詞條
詞條說明
潮州菜脯即蘿卜干,是一道非常經典的地方風味小吃。在潮汕,閩南,閩臺,梅州豐順等地區(qū)都把蘿卜干稱為菜脯。與潮州咸菜、魚露并稱“潮汕三寶”。產于廣東省潮州市潮安區(qū)江東鎮(zhèn)洲東村、饒平縣后葛村的菜脯較以其色澤黃珀鮮艷,味道香甜,肉厚酥脆等特點而著稱,深受群眾喜愛。 蘿卜干制作一般是在冬至前后進行,要經過“曬、腌、藏”三道工序。將蘿卜拔出洗凈,放太陽下曝曬后用圍實,一層蘿卜一層鹽,裝滿后上蓋,再壓上大石塊
?? 用紅薯粉條為食材烹飪食物,具有滑糯香彈的特點,深受吃貨們的喜愛,粉條的制作不受地域和時間的限制,因此大江南北都有制作紅薯粉條的習慣,通常有扁寬粉、粗粉條、圓粉條、細粉條、粉皮等等。傳統(tǒng)紅薯粉條的制作不僅是個技術活,還要靠體力,智烘小趙在這里分享紅薯粉條的制作步驟及紅薯粉烘干機的選擇,幫助新時代的紅薯粉加工企業(yè)提升效率,提高品質,節(jié)約能源,省心省力省人工!? &
熱泵米粉烘干機使用注意事項? ? ?? 關于米粉的起源有多種說法,一種是古代中國五胡亂華時期北方民眾避居南方而產生的類似面條食品。另一說法是秦始皇攻打桂林的時候,由于當時北方的士兵在桂林作戰(zhàn),吃不慣南方的米飯,所以當時的人就用米磨成粉狀并做成面條的形狀,來緩解士兵的思鄉(xiāng)之情。? 米粉熱泵烘干機烘干物料顏色保持較好,能大化保留物料的原始物質含量,實現(xiàn)
中藥材地黃有鮮地黃、生地黃和熟地黃之分。鮮地黃:秋季采挖,除去蘆頭、須根及泥沙,鮮用。生地黃:地黃緩緩烘焙至約八成干。熟地黃:取凈生地黃,照酒燉法燉至酒吸盡,取出,晾曬至外皮黏液稍干時,切厚片或塊,干燥,即得。6P地黃烘干機 編輯為什么選擇地黃烘干機:傳統(tǒng)地黃干燥大多采用土灶烘干和曬干的方式。土灶烘干,利用煤做熱源,加工過程中需要人工不斷的加煤,有加工時間長,勞動強度高和效率低下的特點。由于土灶加
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