食品添加劑檢測參數(shù)小知識

時(shí)間：2022-10-12作者：西安國聯(lián)質(zhì)量檢測技術(shù)股份有限公司瀏覽：247

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1.克百威又名呋喃丹，是一種氨基甲酸酯類殺蟲劑，批準(zhǔn)在棉花、水稻、花生等作物上使用?！?人民共和國農(nóng)業(yè)部公告*199號》中規(guī)定，克百威不得用于蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥較大殘留**》（GB2763-2021）中規(guī)定，克百威在蔬菜中的較大殘留**為0.02 mg/kg。

2.毒死蜱是一種**磷類廣譜殺蟲劑，批準(zhǔn)在大豆、玉米、花生等作物上使用。《*人民共和國農(nóng)業(yè)部公告 *2032號》中規(guī)定，禁止毒死蜱在蔬菜上使用?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥較大殘留**》（GB 2763-2021）中規(guī)定，毒死蜱在芹菜中的較大殘留**為0.05mg/kg，在辣椒和豇豆中為0.02 mg/kg。

3.氧樂果是一種**磷類殺蟲劑，批準(zhǔn)在小麥、棉花、水稻等作物上使用。《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》*三十四條規(guī)定，氧樂果等高毒農(nóng)藥不得用于蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、中草藥材的生產(chǎn)?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥較大殘留**》（GB 2763—2021）中規(guī)定，氧樂果在蔬菜中的較大殘留**為0.02 mg/kg。

4.水胺硫磷是一種**磷類（硫代磷酰胺類）廣譜殺蟲劑，批準(zhǔn)在棉花、水稻等作物上使用?！掇r(nóng)藥管理?xiàng)l例》*三十四條規(guī)定，水胺硫磷等高毒農(nóng)藥不得用于蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、中草藥材的生產(chǎn)?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥較大殘留**(GB2763-2021)中規(guī)定，水胺硫磷在蔬菜中的較大殘留**為0.05 mg/kg。

5.氟蟲腈是一種苯基吡唑類殺蟲劑?！?人民共和國農(nóng)業(yè)部公告 *1157號》中規(guī)定，自2009年10月1日起，除衛(wèi)生用、玉米等部分旱田種子包衣劑外，在我國境內(nèi)停止銷售和使用用于其他方面的含氟蟲腈成分的農(nóng)藥制劑?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥較大殘留**》GB2763—2021）中規(guī)定，氟蟲腈在蔬菜中的較大殘留**為0.02 mg/kg。

6.克倫特羅屬于β-興奮劑類藥物，俗稱“瘦肉精”。《*人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 *250號》中規(guī)定，克倫特羅等β-興奮劑類及其鹽.酯為食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物?！?人民共和國農(nóng)業(yè)部公告 *235號》中規(guī)定，禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出。

7.氯霉素是一種高效廣譜的抗生素，對革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用?！?人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 *250號》中規(guī)定，氯霉素及其鹽、酯為食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物?！?人民共和國農(nóng)業(yè)部公告 *235號》中規(guī)定，禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出。

8.孔雀石綠是一種工業(yè)染料，具有殺菌和抗寄生蟲作用。《*人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 *250號》中規(guī)定，孔雀石綠為食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他化合物?！?人民共和國農(nóng)業(yè)部公告 *235號》中規(guī)定，禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出。

9.地西泮是鎮(zhèn)靜類藥物。目前我國未批準(zhǔn)作為水產(chǎn)養(yǎng)殖用獸藥，依據(jù)《獸藥管理?xiàng)l例》有關(guān)規(guī)定，水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中使用該藥物屬于違規(guī)用

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥較大殘留**》(GB 31650—2019）中規(guī)定，地西泮不得在動(dòng)物性食品中檢出藥。





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• 【西安水質(zhì)檢測公司】水質(zhì)的測試方法

  1、看用透明度較高的玻璃杯接滿一杯水,對著光線看有無懸浮在水中的細(xì)微物質(zhì)？靜置三小時(shí),然后觀察杯底是否有沉淀物？如果有,說明水中懸浮雜質(zhì)嚴(yán)重**標(biāo)。2、聞?dòng)貌ＡП嚯x水龍頭盡量遠(yuǎn)一點(diǎn)接一杯水，然后用鼻子聞一聞，是否有漂白粉（氯氣）的味道？如果能聞到漂白粉（氯氣）的味道，說明自來水中余氯**標(biāo)。3、嘗熱喝白開水,有無有漂白粉（氯氣）的味道,如果能聞到漂白粉（氯氣）的味道,說明自來水中余氯**標(biāo)！也必須使用

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