豆干油炸機(jī)的炸豆干炸鍋工作原理

時間：2019-01-10作者：諸城市尚品機(jī)械科技有限公司瀏覽：235

全自動豆干油炸機(jī)豆泡油炸鍋設(shè)備尚品機(jī)械-電加熱油炸機(jī),小型油炸機(jī)采用油水混合的工藝，炸制過程中所產(chǎn)生的殘?jiān)詣映寥胨校ㄟ^排污閥排除，從而清除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的殘?jiān)阱亙?nèi)反復(fù)油炸所造成的炸油發(fā)黑現(xiàn)象，從而降低油耗保持油面清潔，油不碳化、不酸化、無廢油產(chǎn)生。**高效的加熱系統(tǒng)，油池采用保溫技術(shù)，既節(jié)約能源，又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱，大大延長了炸油的使用壽命。對油的上層部分進(jìn)行加熱，下層冷卻，防止水溫過高、沸騰。油水分別排放，較便于清渣換油。全自動豆干油炸機(jī)豆泡油炸鍋設(shè)備尚品機(jī)械1、油炸機(jī)外部尺寸根據(jù)客戶產(chǎn)量定制2、油炸槽尺寸根據(jù)外部尺寸而定制，油槽板厚采用3mm304不銹鋼冷板冷彎成型3、立柱框架采用80*80*3mm304不銹鋼工業(yè)方管焊接4、保溫采用厚60mm硅酸鋁保溫5、保溫層外包裝0.8mm不銹鋼板6、油炸機(jī)外包裝板采用厚1.2mm304不銹鋼板冷折成型7、刮渣網(wǎng)帶采用寬1000mm乙型網(wǎng)帶8、側(cè)刮渣采用鏈條板式，鏈條為標(biāo)準(zhǔn)45#9、電加熱管采用雙M型設(shè)計(jì)，加熱功率200KW10、底部鋪設(shè)防漏網(wǎng)采用乙字型設(shè)計(jì)，絲距10mm寬1000mm11、攪拌架體采用厚5mm304不銹鋼板冷彎成型焊接而成自動攪拌裝置，減少人工成本，漂浮類產(chǎn)品可選裝萬向攪拌系統(tǒng)，使產(chǎn)品炸制較均勻；炸制定時裝置，可調(diào)節(jié)炸制時間；可選裝循環(huán)過濾系統(tǒng)。全自動豆干油炸機(jī)豆泡油炸鍋設(shè)備尚品機(jī)械










尚品豆泡油炸機(jī) 全自動豆干油炸流水線 
功能：該油炸機(jī)是按照豆泡產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝而設(shè)計(jì)。它打破了傳統(tǒng)油炸機(jī)的設(shè)計(jì)思路，吸收了杭州**企業(yè)傳統(tǒng)工藝中的精華部分加上我公司和相關(guān)食品公司的經(jīng)驗(yàn)而成，是豆類加工工藝與**設(shè)備**結(jié)合的產(chǎn)物。它能使傳統(tǒng)食品加工得到助推器，突破手工作坊而大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，并使傳統(tǒng)得到繼承并發(fā)揚(yáng)光大。該油炸機(jī)的工作溫度為120-140攝氏度的低溫油炸區(qū)，采用純油油炸，不會出現(xiàn)壞油現(xiàn)象，油炸槽底部帶有刮渣網(wǎng)帶，可在網(wǎng)帶不斷轉(zhuǎn)動的情況下把食品渣帶到低位槽刮渣區(qū)，低位沉渣區(qū)為低溫區(qū)，食品渣不會出現(xiàn)碳化現(xiàn)象。由于食品渣被刮渣網(wǎng)帶輸送到油炸機(jī)外部，減少了油耗，提高了生產(chǎn)效率。油炸機(jī)采用天然氣加熱，熱油從刮渣網(wǎng)帶上部流動，起到安全保險(xiǎn)作用。輸送方式為反向撥叉輸送，方便清洗，保證食品質(zhì)量。產(chǎn)品在前進(jìn)過程中入油、浮起、入油、浮起這種反復(fù)動作，確保豆泡油炸過程中的水汽排出，完成了豆泡油炸、膨脹、油炸、再膨脹……直至達(dá)到預(yù)定結(jié)構(gòu)，并出鍋。油炸機(jī)上部的煙罩采用半封閉結(jié)構(gòu)，保證了油煙不外溢。提升機(jī)構(gòu)為螺桿提升，結(jié)構(gòu)緊湊，美觀實(shí)用。 


諸城市尚品機(jī)械科技有限公司專注于油炸機(jī),果蔬清洗機(jī),洗袋機(jī)等

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• 水果餅淋漿機(jī)的性能介紹

  水果餅淋漿機(jī)上漿設(shè)備特點(diǎn)： 天婦羅系列上漿機(jī)適用于濃漿，利用雙層網(wǎng)帶使得物料在中間夾雜前進(jìn)，雙層網(wǎng)帶間距可以調(diào)節(jié)。上層網(wǎng)帶可以抬起，方便設(shè)備清洗。在漿液槽外部可以設(shè)計(jì)冰層或者保溫層，以適用不同的漿液，保證漿液的有效質(zhì)量。 尚品機(jī)械科技有限公司是一家專業(yè)制作上漿裹粉設(shè)備的廠家，還生產(chǎn)配套的油炸機(jī)，南瓜餅上漿機(jī)哪家好，清洗機(jī)等。一些調(diào)理食品以及油炸食品都有上漿裹粉的工序，可以使得食品表面均勻裹涂一層

• 火腿腸面包油炸機(jī)設(shè)備的性能普及

  火腿腸面包油炸機(jī)功能： 油脂用于食生產(chǎn)的各種功能特性及適用于何種食品。大致情況如下:1潤滑性油炸食品和點(diǎn)心、調(diào)味沙拉與蛋黃醬、涼拌和烹飪油、添加配料的食等。在油炸食品加工中同時具有熱傳導(dǎo)的功能。2潤滑性/結(jié)構(gòu)性人造奶油和混合氫化油、面包用起酥油等。3潤滑性/持氣性蛋糕、小甜餅、餅干等。4潤滑性/結(jié)構(gòu)性/水分隔絕油酥餅和點(diǎn)心、糖果、涂層等。火腿腸油炸機(jī)，火腿腸油炸。 油炸機(jī)的工藝： 諸城市尚品食品機(jī)

• 香酥肉餅油炸流水線的性能介紹

  香酥肉餅油炸流水線的性能介紹 油溫自動控制系統(tǒng) 自動提升系統(tǒng) 加熱系統(tǒng)：電、導(dǎo)熱油、煤 網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)：變頻調(diào)速 自動過濾系統(tǒng)：油水混合 純油過濾 香酥肉餅油炸流水線的性能介紹效益分析： (1)**的油水一體技術(shù)，克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷，自動過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產(chǎn)品始終如一，既提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期，又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。 (2)**的機(jī)械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態(tài)

• 面包蟹肉上屑機(jī)的*特性

  GFJ600-Ⅳ滾筒上粉機(jī)通過滾筒的轉(zhuǎn)動，將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的裹粉，已增加產(chǎn)品的上粉量，產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀物料的上粉（面包屑），如：雞米花、雞塊、魚塊等。 □由于采用滾筒設(shè)計(jì)，產(chǎn)品的褶皺處及凸凹處也可均勻的裹上粉； □*特的篩分裝置，將生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大顆粒分離出來； □開合式的提升螺桿，使清洗過程較簡單。 □直接與上粉機(jī)連接，不需中間傳送帶； □具有可靠的安全防護(hù)裝置； □采用S