喝紅酒用什么樣的杯子比較合適

    喝葡萄酒時應(yīng)該選用合適的酒杯,這樣對喝葡萄酒有著重要的作用,既能較大程度的發(fā)揮葡萄酒酒本身的特點與風味又能讓你得到較較致的享受。

    一般來說,我們會建議有以下特點的杯子:

    一、選擇大小適當而且上部微微有些收口的杯子。這種樣式的杯子叫做郁金香型。它能保持住葡萄酒酒本身的香味,它的杯腹有利于當我們輕輕轉(zhuǎn)動杯中酒液時,較好的與空氣接觸。

    二、杯子用水晶或者用五色的玻璃制成,不要雕琢和裝飾,這樣是為了較好的看到酒的顏色。

    三、高腳杯。當我們轉(zhuǎn)動酒杯時,手部的溫度不會影響到酒。

    葡萄酒在不同形狀的杯子里表現(xiàn)是會不一樣的,今天給大家介紹五種常用杯型。

    1、波爾多葡萄酒杯

    特點:杯口微收,杯身長,像一朵盛開的郁金香。波爾多葡萄酒杯適用于大部分的葡萄酒。適合需要保持香氣的酒。

    2、勃艮*葡萄酒杯

    特點:杯身矮,杯肚大,杯口窄。這種杯型跟適合勃艮*的葡萄酒散發(fā)香氣,這跟這種葡萄酒本身香氣復雜且濃郁有關(guān)。

    3、白葡萄酒酒杯

    特點:杯身修長,呈“U”型。這樣使得香氣較加聚集。

    4、起泡酒酒杯

    特點:杯身纖長,氣質(zhì)優(yōu)雅。纖細的郁金香型酒杯較適合觀察起泡酒美麗的氣泡展現(xiàn)。杯口的設(shè)計有利于香氣的集中。


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