手續(xù)后，方可根據(jù)生產(chǎn)許可檢驗(yàn)的需要組織試產(chǎn)食品。
2、**食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求：
（一）具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
（二）具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、*衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
（三）具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的合理的設(shè)備布局、工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
（四）具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品安全*技術(shù)人員和管理人員。
（五）具有與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的保證食品安全的培訓(xùn)、從業(yè)人員健康檢查和健康檔案等健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄、原料驗(yàn)收、生產(chǎn)過(guò)程等食品安全管理制度。
法律法規(guī)和國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策對(duì)生產(chǎn)食品有其他要求的，應(yīng)當(dāng)符合該要求。
河北**機(jī)械制造有限公司專注于凈菜加工設(shè)備,切菜機(jī),切肉機(jī)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 【切菜機(jī)】切菜機(jī)分類

  切菜機(jī)分類一、多功能旋轉(zhuǎn)式切菜機(jī)由機(jī)架、傳動(dòng)變速機(jī)構(gòu)、菜道、刀頭箱組成。切刀采用高速旋轉(zhuǎn)來(lái)切割蔬菜。采用不同刀具可加工段、片、條（絲）、塊。通過(guò)調(diào)整菜道輸送帶的速度滿足不同切分尺寸的要求。該機(jī)可切各種根莖類、葉菜類蔬菜和水果。其缺點(diǎn)是產(chǎn)能低，切料長(zhǎng)度短，調(diào)整復(fù)雜。二、離心式切菜機(jī)（切丁機(jī)）其原理是使需要切的蔬菜高速旋轉(zhuǎn)，利用離心力使蔬菜緊貼刀片進(jìn)行加工，采用**工作原理，其特點(diǎn)為結(jié)構(gòu)緊湊、堅(jiān)固耐用

• 切菜機(jī)的安全使用及維護(hù)保養(yǎng)

  切菜機(jī)走進(jìn)了我們的廚房，給我們帶來(lái)了很大的方便。我們可以選擇使用切菜機(jī)，將你要切的菜洗好，放到切菜機(jī)里面，設(shè)定好程序之后菜馬上就會(huì)被切好，而且切出來(lái)的菜形狀樣式一致，還保留了菜應(yīng)有的口感。 其實(shí)切菜機(jī)使用是非常安全的，操作方法也很簡(jiǎn)單，基本上是一學(xué)就會(huì)的，給大家的生活帶來(lái)了很多的方便，但是就算是切菜機(jī)這樣的一個(gè)小機(jī)器，在日常的生活中，也要注意維護(hù)，才能保證其正常的工作。 切菜機(jī)在進(jìn)行保養(yǎng)和維修的時(shí)

• 安全操作切菜機(jī)的流程

  一、操作前的準(zhǔn)備作業(yè)?1、 運(yùn)用前應(yīng)檢查設(shè)備是不是無(wú)缺，切菜刀片是不是尖利，特別是電氣線路是不是安全。?2、 用60度以上溫水將切菜機(jī)傳送帶及切片機(jī)清洗潔凈。?3、 翻開(kāi)電源開(kāi)關(guān)查詢空轉(zhuǎn)是不是正常。?二、切菜操作?1、 依據(jù)不一樣產(chǎn)品的不一樣質(zhì)量需要，調(diào)度切菜機(jī)粗細(xì)旋鈕。?2、 翻開(kāi)切菜機(jī)電源開(kāi)關(guān)，使切菜機(jī)正常作業(yè)。?3、 關(guān)

• 洗菜機(jī)的應(yīng)用和保養(yǎng)

  在洗菜機(jī)使用過(guò)程中，難免會(huì)遇到故障，那么這些故障時(shí)怎么產(chǎn)生的呢，又該如何排除掉呢？給大家簡(jiǎn)單說(shuō)一下，要想知道故障時(shí)怎么產(chǎn)生的，首先我們應(yīng)該知道，洗菜機(jī)的工作原理。 洗菜機(jī)是由機(jī)架、毛刷滾（7根）、蝸輪減速箱、鏈輪、鏈條及水管組合等部件組成，當(dāng)原料放入該機(jī)后，毛刷輥旋轉(zhuǎn)刷洗原料并使其不斷翻轉(zhuǎn)，同時(shí)，排水管不斷的噴淋，把從原料上洗刷下來(lái)的污物沖洗掉，直到洗凈為止，然后打開(kāi) 出料門出料。 故障現(xiàn)象1 毛