意大利葡萄酒面臨激烈的競爭
面對來自新世界葡萄酒日趨激烈的競爭(意大利葡萄酒 廣州紅酒* 紅酒專賣店*),歐洲較大的葡萄酒釀造國5月3日召開會議,討論是否放開葡萄的種植限制。此番討論預(yù)計(jì)要持續(xù)至年底,最后由行業(yè)高層決定是否執(zhí)行原有計(jì)劃,在2018年年底前,取消對釀酒葡萄種植權(quán)的限制,由釀酒商決定種植葡萄的品種和種植地。該項(xiàng)計(jì)劃作為歐盟葡萄種植一攬子改革計(jì)劃的一部分,曾于2008年獲得成員國的認(rèn)可,但現(xiàn)在法國和西班牙等葡萄酒釀造大國的態(tài)度卻發(fā)生了180度的大轉(zhuǎn)變,理由是如果讓葡萄種植商自主選擇葡萄種植的地點(diǎn)和品種,歐洲的葡萄酒很可能會失去其固有的特性。
為了緩解新世界葡萄酒所帶來的壓力,2008年改革方案還號召成員國除掉品質(zhì)較差的葡萄藤,停止使用剩余葡萄釀酒以及增加補(bǔ)貼來實(shí)現(xiàn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。
歐盟作為世界葡萄酒釀造業(yè)的**者,其產(chǎn)量和出口量分別占世界的65%和70%,"我們的葡萄酒進(jìn)口量也同樣居于**。",歐盟農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展專員達(dá)辛·希洛斯(DacianCiolos)3日表示。
但歐盟依然面臨著**壓力。在英國,歐洲葡萄酒與新世界葡萄酒的**不相上下,而中國也正緩慢但確定地開始消費(fèi)葡萄酒。
與此同時(shí),智利正計(jì)劃于2020年前增加十萬公頃的葡萄種植面積,從而實(shí)現(xiàn)每年10%的葡萄酒出口增長目標(biāo)。而法國的葡萄種植面積卻在十年間減少了11%,西班牙和意大利減少了14%。
在此情況下,歐洲原產(chǎn)地葡萄酒聯(lián)合會(EFOW)擔(dān)心廢除葡萄種植權(quán)體系可能會影響歐洲**葡萄酒的質(zhì)量和聲譽(yù)。
因此,來自法國、意大利和西班牙的聯(lián)合會**葡萄酒釀造商已經(jīng)說服其所在**和其他歐盟成員國重新考慮2008年的改革方案。
廢除現(xiàn)行葡萄種植體系會引發(fā)產(chǎn)能過剩和價(jià)格下降,還會加快葡萄酒釀造業(yè)的工業(yè)化進(jìn)程,這必將損害那些享有盛譽(yù)的小型葡萄園的利益,降低他們推動(dòng)葡萄酒銷售的能力。
希洛斯表示,"問題不是該不該維持現(xiàn)行體制,而是假如我們繼續(xù)這樣做,我們怎么能比過去較有競爭力呢?""我們會以務(wù)實(shí)的態(tài)度討論這個(gè)問題,"他說。"如果我們有足夠多的成員國愿意將此項(xiàng)議題重新提上日程,我們歐盟農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展**隨時(shí)可以開始討論。"
但"有關(guān)種植權(quán)的問題,我們**需要分析和*指導(dǎo)。"希洛斯表示,召開四次會議中的**次會議來重新商討葡萄酒業(yè)的一攬子改革計(jì)劃是可能的,但他反對重拾20世紀(jì)70年代末的過度干預(yù)政策,當(dāng)時(shí)的政策嚴(yán)禁種植和蒸餾多余的葡萄。
之后,為了釀造較高質(zhì)量的葡萄酒,葡萄酒行業(yè)幫助葡萄種植園進(jìn)行了結(jié)構(gòu)調(diào)整,并于2000年前后較好地平衡了供求關(guān)系。但即便如此,解決產(chǎn)能過剩問題依然耗費(fèi)了大量的資金。
希洛斯坦言,現(xiàn)在的葡萄酒愛好者比過去較喜歡新奇,興趣較容易改變,因此要滿足他們的需求,歐洲葡萄酒商需要更多的靈活性,因?yàn)槿缃竦氖袌鲒厔莅l(fā)展迅速,瞬息萬變,這在新興的市場,如中國,表現(xiàn)得尤為明顯。
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