智能結算終端又稱智能結算臺(AI自助結算臺),應用于團餐領域,能夠達到無人自助結算,減少餐廳人力成本,提升餐廳智能化水平。
智能結算臺使用流程:
(一)餐廳使用方
1.開機啟動程序,自動登錄收銀賬號。
2.通過攝像頭錄入菜品,上傳菜品信息,菜品價格等等。
3.簡單訓練即可成功識別菜品。
4.可在智能結算終端隨時查看營收統(tǒng)計和訂單詳情。
(二)就餐流程
1.就餐者自選菜品。
2.將餐盤放置結算區(qū)域。
3. AI自助結算臺自動菜品識別,菜品信息及菜品價格一目了然。
4.智能結算臺快速計價,支持刷臉、刷卡、掃碼支付。
5.可隨時在自助結算終端查看余額。
詞條
詞條說明
AI餐盤識別有別于目前市面上的RFID芯片餐盤,*在餐具底部植入芯片,普通的密胺餐具即可使用,僅僅需要依靠一個攝像頭將采集的視頻流傳給識別算法服務就可在1秒之內完成識別并計價,大大減少了餐具的采購成本。 以500人餐廳為例,按1:4的比例配置,餐廳需要采購至少2000個餐具,正常普通餐具價格均價在3元/個,而植入芯片的餐具價格則要比普通餐具價格高3倍左右,也就是意味著餐廳要額外付出近12萬的餐
? 近日,一則《反食品浪費工作方案》通知,內容要求規(guī)范高校智慧食堂建設,利用數(shù)智化技術減少原材料采購、儲藏、加工、制作和銷售等環(huán)節(jié)的浪費,并推進建設智慧食堂試點工作。那么速賣幫科技是如何打造“節(jié)約”型智慧食堂的呢?????改變食堂經營行為管理???1. 自選式就餐? 智慧食堂自選餐模式,根據(jù)不同人群的飲食消費
1.用戶信息錄入階段? ?信息采集:在用戶**使用人臉消費機之前,需要進行人臉信息的采集。一般會有專門的工作人員使用消費機自帶的高清攝像頭或者連接的外部專業(yè)采集設備,從多個角度拍攝用戶的臉部照片。這些照片會盡可能地涵蓋用戶的各種面部表情、發(fā)型變化以及是否佩戴眼鏡等情況,以確保后續(xù)識別的準確性。? ?信息關聯(lián):采集到的人臉信息會與用戶在智慧食堂系統(tǒng)中的賬戶信息
人臉消費機在高校食堂使用時需要注意以下幾個方面的問題:一、技術與設備方面1.識別準確性? ?環(huán)境因素影響:食堂環(huán)境較為復雜,光線的強弱和角度可能會對人臉識別產生影響。例如,在陽光直射的窗口附近或者燈光較暗的角落,人臉消費機的識別準確率可能會下降。所以要注意設備安裝位置,盡量避免強光直射或陰影區(qū)域,同時設備本身較好具備一定的光線補償功能,以確保在不同光照條件下都能準確識別。&nb
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