矮化美早櫻桃苗基地

時(shí)間：2020-09-08作者：泰安市億森農(nóng)業(yè)科技有限公司瀏覽：299

櫻桃好吃樹難栽，說的就是櫻桃樹比較嬌貴，怕冷又怕熱，怕旱又怕澇，還容易受到病害的侵襲突然死亡。不過呢，這些問題如今在大櫻桃*們的努力下已經(jīng)成了歷史。櫻桃的新品種、栽培管理、保護(hù)措施等的建立，讓大櫻桃成為不少果農(nóng)增收致富的好幫手。今天的農(nóng)事話務(wù)站，咱們就一起來聽聽煙臺農(nóng)科院大櫻桃研究所所長孫慶田介紹大櫻桃管理技術(shù)，讓您在種植管理的時(shí)候能較加得心應(yīng)手。 萬顆真珠輕觸破，一團(tuán)甘露軟含消。說起素有“北方春果枝”美名的大櫻桃，相信不少人眼前浮現(xiàn)的就是紅如瑪瑙，黃入凝脂，色澤鮮艷，垂涎欲滴的畫面，可以說，大櫻桃滿足了不少人的感官和味蕾。但是從櫻桃樹的栽培歷史來講，櫻桃樹并不是特別容易栽培的品種。

櫻桃好吃樹難栽，樹難栽過去講就是櫻桃栽植成活率比較低，但是現(xiàn)在來看不是栽植成活率低，應(yīng)該說就是我們采摘起來比較麻煩。

櫻桃現(xiàn)在有兩個(gè)主要的障礙因素，一個(gè)就是花期霜凍比較厲害，再一個(gè)就是果實(shí)成熟的時(shí)間容易裂果，這就造成了我們目前櫻桃生產(chǎn)中的兩個(gè)主要的障礙因素。

大櫻桃在花期遭遇低溫、晚霜等不良天氣的影響，容易造成大面積減產(chǎn)甚至絕收，而成熟期的久旱逢雨或者連續(xù)多次降雨，很容易造成大櫻桃的裂果，影響經(jīng)濟(jì)效益。孫所長說，要解決這兩個(gè)問題，需要從下面幾個(gè)方面入手。

，要選擇抗霜凍抗裂口的品種，比如說我們現(xiàn)在有個(gè)品種叫黑珍珠，黑珍珠這個(gè)品種花量比較大，抗霜凍能力比較強(qiáng)，另外在成熟時(shí)間如果遇雨裂果也比較輕。那么還有一個(gè)品種叫福星，這個(gè)品種長的有點(diǎn)像美早，個(gè)大肉硬把短， 豐產(chǎn)性也比較好，抗霜凍抗裂果能力比較強(qiáng)。有些品種本身裂果可能重一點(diǎn)，比如說我們過去選擇艷陽，在同等情況下，它就容易裂果，有的品種本身抗霜凍能力比較弱，比如說紅燈。

所以說要解決大櫻桃花期霜凍和成熟期裂果的問題，首先就要選擇抗霜凍和抗裂果的品種，這樣能從根本上降低問題的發(fā)生率。而孫所長說，選擇了好品種，還要從栽培技術(shù)和栽培模式上進(jìn)行改革，才能確保萬無一失。

比如說，如果我們能建立一個(gè)防雨防霜棚，就說給果樹，給櫻桃搭一個(gè)傘，將來就很容易解決霜凍的問題，也解決遇雨裂果的問題，因?yàn)槲覀冎浪獌鲋饕€是在花期遇見零度以下的問題，如果零下1到2度，通過噴點(diǎn)葉面肥、營養(yǎng)液，那也能減輕裂果，但是如果零下4度的話，你再噴葉面肥、營養(yǎng)液根本就沒有作用。

也就是說，在花期霜凍的時(shí)間，給大櫻桃樹打上一把傘，霜降落不下來，就可以完全解決花期霜凍的問題。雖然這個(gè)措施的成本比較高，實(shí)施難度也有些大，但是搭建防霜避雨設(shè)施，除了防霜凍，也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)栽培中預(yù)防大櫻桃裂果較常用的方法。當(dāng)然，大櫻桃裂果除了搭建避雨設(shè)施，還可以從施肥管理上來調(diào)節(jié)。

裂果呢，從技術(shù)上來講，首先要提高鈣肥的利用，增加鈣肥，蘋果上鈣肥對苦痘病好，在櫻桃上，鈣肥對裂口好，但是這是一方面，另外裂果一個(gè)主要的栽培技術(shù)就是要從土壤的水分調(diào)節(jié)來改變。比如說我們栽的櫻桃，如果土壤忽干忽濕，那就非常容易裂果，如果我們裝上滴灌，裝上噴灌，讓土壤保持一定的濕度，它就不容易產(chǎn)生裂果。

選擇抗性強(qiáng)的品種、搭建保護(hù)措施、加強(qiáng)栽培管理，這些都是解決目前大櫻桃栽培中花期霜凍和成熟期裂果的主要措施。而在大櫻桃的管理過程中，大小年也是不容忽視的問題，很過果農(nóng)在栽培的過程中可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，今年一樹的櫻桃，明年樹上就寥寥幾個(gè)。要解決這個(gè)問題，咱們首先要弄明白大櫻桃大小年的主要因素。

大小年有幾個(gè)因素，就是儲存營養(yǎng)的多少就決定了*二年的坐果率，或者果實(shí)的膨大，當(dāng)然光從儲藏營養(yǎng)講，光保葉片，這是一個(gè)基本的，你秋季還要多施**肥。我們現(xiàn)在只要樹產(chǎn)30斤的櫻桃樹，你要喂**肥，發(fā)酵好的**肥，較少要喂30斤，不能少于20斤，但是多數(shù)果農(nóng)達(dá)不到，達(dá)不到它就出現(xiàn)了大小年，那么你保好葉，再多施**肥，這樣大小年基本上就很輕。

大櫻桃是生長勢較強(qiáng)的喬化果樹，樹體控制不當(dāng)，主枝粗壯，徒長枝發(fā)生量大，無效營養(yǎng)消耗多，就會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的大小年問題，所以控制樹勢也是大櫻桃栽培管理中的關(guān)鍵措施之一。

還有一個(gè)方面，就是你在授粉樹配備上，你要配備好，比如說櫻桃園你這邊種的紅燈，你那面又種的美早，它這兩個(gè)互相就不能授粉，所以你授粉樹不行也不好，另外能授粉的花期得相遇，比如美早的花期和薩米脫的花期，薩米脫的花期就晚，所以兩個(gè)又授不上粉。所以如果你這里面授粉樹弄好了，還得弄點(diǎn)壁蜂，通過壁蜂再授粉。

另外呢，你在花期能打點(diǎn)硼砂，硼砂是在蘋果上經(jīng)常用的，你要用硼砂使用國外進(jìn)口的硼砂，國內(nèi)的有好多你可能不認(rèn)識，它就有好多同志愿意造假，它就用硫酸鎂當(dāng)硼砂，你也不知道。所以明年你一打效果不好，你又說這個(gè)同志講得不對。

保護(hù)葉片、秋季施肥、選好授粉樹、養(yǎng)好壁蜂，花期噴灑硼砂，都是解決櫻桃樹大小年、提高坐果率的幾種非常好的措施和辦法。
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