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時間：2020-05-23

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1.簡介碳酸鉀，白色結(jié)晶粉末。密度2.428g/cm3。熔點891℃，沸點時分解，相對分子量138.21。溶于水，水溶液呈堿性，不溶于乙醇、丙酮和乙醚。吸濕性強，暴露在空氣中能吸收二氧化碳和水分，轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓釟溻洠瑧?yīng)密封包裝。水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸鉀水溶液呈堿性。不溶于乙醇及醚。

2.性狀 ,外觀為無色結(jié)晶或白色顆粒，較易溶于水，其溶液呈強堿性。冷卻其飽和的水溶液，有玻璃狀單斜晶體水合物2K2CO3·3H2O結(jié)晶分出，密度2.043，在100℃時即失去結(jié)晶Chemicalbook水。不溶于乙醇、丙酮和乙醚。吸濕性強，暴露在空氣中能吸收二氧化碳和水分，轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓釟溻??？捎蓺溲趸浥c二氧化碳反應(yīng)得到。也可以用氯化鉀與碳酸鎂，水、二氧化碳在壓力下共熱，

熔點891°C(lit.)沸點decomposes[STR93]密度2.43g/mLat25°C儲存條件StoreatRT.溶解度H2O:1Mat20°C,clear,colorless形態(tài)powder顏色Yellow比重2.29PH值Chemicalbook11.5-12.5(50g/l,H2O,20℃)水溶解性1120g/L(20oC)波長(λmax)λ:260nmAmax:0.03λ:280nmAmax:0.02敏感性HygroscopicMerck14,7619BRN4267587

3.用途我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)規(guī)定：可在面制食品中按需要適量使用。通常在制造面條、餛飩時適量加入，可賦予產(chǎn)品以特有的風(fēng)味、色澤和韌性(常與碳酸鈉等并用)。

碳酸鉀可用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制備鉀鹽、合成氨脫羰，也用于彩色電視機工業(yè),主要用于食品中作膨松劑。

主要用于分析試劑。如高純分析、**光譜分析等。也可用于硅酸鹽和不溶性硫酸鹽的助熔劑，**液體的吸水劑及電鍍、化肥、照相行業(yè)。

用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制備鉀鹽、合成氨脫羰，彩色電視機工業(yè),食品中作膨松劑;作氣體吸附劑、干粉滅火劑、橡膠防老劑等;用于已曝光的感光材料的沖洗加工。

碳酸鉀結(jié)構(gòu)式

用于電子工業(yè)顯像管玻殼的制造、化肥脫碳、鉀鹽制造，用作分析試劑、助熔劑，也用于各種鉀鹽的制備;用于分析試劑、基準(zhǔn)試劑及熔融硅酸鹽和不溶性硫酸鹽的助熔劑。

化學(xué)實驗中做干燥劑。其吸水能力中等，能形成帶兩個結(jié)晶水的碳酸鉀(K2CO3·2H2O），但是與水作用較慢。適用于干燥醇、酯等中性**物以及一般的堿性**物如胺、生物堿等。但不能作為酸類、酚類或其他酸性物質(zhì)的干燥劑。

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詞條說明
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