蔬菜保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代蔬菜低溫保鮮的主要方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率,還可以減緩蔬菜的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗延長貯藏期的目的。
各種冷庫的溫度要求是多少?這大概是很多客戶在報裝冷庫前的一個疑問。下面我們來介紹一下裝配式中小型冷庫的種類和其冷庫溫度要求。
1. 保鮮庫,冷庫溫度在8~-10℃。保鮮庫用途有水果、蔬菜、鮮花、乳制品、美酒、巧克力、黃油、雞蛋、鮮肉等的保鮮。
各種新鮮蔬菜,瓜果
2. 冷藏庫,冷庫溫度在-10~-20℃。冷藏庫用途有凍魚、凍肉、凍蛋等冷藏。
3. 凍結(jié)庫,冷庫溫度在-20~-35℃。速凍庫用途有魚、肉、米面制品、雪糕、血制品、化工原料等的低溫儲存。
詞條
詞條說明
各種冷庫的溫度要求是多少?這大概是很多客戶在報裝冷庫前的一個疑問。下面我們來介紹一下裝配式中小型冷庫的種類和其冷庫溫度要求。1. 保鮮庫,冷庫溫度在8~-10℃。保鮮庫用途有水果、蔬菜、鮮花、乳制品、美酒、巧克力、黃油、雞蛋、鮮肉等的保鮮。各種新鮮蔬菜,瓜果2. 冷藏庫,冷庫溫度在-10~-20℃。冷藏庫用途有凍魚、凍肉、凍蛋等冷藏。3. 凍結(jié)庫,冷庫溫度在-20~-35℃。速凍庫用途有魚、肉、米
冷庫倉儲傳統(tǒng)定位局限于食品的冷卻、凍結(jié)、冷藏處理以及對于冷凍食品的堆存、保養(yǎng)、維護等活動。這使得長期以來冷庫經(jīng)營者總是被動地等客戶上門。在果蔬及魚、肉產(chǎn)品產(chǎn)銷旺季時經(jīng)營尚可;當生產(chǎn)淡季和原料資源不足時,往往使冷庫處于閑置耗能狀態(tài),造成庫房空空,無生意可做的局面。由于很多冷庫只限于肉類、魚類的冷凍貯藏,對冷庫的發(fā)展非常不利。如果對這些冷庫稍加改造,添置一些必要的速凍設(shè)備,則可以保證在原有生產(chǎn)項目的前
建一個100平方冷庫多少錢?到底該如何算?影響冷庫報價因素有哪些?1、冷庫的高度。冷庫內(nèi)的冷氣量是整個庫房內(nèi)的冷氣總量,也就是要按體積來算,所以必須要知道冷庫的高度。這里冷庫高度的不同也會對價格影響很大,比如同樣是300立方的冷庫,但一個是100平方x3米高,一個是50平方x6米高,這價格也會相差很多,因為冷庫越高建造難度越大,自然冷庫報價也就越高。2、冷庫的溫度。溫度的不同,對價格的影響非常大,
1、合肥鮮花冷藏保鮮鮮花冷藏庫可分為簡易貯藏保鮮、冷藏保鮮、 控制冰點貯藏保鮮。簡易冷藏保鮮是利用當?shù)氐淖匀粭l件,創(chuàng)造鮮花綠植適宜的溫度、濕度,達到鮮花綠植保鮮的目的,缺點是濕度不易控制;另外,還要注意通風換氣。冷藏保鮮是在有良好隔熱效能的庫房中裝置冷凍機械設(shè)備,根據(jù)不同種類鮮花綠植的要求控制庫內(nèi)的溫度、濕度和通風換氣,達到鮮花綠植保鮮的目的,它是當前鮮花綠植較主要的則藏方法之一。近年來,冷藏技術(shù)
公司名: 合肥宏偉制冷設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 陳經(jīng)理
電 話: 17756583037
手 機: 17756583037
微 信: 17756583037
地 址: 安徽合肥瑤海區(qū)合肥市瑤海區(qū)全椒路200號
郵 編:
網(wǎng) 址: hhowl.cn.b2b168.com
公司名: 合肥宏偉制冷設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 陳經(jīng)理
手 機: 17756583037
電 話: 17756583037
地 址: 安徽合肥瑤海區(qū)合肥市瑤海區(qū)全椒路200號
郵 編:
網(wǎng) 址: hhowl.cn.b2b168.com