微波隧道式黃花菜干燥殺菌一體設(shè)備

時(shí)間：2021-01-07作者：山東快睿微波設(shè)備有限公司瀏覽：91

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黃花菜微波干燥設(shè)備

原理介紹:微波是一種高頻電磁波,頻率為300兆赫~30萬兆赫,其波長為1毫米~1米。微波具備電場(chǎng)所特有的振蕩周期短、穿透能力強(qiáng)、與物質(zhì)相互作用可產(chǎn)生特定效應(yīng)等特點(diǎn)。傳統(tǒng)干燥方法,如火焰、熱風(fēng)、蒸氣、電加熱等,均為外部加熱干燥,物料表面吸收熱量后,經(jīng)熱傳導(dǎo),熱量滲透至物料內(nèi)部,隨即升溫干燥。而微波干燥則完全不同,它是一種內(nèi)部加熱的方法。濕物料處于振蕩周期較短的微波高頻電場(chǎng)內(nèi),其內(nèi)部的水分子會(huì)發(fā)生較化并沿著微波電場(chǎng)的方向整齊排列,而后迅速隨高頻交變電場(chǎng)方向的交互變化而轉(zhuǎn)動(dòng),并產(chǎn)生劇烈的碰撞和摩擦(每秒鐘可達(dá)上億次),結(jié)果一部分微波能轉(zhuǎn)化為分子運(yùn)動(dòng)能,并以熱量的形式表現(xiàn)出來,使水的溫度升高而離開物料,從而使物料得到干燥。也就是說,微波進(jìn)入物料并被吸收后,其能量在物料電介質(zhì)內(nèi)部轉(zhuǎn)換成熱能。因此,微波干燥是利用電磁波作為加熱源、干燥物料本身為發(fā)熱體的一種干燥方式。


山東快睿微波設(shè)備有限公司專注于微波干燥殺菌系列,微波解凍系列,微波真空干燥系列等

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