櫻桃紅色素廠家櫻桃紅色素廠家

時間：2020-05-23

作者：河北科隆多生物科技有限公司

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櫻桃紅色素簡介：

性質(zhì)：紅色或紅褐色的顆?；蚍勰?。易溶于水，可溶于甘油及乙醇，不溶于油脂。耐光性差，耐熱性；耐堿性；耐氧化還原及耐性均好，但對酸不穩(wěn)定。

利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的色素。

紅色著色劑，可作為食品、飲料兒童玩具等的著色。該品可單獨使用或與其他食用色素配合，用于糕點；農(nóng)產(chǎn)水產(chǎn)加工品（櫻桃、魚糕、針錦八寶醬菜）等多種食品。此外，該品還用作化妝品的色素。

應(yīng)用：主要用于熟肉制品（如鹽焗雞等）、糕點、果蔬汁（肉）飲料（包括發(fā)酵型產(chǎn)品等）、蛋白飲料類、碳酸飲料、風(fēng)味飲料（包括果味飲料、乳味、茶味及其他飲料）、固體飲料類、配制酒、果凍等

使用方法：用水或酒精直接溶解，然后直接添加到配料里面混合使用，混合均勻即可，用量可根據(jù)需要色調(diào)添加，建議用量0.51，開封后請盡快使用或密閉保存。

包裝和貯存條件：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處

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詞條
詞條說明
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肉制品護(hù)色劑廠家?肉制品護(hù)色劑廠家?肉制品護(hù)色劑價格產(chǎn)品詳情肉制品護(hù)色劑使用范圍：主要用于各種肉制品的加工、包括豬、牛、羊、馬、驢、各種動物肉的醬、鹵、燒、熏、煮、也可用于灌制品加工。產(chǎn)品作用：使用本產(chǎn)品能使肉制品色澤鮮艷光亮，增香，保鮮、保水、保油、肉制品在正常溫度下可放5－7天，不退色，不變黑，回鍋效果好，能使肉制品質(zhì)地細(xì)嫩富有彈性，縮短加工時間，能提高肥肉的利用率和提
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