錐形發(fā)酵罐基本結(jié)構(gòu)
①罐**部分
罐**為一圓拱形結(jié)構(gòu),*開(kāi)孔用于放置可拆卸的大直徑法蘭,以安裝CO2和CIP管道及其連接件,罐**還安裝防真空閥、過(guò)壓閥和壓力傳感器等,罐內(nèi)側(cè)裝有洗滌裝置,也安裝有供罐**操作的平臺(tái)和通道。
②罐體部分
罐體為圓柱體,是罐的主體部分。發(fā)酵罐的高度取決于圓柱體的直徑與高度。由于罐直徑大耐壓低,一般錐形罐的直徑不**過(guò)6m。罐體的加工比罐**要容易,罐體外部用于安裝冷卻裝置和保溫層,并留一定的位置安裝測(cè)溫、測(cè)壓元件。罐體部分的冷卻層有各種各樣的形式,如盤(pán)管、米勒扳、夾套式,并分成2~3段,用管道引出與冷卻介質(zhì)進(jìn)管相連,冷卻層外覆以聚氨酯發(fā)泡塑料等保溫材料,保溫層外再包一層鋁合金或不銹鋼板,也有使用彩色鋼板作保護(hù)層。
③圓錐底部分
圓錐底的夾角一般為60o~80o,也有90o~110o,但這多用于大容量的發(fā)酵罐。發(fā)酵罐的圓錐底高度與夾角有關(guān),夾角越小錐底部分越高。一般罐的錐底高度占總高度的1/4左右,不要**過(guò)1/3。圓錐底的外壁應(yīng)設(shè)冷卻層,以冷卻錐底沉淀的酵母。錐底還應(yīng)安裝進(jìn)出管道、閥門(mén)、視鏡、測(cè)溫、測(cè)壓得傳感元件等。
詞條
詞條說(shuō)明
食品廠(chǎng)設(shè)備:通用設(shè)備:速凍設(shè)備?清洗設(shè)備?干燥設(shè)備?殺菌設(shè)備?灌裝設(shè)備?水處理設(shè)備?分選設(shè)備?提取設(shè)備?熱交換設(shè)備?傳輸設(shè)備**設(shè)備:休閑食品設(shè)備?蔬菜加工設(shè)備?水果加工設(shè)備?肉制品加工設(shè)備?烘焙設(shè)備?水產(chǎn)品加工設(shè)備?果蔬加工設(shè)備?乳制品設(shè)
什么是乳制品食物?乳制品分為液體乳、乳粉和其它乳制品。而液體乳又包括巴氏殺菌乳、滅菌乳、酸牛乳;乳粉包括全脂乳粉,脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調(diào)味乳粉;其它乳制品包括煉乳、奶油、硬質(zhì)干酪。巴氏殺菌乳是指以牛乳(或羊乳)為原料,經(jīng)巴氏殺菌制成的液體產(chǎn)品。包括全脂巴氏殺菌乳、部分脫脂巴氏殺菌乳與脫脂巴氏殺菌乳等。巴氏殺菌乳的優(yōu)點(diǎn)是殺菌溫度低,對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的破壞少,能較大限度地保存牛奶的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味成分,但其生
肉食品設(shè)備制品有5類(lèi):腌臘襲肉制品、醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品、發(fā)酵肉制品。細(xì)分的話(huà)如下:1、腌臘肉制品申證單元包括咸肉類(lèi)、臘肉類(lèi)、風(fēng)干肉類(lèi)、中國(guó)臘腸類(lèi)、中國(guó)火腿類(lèi)、生培根類(lèi)和生香腸類(lèi)等;2、醬鹵肉制品申證單元包括白煮肉類(lèi)、醬鹵肉類(lèi)、肉糕類(lèi)、肉凍類(lèi)、油炸肉類(lèi)、肉松類(lèi)和肉干類(lèi)等;3、熏燒烤肉制品申證單元包括熏燒烤肉類(lèi)、肉脯類(lèi)和熟培根類(lèi)等;4、熏煮香腸火腿制品申證單元包括熏煮香腸類(lèi)和熏
【回收乳品設(shè)備】過(guò)期的牛奶被回收后都怎么處理的?
過(guò)期的牛奶被回收后都怎么處理的?目前來(lái)說(shuō),廠(chǎng)家根本就不回收牛奶(*品牌),國(guó)內(nèi)牛奶*品牌針對(duì)牛奶的處理方法是,在牛奶距離過(guò)期還有一半時(shí)間的時(shí)候,公司就開(kāi)始強(qiáng)令經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行回收(一般給10天的回收時(shí)間),之后根據(jù)經(jīng)銷(xiāo)商回收的數(shù)量派專(zhuān)門(mén)人員到經(jīng)銷(xiāo)商倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行清點(diǎn),清點(diǎn)完以后會(huì)補(bǔ)償經(jīng)銷(xiāo)商費(fèi)用,最后,就是經(jīng)銷(xiāo)商自己做特價(jià)處理牛奶了。一、牛奶一過(guò)期,作用就完全相反。一般來(lái)說(shuō),**過(guò)保質(zhì)期七天的牛奶,就可能出現(xiàn)
公司名: 山東利軍二手設(shè)備購(gòu)銷(xiāo)有限公司
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