一公分美早櫻桃苗種植優(yōu)勢當(dāng)外界氣溫次出現(xiàn)0℃以下的低溫(初霜凍)時(shí),就可以進(jìn)行覆蓋。覆蓋后,棚內(nèi)溫度保持在0℃~7.2℃范圍內(nèi)。覆蓋后的整個(gè)休眠期間,溫度若**7.2℃,可在晚間溫度低時(shí)揭簾透風(fēng)降溫;若溫度過低,可在白天適當(dāng)卷簾升溫至7℃。這樣,有利于棚內(nèi)升溫后地溫的提高。此期需要50天左右。
升溫時(shí)間,依據(jù)大櫻桃休眠期的低溫需求量和設(shè)施類型來確定。目前,栽培的多數(shù)品種的低溫需求時(shí)間量在800~1100小時(shí)。升溫時(shí)間依棚內(nèi)品種的需冷量來確定。
如果需冷量不足,會(huì)出現(xiàn)萌芽開花不整齊、花期拉長或開花晚、坐果率低等現(xiàn)象。溫室栽培大櫻桃,滿足需冷量的時(shí)間達(dá)到1200小時(shí)左右較為安全可靠。
溫室栽培的,因有較好的保溫性能,在滿足需冷量后即可升溫。大棚栽培的,由保溫性能較差,升溫時(shí)間不宜過早。覆草簾的應(yīng)在外界旬平均氣溫不**—12℃左右時(shí)升溫;無草簾覆蓋的,應(yīng)在旬平均氣溫不**—8℃左右時(shí)升溫。如果升溫過早。開花期和幼果期則易遭受寒流,使棚內(nèi)溫度下幅度較大,導(dǎo)致凍害發(fā)生。
加強(qiáng)土肥水管理,多施**肥,注重鈣的施入量,萌芽期配合施肥加入營廣寶微生物菌肥,可促進(jìn)根系生長,平衡土壤微生態(tài)環(huán)境,預(yù)防櫻桃根癌,增加單果重,改善品質(zhì),提前上市。適時(shí)追施化肥及微量元素(如營廣寶海藻肥),盡可能使樹體貯藏充足的**營養(yǎng)。
通過甩枝、短截、刻芽、摘心、環(huán)剝等栽培技術(shù)措施控制營養(yǎng)生長,促進(jìn)成花,特別是對(duì)四至五年生的強(qiáng)旺樹應(yīng)控冠促花,適時(shí)噴布新劑,拉枝開角,防好病蟲尤其葉部病害,盛花期噴硼砂和磷酸鉀或赤霉素等微量元素,疏花疏果,可提高坐果率。
依據(jù)S基因型選定授粉品種,栽植時(shí)要足量合理的配置。一般主栽時(shí)要足量合理的配置。一般主栽品種占60%,授粉品種占40%。
對(duì)于小面積的園片,可選擇3~4個(gè)品種混栽;大面積的園片,應(yīng)栽植多個(gè)品種,按成熟期不同,安排適當(dāng)?shù)脑耘啾壤?,主栽品種和授粉品種分別成行栽植,以便于在采收季節(jié)分批采收和銷售。
花期放蜂能顯著提高結(jié)實(shí)率,一般每公頃需蜜蜂3箱或3000~5000頭。放蜂以壁蜂較好,壁蜂起始訪花溫度低,每天工作時(shí)間長,訪花速度快,管理技術(shù)簡單,在甜櫻桃授粉中應(yīng)用廣泛。
在開花期兩天,將蜂箱搬到櫻桃園里,讓蜜蜂適應(yīng)周圍環(huán)境,待開花時(shí)及時(shí)授粉。在花期遇陰雨天、氣溫在15℃以下及風(fēng)速過大等不良?xì)庀髼l件時(shí),蜜蜂不(或少)活動(dòng),園內(nèi)放蜂授粉的效果不佳,此時(shí)應(yīng)進(jìn)行人工輔助授粉。
大櫻桃果實(shí)發(fā)育期較短,一般在30~80天之間。大櫻桃果實(shí)發(fā)育分為三個(gè)階段:階段從坐果到硬核前,為果實(shí)的速長期,大約10~15天左右,果柄纖維管發(fā)育完善,子房細(xì)胞分裂旺盛,果實(shí)迅速膨大,果核增長至果實(shí)成熟時(shí)的大小,呈白色,未木質(zhì)化,胚乳發(fā)育迅速,成液態(tài)膠凍狀;
*三個(gè)階段自硬核后到果實(shí)成熟,果實(shí)的*二次速長期,果實(shí)細(xì)胞迅速膨大并開始著色,直至成熟。果實(shí)完全著色成熟后,不同品種在樹上的掛果時(shí)間有較大差異。硬肉的早大果、勝利、友誼等可以掛果2周以上,果實(shí)不軟不爛,遇雨很少裂果。而軟肉品種則不具備這個(gè)特點(diǎn)。
同一地區(qū)同一品種成熟期比較一致,成熟后要及時(shí)采收,防止裂果。成熟期的果實(shí)遇雨容易裂果腐爛,要注意調(diào)節(jié)土壤含水量,防止干濕變化劇烈。
大櫻桃落果一般有兩次,次在花后2周左右,此次脫落的主要原因是不良或胚早期發(fā)育不良的結(jié)果,脫落的幼果沒有胚,只有一層干縮成片的種皮。*二次在硬核期后,主要是營養(yǎng)競爭所致,此次脫落的幼果果殼硬化程度較高,胚發(fā)育正常。此時(shí)期因沒有及時(shí)控制營養(yǎng)生長,使幼果在水分、養(yǎng)分競爭上處于劣勢地位。兩次落果有時(shí)同時(shí)進(jìn)行,不易嚴(yán)格區(qū)分。
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