收購(gòu)二手狼牙棒式真空攪拌機(jī)市場(chǎng)需求

時(shí)間：2020-07-28作者：梁山鑫澳機(jī)械設(shè)備有限公司瀏覽：14

閑置二手全自動(dòng)真空和面機(jī)；求購(gòu)二手多功能真空和面機(jī)；低價(jià)轉(zhuǎn)讓二手節(jié)能真空和面機(jī)；處理幾臺(tái)二手板式漿葉真空和面機(jī)。真空和面機(jī)、小型真空和面機(jī)、試驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)用真空和面機(jī)、低噪音真空和面機(jī)、真空攪拌機(jī)、真空拌粉機(jī)、真空拌面機(jī)、真空調(diào)和機(jī)等。
主要適用于各種面制品的加工，根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性，可選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果。板式漿葉真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)**其他形式和面機(jī)的和面效果。加工出來(lái)的面品，口感光滑，透明度高，彈性好。真空和面機(jī)操作方便，適用于各種生產(chǎn)的要求。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
1、真空和面機(jī)是由機(jī)架、機(jī)體、可傾斜面箱、面箱蓋、機(jī)械傳動(dòng)部分、真空泵及電器部分組成。


2、整機(jī)主要采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。







3、面箱蓋的開啟和面箱的傾斜采用液壓系統(tǒng)控制，面箱內(nèi)表面和和面槳葉為鏡面拋光處理。箱體內(nèi)表面涂有特氟龍涂層，確保上料時(shí)干凈衛(wèi)生。
4、真空系統(tǒng)采用水環(huán)式真空泵，可減少對(duì)面粉的污染，有效防止面粉對(duì)真空泵造成的損壞、較加耐用、真空度可達(dá)到-0.09PMPa。
5、操作面板中英文對(duì)照兩種文字。由PLC和電腦顯示屏組成，操作方便且自動(dòng)化程度高。
真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量增加約20%。
快速拌合，使小麥蛋白質(zhì)在短的時(shí)間內(nèi)吸收水份，比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團(tuán)熟化程度提高2倍以上，且不損傷已形成的蛋白質(zhì)面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。
使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)**其他形式和面機(jī)的和面效果。
加工出來(lái)的面品，面團(tuán)均勻、彈性好、面制品滑爽、可口、有咬勁、面筋力高、透明度高。
V字形板式槳葉在面箱中繞主軸的軸線作回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，由于槳葉向兩邊推動(dòng)面團(tuán)，所以可以解決受力不均現(xiàn)象，使機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。
這樣可保證固定于主軸上的槳葉在轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)軌跡為一圓柱體。同時(shí)又抵消了推動(dòng)面團(tuán)而產(chǎn)生的軸向力。能夠使機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)較加穩(wěn)定，提高整機(jī)使用壽命。
清洗簡(jiǎn)單，只需10分鐘即可完成不同產(chǎn)品的工藝轉(zhuǎn)換；
全部使用不銹鋼材料制造，非常清潔。
注意：真空度的高低影響和面質(zhì)量。
真空和面機(jī)有杠式、撥棍式（狼牙棒式）、板式三種類型。
其它：面條選用撥棍式比較合適。水餃則選用杠式與板式比較合適。
機(jī)器類型
5公斤到150公斤的都有，甚至有的廠家產(chǎn)到200公斤一次的，
真空度普遍標(biāo)示為：
≤-0.07(Mpa）到0.09Mpa 真空度的高低決定面食制品的品質(zhì)。
試驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)用真空和面機(jī)壓力可達(dá)到-0.1Mpa
小型真空和面機(jī)與實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)用真空和面機(jī)具備的功能：
真空度可以調(diào)節(jié)、攪拌速度可以調(diào)節(jié)、真空狀態(tài)下可*觀測(cè)攪拌狀況。
性能特點(diǎn)
* 采用*特的結(jié)構(gòu)，密封件和軸承更換較方便容易。
* 和面過(guò)程在真空負(fù)壓下拌和，使面粉中的蛋白質(zhì)在短時(shí)間、充分的吸收水分，形成的面筋網(wǎng)絡(luò)，面團(tuán)光滑，使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到狀態(tài)。 面呈微黃色，煮熟的薄面帶（條）呈半透明狀。
* 吃水率較高或者較低,真空和面機(jī)可在吃水率 20% ～ 55% 時(shí)均可正常和面，這是普通和面機(jī)無(wú)法比擬的。
真空和面機(jī)相關(guān)圖片：
相關(guān)介紹：采真空和面技術(shù)，由于和面機(jī)內(nèi)保持負(fù)壓，避免了面粉發(fā)熱，使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌，加水量高達(dá)46%以上，增加面筋的強(qiáng)度，使面條較加富有彈性，筋道十足。



梁山鑫澳機(jī)械設(shè)備有限公司專注于回收二手壓濾機(jī),二手帶式壓濾機(jī),二手泥沙壓濾機(jī),二手帶式污泥過(guò)濾機(jī),二手帶式污水脫泥機(jī)價(jià)格等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 收購(gòu)二手全不銹鋼網(wǎng)帶烘干機(jī)發(fā)展空間

  想買一臺(tái)二手礦粉煤塊網(wǎng)帶式烘干機(jī)；出售二手醫(yī)藥網(wǎng)帶式烘干機(jī)；高價(jià)回收二手建材網(wǎng)帶式烘干機(jī)；閑置二手化工網(wǎng)帶式干燥機(jī)回收二手連續(xù)式網(wǎng)帶烘干機(jī)；收購(gòu)二手全不銹鋼網(wǎng)帶烘干機(jī)；轉(zhuǎn)讓二手食品網(wǎng)帶烘干機(jī)；哪里有二手蔬菜網(wǎng)帶式干燥機(jī)。網(wǎng)帶式烘干機(jī)是利用鋼網(wǎng)作為傳輸帶運(yùn)載物料進(jìn)行連續(xù)烘干的干燥設(shè)備由于傳輸帶是網(wǎng)狀，所以對(duì)烘干規(guī)則或不規(guī)則各種塊狀物（如：煤塊、各種礦粉成型快、食品、蔬菜等）為適宜。本機(jī)可以和其他設(shè)備

• 求購(gòu)二手9.6平方搪瓷換熱器前景良好

  高價(jià)收購(gòu)二手1.2平方搪玻璃片式多孔冷凝器,回收二手1.5平方搪玻璃片式多孔冷凝器；收購(gòu)二手1.8平方搪玻璃片式多孔冷凝器；轉(zhuǎn)讓二手2平方搪玻璃片式多孔冷凝器。新型六孔片式冷凝器:針對(duì)一般片式令凝器的缺點(diǎn)，加以研究/改良/實(shí)驗(yàn)/試作/測(cè)試得到新的設(shè)計(jì)，現(xiàn)已生產(chǎn)推出新型片式冷凝器,該設(shè)備可用于較高真空蒸餾裝置（壓力可達(dá)130Pa），改善了壓力降、泄漏等問(wèn)題。采用六孔設(shè)計(jì)，減小冷凝片厚度，提高了冷卻水

• 收購(gòu)二手自動(dòng)排渣硅藻土過(guò)濾機(jī)發(fā)展趨勢(shì)

  收購(gòu)二手白酒硅藻土過(guò)濾機(jī)；轉(zhuǎn)讓二手保健酒硅藻土過(guò)濾機(jī)。硅藻土過(guò)濾機(jī)已在白酒、果酒、低度酒、黃酒、藥酒、葡萄酒和水處理等行業(yè)廣泛應(yīng)用。 過(guò)濾澄清度可達(dá) 99.8% ，操作得法、甚至可濾除大腸桿菌。 能濾除 1-0.1 微米以下的微粒（包括微生物）。結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)：硅藻土過(guò)濾機(jī)由殼體、中間軸、過(guò)濾板、過(guò)濾網(wǎng)、導(dǎo)桿、氣閥、玻璃視鏡、膠輪等件組成，所有液體接觸的機(jī)件，均采用不銹鋼材料制成，殼體分為多節(jié)、單節(jié)、

• 閑置二手YK-100型搖擺顆粒機(jī)研究進(jìn)展

  閑置二手YK-100型搖擺顆粒機(jī)；求購(gòu)二手YK-160型搖擺顆粒機(jī)；低價(jià)轉(zhuǎn)讓二手YK-250型搖擺顆粒機(jī)；處理幾臺(tái)二手YK-320型搖擺顆粒機(jī)。搖擺制粒機(jī)是一種將潮濕粉末混合物，在旋轉(zhuǎn)筒的正、反旋轉(zhuǎn)作用下，強(qiáng)制性通過(guò)篩網(wǎng)面制成顆粒的**設(shè)備。該機(jī)主要適用于醫(yī)藥、化工、食品等工業(yè)中制造各種規(guī)格的顆粒，烘干可供壓制各種成型制品。該機(jī)也可用于粉碎凝結(jié)塊狀的干料。由電機(jī)、三角帶輪、減速機(jī)傳動(dòng)，在偏心曲軸和